देशभरी मिक्सले यस भोजनलाई सजिलो बनाउन सजिलो बनाउँछ, र हरियो प्याज र सिजनले स्वादको बढावा दिन्छ। चावल वा आलु संगै मनपर्ने सब्जिहरु संग यो चिकन सेवा गर्नुहोस्। ग्रवी पनि ग्रील्ड वा बिरुद्ध चिकन संग राम्रो हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन स्तन आधा (वा लगभग 1 1/2 पाउन्ड)
- कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 चम्मच मक्खन
- 4 हरा प्याज, कटाईयो
- ड्यास
- काजुन वा क्रोरी सीजनिंग वा एक मौसमी नमक मिश्रण
- 1/1/1 कप, चिकन भाँडा, कम सोडियम,
- विभाजित
- 1 प्याकेज (2-कप साइज, लगभग 2.75 अज्ज) देश ग्रवी मिक्स, सादा वा मरिच गरिएको (वा 2 सानो 1-ओज प्याकेटहरू प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1/2 कप
- आधा आधा वा दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
प्लास्टिकको लपेटोको पाना वा खाना भण्डारको थलोमा चिकन सेतो राख्नुहोस् र धीरज एक समान मोटाई (लगभग 1/4 इन्च देखि 1/2 इन्च सम्म) पाउन्ड गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, यदि चिकन सेठ ठूला हुन्छन् (10 औंस वा बढी), दुई प्रयोग गर्नुहोस् र प्रत्येक क्षैतिज रूपमा दुई कप्लेटहरूमा टुक्रा गर्नुहोस्।
नमक र कालो मिर्चले हल्का छातीहरू छिटो पार्नुहोस्। ठूलो स्लिलेटमा जैतूनको तेल र मक्खन मध्यम गर्मीमा गरम गर्नुहोस्। चिकन जोड्नुहोस् र प्रत्येक पक्षमा लगभग 2 1/2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, राम्रो तरिकाले खैरो कपाल।
हरियो प्याजमा हिउँद र मसाले र पकाउने, हलचल, लगभग 1 मिनेट लामो समयसम्म। 1 चिसो भाइरस जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 3 देखि 5 मिनेटको लागि कम, आवरण, र सिम्मरमा गर्मी घटाउनुहोस्। *
एक कप मा, शेष 1/2 कप चिकन भाइरस संग ग्रेव मिश्रण whisk; सुचारु नभएर मिश्रणको मिश्रणमा हलचल। आधा आधा वा दूध थप्नुहोस् र तातो र राम्रोसँग मिलाएर हल्का हिँड्नुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
* Foodsafety.gov को अनुसार, चिकन को लागि सुरक्षित न्यूनतम तापमान 165 डिग्री फारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) छ। दानको अनिश्चित भएमा, एक विश्वसनीय तत्काल पढ्न प्रयोग गर्नुहोस् खाना थर्मामीटरमा एक चिकन स्तन को तापमान को जाँच गर्न को लागी राखिएको।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 524 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 168 मिलीग्राम |
| सोडियम | 537 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 47 g |