माटोलोफ तयार गर्न यस्तो सजिलो खानेकुरा हो, र अगाडि बढ्नुको लागि ठूलो। तपाईं पकाउने कदम मा मासुको प्रचार गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई लपेटो र भविष्यका भोजनको लागि फ्रीजरमा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ। मासुलोफ को बारे मा एक अन्य महान कुरा हो कि सामाग्री को सामान्यतया सस्ती हो - यो एक भोजन हो जुन तपाईंको बजेट तोडने छैन।
माटोलोफ उन बर्तन मध्ये एक पनि छ कि तपाईं सजिलै संग tweak र विभिन्न मसाले र स्वाद संग प्रयोग गर्न सक्छन्। यस संस्करणमा चिन्ता मिर्चले यसलाई प्रायः पारिवारिक अनुकूल भोजनमा ज्वरोभाषी भाषा टिंगलरमा परिणत गर्दछ। निस्सन्देह, यदि तपाईं यो मिल्दो बनाउन चाहानुहुन्छ भने एक्लो बिरुवाहरू र रेजहरू हटाउनुहोस्।
थप माटोलोफ युक्तिहरू र ट्रिक्सहरू
- कसरी ठूलो माटोलोफ कुकुर
- तपाईंको दैनिक मेट्लोफ पकाउनुहोस्
- Leftover Meatloaf पुन: प्रयोग गर्न उत्तम तरिका
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10.6 औंस ग्राउण्ड पोर्क
- 10.6 औंस जमीन मासु
- 2 1/2 चम्मच इटालियन मसाला
- ठीक समुद्री नमक को चम्मच 1
- 2 चम्मच जैतून का तेल (वा तेलको छनौट)
- 2 1/2 औंस सेतो प्याज, पतला कटाई
- 1 धेरै ठूलो हरियो
- jalapeño , finely minced
- 1 हरा
- serrano , finely minced
- 1 हरा
- हजुरआमाले भने
- 3 ठूलो लसुन लौह, खुट्टा र मिनी
- 2 ठूला अण्डाहरू, हल्का पीडा
- 2 वटा चम्मच दूधहरु
- 3/4 कप ब्रेडक्रम्बस, प्लस थोडा अतिरिक्त
- 1 क्याम्पबेलको क्रीम टमाटर सूप, झन्डै वा मिश्रित राम्रो हुन सक्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- पक्का तीन वटा मिर्च (तपाईंको हात र औंलाहरूको रक्षा गर्न दस्ताने प्रयोग गर्नुहोस् - गर्म मिर्च जलाउन सक्छ!)। यदि कम मसालेदार मांसपेशी चाहियो भने बीउ र रेजहरू मेटाउनुहोस्।
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट र लोफ प्यान तयार पार्नुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, मासुको पोर्कले मासुको मासु सँग मिसाएर जबसम्म राम्रो तरिकाले संयुक्त हुन्छ (तपाइँका हातहरू प्रयोग गर्न नराख्नुहोस्!)। माटो मा इटालियन मौसमी मिश्रण (मौसम मा नमक यदि मौसम मा नमक पहिला नमक समावेश गर्दछ) तोडें, तब मासु भर मा मसाले भन्दा राम्रो को रूप मा आफ्नो हात को उपयोग गर्न को प्रयोग गर्नुहोस। कटोरालाई अलग गर्नुहोस्।
- तातो प्यानमा जैतून का तेललाई न्यानो गर्नुहोस्। एक पटक तेल गरम भएपछि, पतला कटा प्याज र सॉट नरम नभएसम्म ।
- अर्को, पतला खनिज मिर्च र लसुन लौहरू थप्नुहोस्। सबै कुरा पूर्णतया नरम र पकाएर पकाएर पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- मौद्रिक मासुको मिश्रणमा यो चिल्लो लसुन मिश्रण राख्नुहोस्। एक चम्मच वा हातहरू प्रयोग गर्नुहोस् (मासु धकेलो भने अझै ठोक्किएको छ) माछा माझको चिल मिश्रण वितरण गर्न।
- अण्डा र दूधमा भर्नुहोस्, त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस्। राम्रो मासु मा मिश्रण र सबै केहि राम्रो तरिकाले शामिल हुँदैन जब सम्म जारी राख्नुहोस्। मासु सँगै आउनु पर्छ र सजिलै साथ साथ रहनु पर्छ। यदि आवश्यक छ भने, एक थप थप चिसो ब्रेडको टुक्राहरू मासु सँगै बाँड्न जोड्नुहोस्।
- मासु को मिश्रण राखेर प्यान्ट मा राख्नुहोस् र माटो को बलपूर्वक प्यान मा पैक गर्न र एक समान आकारको मासुकोफ सिर्जना गर्न आफ्नो हात वा चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
- मासुलोफको माथिल्लो वरिपरी केही सानो प्वाल भत्काउन काठको स्वर वा टूथपे प्रयोग गर्नुहोस्। टमाटर सूप धेरै टाढाको रूपमा तपाईं मासुलोफमा राख्न सक्नुहुन्छ, ओवनको बीचमा प्यान र 45 मिनेटको लागि पाना राख्नुहोस्। दान को लागि मासुलोफ को परीक्षण गर्न को लागि एक चाकू डालें र रस को स्पष्ट भाग को सुनिश्चित गर्नुहोस।
- सेवा गर्नु अघि थोडा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, र तपाईंको मनपर्ने साइड व्यञ्जनको साथ सेवा गर्नुहोस् - यो खाना बाहिर हरी सेम र किशोरी आलु वा उबले आलु।