लेमन स्कोनले स्वादिष्ट नाश्ता उपचार गर्दछ, वा तिनीहरूलाई मध्य-बिहान वा साँझ नाश्ताको लागि बनाउँदछ र तिनीहरूलाई संरक्षित वा नींबूको रूखमा सेवा पुर्याउँदछ। यी स्टोन्सहरूमा ब्लुबेरी जाम अद्भुत छ। नींबूको स्टोन्समा मीठो शीशाले नींबूको रस र कन्फेक्शनमेन्टको शर्कराको एक सरल संयोजन हो, र यो पूर्ण समाप्ति हो। कम मिठो स्केनका लागि, तपाईं झील मेटाउन सक्नुहुनेछ।
स्कोनहरू बिस्कुटहरूसँग समान छन्; खैरोको रूपमा अर्कै काम गर्नुहोस्। एक पटक आटा एक साथ आउँदछ, केवल स्कोनहरू पट्ज वा चौडाईमा र केकमा काट्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कप सब-उद्देश्य आटा (10 औंस)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 5 चम्मचहरू चर्को चिसो
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 6 चम्मच मक्खन (चिसो, नमकीन, साना टुक्राहरु मा काटिए) *
- 1/8 चम्मच नुन
- 2/3 प्याला लाइट क्रीम (वा आधा र आधा)
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच नींबू निकासी
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- ग्लेजको लागि:
- 1 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 1/4 कप ताजा नींबूको रस
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- ब्रेकन्ट पेपर वा सिलिकॉन बेकिंग चटाईको साथ पाक पानालाई रेखा गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा आउँ, पाक पाउडर, दाँत चक्र, र 1 लेमनको छाती मिलाउँछ। राम्रोसँग मिश्रण गर्न हिउँदो वा हलचल।
- मक्खन वा पेस्ट्री ब्लेंडरको साथ सुक्खा मिश्रणमा मक्खन को टुक्राहरु लाई काम नगर्नुहोस् जब सम्म तिमी कुरै भएन मिश्रण।
- एक सानो कटोरा मा, हल्का क्रीम या आधा आधा, अण्डा, नींबू निकासी, र वेनिला सँगसँगै बिस्कन्छ।
- सूक्ष्म सामग्रीमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र नरम नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् र तिनीहरू नरम आटा बनाउन थाले। फस्ट गरिएको सतहमा निस्कनुहोस् र 2 वा 3 पटक घुमाउनुहोस्। 1/8 इन्च मोटीको घडीमा पट्याउनुहोस् र बिस्कुट कटरको साथ स्क्यान्स काट्नुहोस्। अथवा, 2 सर्कलहरूमा आटा पेटी र प्रत्येक सर्कल 6 सानो पर्दामा काट्नुहोस्।
- तयार पाक पानामा स्कोनहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- 15 देखि 18 मिनेटको लागि हल्का खानुहोस्।
- ग्लेज अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र गर्म स्टोन्समा मिश्रणको लगभग आधे ब्रश। पछाडि पूर्ण रूपमा ठिक गर्न र फेरि फेरि ब्रशमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। नींबूलाई घिमिरे दिनुहोस् त्यसपछि एक आवरण कंटेनरमा भण्डारण गरौं।
* यदि तपाईं अनकल्टेड मक्खन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने 1/4 चम्मचमा नमक बढाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 290 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 468 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |