सबै भन्दा छिटो खाना पकाउने समयको लागि यस नुस्खामा पतली काटा बेग्लै चिकन छातीहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
चिकन पालकको बेडमा राम्रो प्रस्तुतीकरण गर्दछ, वा व्यक्तिगत प्लेट्समा सेवा गर्नुहोस् र तालिकामा चट्या पार गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 चिकन स्तन हलहरु (4 देखि 6 औंस प्रत्येक वा सानो कटाई कलेट)
- 1/2 कप र 2 चम्मचपछाडि सबै उद्देश्यको आटा
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच पानी
- 1 कप रोटी क्रम्ब्स (लसुन अनुभवी राम्रो)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
- 4 चम्मच मक्खन (
- विभाजित )
- 1 ड्यास लसुन पाउडर
- वैकल्पिक: डिल घास
- 1 देखि 1 1/4 कप दूध
- 1 कप हभारी पनीर (कटाई या diced; डिल संग; 4 औंस)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि तपाईं सानो चिकन छाडहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्लास्टिक लपेटोको पानाहरू बीच 1/4-देखि 1/2 इन्चको समान मोटाईमा पण्डा बीचको पाउन्ड गर्नुहोस्। यदि चिकन छाती ठूला हुन्छन् भने, तिनीहरूलाई पतली कटाई उत्पादन गर्न तेर्सो रूपमा टुक्रा पार्नुहोस्, त्यसपछि पन्डको पतलीको रूपमा आवश्यक पर्दछ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं पतली कटाई चिकन छाती किन्न सक्नुहुनेछ।
- 1/2 वटा चाराको चट्टानमा चौडा कटोरा वा प्लेट राख्नुहोस्।
- अर्को कटोरा मा, अण्डा पानी संग whisk।
- रोटी राखेर तेस्रो कटोरामा राख्नुहोस्।
- हल्का रूपमा चिकनलाई नमक र ताजा जमीन काली मिर्चले छिटो पार्छ। अँध्यारोमा चिकन खानुहोस्, त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि ब्रेडको साथ कोट। पकाएको पानामा चिकन टुक्राहरू राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटसम्म क्रिलमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- बीचमा, माटोको तापक्रममा ससनीपट्टि 2 वटा चम्मच मक्खन पिउन। बाँकी 2 चम्मचको आलुमा हलचल र खाना पकाएर जारी राख्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि लगातार स्थिर रहन्छ। लसुन पाउडर र डिल खानुहोस् भने, यदि प्रयोग गर्नुहोस्। धीरे-धीरे 1 कप दूध थप्नुहोस्। कुकुर, घिमिरे सम्म। पनीर पिघ्न सम्म पनीर र पकाउनुहोस्, पनीर जोड्नुहोस्। आवश्यक भए जस्तै नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- जैतून को तेल संग एक ठूलो कुखुरा मा शेष 2 चम्मच मक्खन मक्खन। खैरो र कुखुराको छेउमा कुखुरा कुकुर, कुखुराको दुवै किनारामा बदलिन्छ। समय चिकनको मोटाईमा निर्भर हुन्छ। मेरा कटरहरू धेरै पतली थिए, त्यसैले उनीहरूले केवल 6 देखि 8 मिनेट लिनुभयो।
- यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न भने तत्काल पढ्ने थर्मामीटरमा जाँच गर्नुहोस्। यसले चिकन गर्दा कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट (73.9 डिग्री सेल्सियस) दर्ता गर्नुपर्छ।
- चटनीको साथ एक सेयरिंग पोटरमा चिकनलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् वा अलग मार्टसलाई सेवा गर्नुहोस्।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
सजिलो ओवन फ्राइड चिकन मकई फ्लेक क्रम्ब कोटिंग संग