यो एक स्थापित तथ्य हो कि ईन्जिन र अरुकुला साँच्चै सँगसँगै सँगै काम गर्दछ। एक राम्रो तरिकाले ग्रील्ड पिज्जा क्रस्ट मा कारक, र अन्त परिणाम पूर्णता छ। यो डिशको स्वाद बाहिर चल्ने राम्रो, तेज पनीर छान्नुहोस्। तपाईं यो पिज्जा मुख्य मोटाईको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ वा सानो टुक्रामा काट्न र एपेटाइजरको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। याद राख्नुहोस्, अधिक रस्टिक यो लग रहेको छ, अझ राम्रो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 48 औंस / 1.4 किलो फ्रिज पिज्जा आटा (ठुलो)
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 6 ताजा अन्जी
- 1 कप / 240 एमएल बच्चाहरु अरोगुला
- 1/2 कप / 120 एमएल म्यान्गोगो पनीर (वा पेरिस पनीर, मुलायम)
- 1/4 कप / 60 एमएल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 1/2 चम्मच / 22.5 एमएल balsamic सिरका
यसलाई कसरी बनाउने?
1. मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
2. पिज्जा आटा काट्नुहोस्। फलाम गरिएको सतहमा, दुवै टुक्राहरू 8 इन्च सर्कलहरूमा (रोल वा आकृति आकार, प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ)। धुलो, सुखार्नु र अन्जीर आधा लामो, टुक्रामा टुक्रा गर्नुहोस्। सानो सब्जी तेलको साथ ब्रश काट्ने पक्ष। आटा र अङ्ग्रेजी ग्रिलमा राख्नुहोस्।
3. आटा को एक तरफ मात्र, लगभग 2 मिनेट, जब सम्म यो खैरोमा सुरु हुन्छ। Grill figs 2-4 मिनेटको लागि।
जलाइको लागि हेर्नुहोस्। क्रस्ट र अन्जी निकाल्नुहोस्। एक पटकको अन्वेषण एक पटक ठोक्किएको छ, एक पटक अझ बढी कटौती। यसले तपाईंलाई सानो र अधिक सजिलै संग क्रस्टमा राख्न अनुमति दिन्छ। एक पेस्ट्री वा चटनी ब्रश प्रयोग गरेर आटाको पकाएको छेउमा जैतून का तेल लागू गर्नुहोस्, सावधानीपूर्वक माथिको अन्जीर थप गर्नुहोस्। पिज्जा राख्नुहोस् (कच्ची साइड तल) एकपटक अझ ग्रिल गेटमा। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र अतिरिक्त 2-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा आटा सम्म सुनको खैरो र पकाउनुहोस्।
4. गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठूला कुकी पानामा राख्नुहोस्। बच्चाहरु arugula संग शीर्ष पिज्जाहरु, शेव्ड मैनचेगो या Parmesan पनीर, र आफ्नो पसंदीदा balsamic सिरका संग बहाव। स्लाइस र सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2643 |
| कुल मोटा | 83 जी |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 49 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,784 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 410 जी |
| आहार फाइबर | 1 9 |
| प्रोटिन | 59 g |