पाम, मक र मसला बाँधिएका हृदयहरू एक स्लाइसमा देखाउँछन्
पिज्जा एउटा शब्द हो जुन अनुवादको आवश्यकता पर्दैन - यो संसारभरको पहिचान गरिएको छ। यद्यपि तपाईंले पिज्जा लगभग कहीं पनि भ्रमण गर्न सक्नुहुनेछ, यो सम्भव छैन कि तपाई संयुक्त राज्यमा प्रयोग गरिरहनु भएको छ।
ब्राजिलमा स्थानीय खाना र प्राथमिकताहरू आधारमा क्रस्ट, चटनी र टुप्पिंग भिन्न हुन्छन्, र पिसाबको टुक्रामा सेवा गर्ने कुनै पनि पिज्जाको रूपमा योग्य हुन्छ। र अर्को ठूलो भिन्नता: ब्राजिलहरूले चाँदीका मालिकहरूसँग पिज्जा खाउँछन्; यदि तपाई अमेरिकामा गर्नुहुन्छ भने, अरूलाई तपाईलाई हेर्नुहुन्छ जस्तो कि तपाईं अर्को बिरुवाबाट हुनुहुन्छ।
ब्राजिलमा पिज्जा कस्तो भयो?
यूएसको रूपमा पिज्जा ब्राजिलमा इटालियन आप्रवासीहरूसँग जोस्यो जसले ब्राजिललाई 1880 र 1 9 30 को बीचमा नयाँ घर बनायो, लगभग 1 9 50 भन्दा पहिले उनी अमेरिकामा आए, पिज्जाले ब्राजिलको इटालियन मूल को लगभग विशेष रूपमा खाएको थियो जसमा मुख्य रूपमा साओ पालो, तर त्यस पछि देखि ब्राजीलियन एक उच्चारण संग एक राष्ट्रीय मनपर्ने बन्यो।
क्रस्ट, सामग्री, र Toppings
अमेरिकन र ब्राजीली पिज्जाको मुख्य मतहरू क्रस्ट हो। जब तपाईं अमेरिकामा पतली, हात-छिटो (केही मोटो) र गहिरो व्यञ्जन वा प्यान पिज्जा (धेरै मोटो) फेला पार्न सक्नुहुनेछ, ब्राजिलमा पिज्जा सधैं धेरै पतली कुरो छ। क्रस्ट को किनार सामान्यतया कडादार वा क्रीम ब्राजील पनीर बाट भरिएको छ। राम्रो स्पर्श।
ब्राजिलका पिज्जा अमेरिकामा पिज्जामा प्रचुर मात्रामा चटनीको सट्टामा टमाटरको चटनी वा टमाटरको टुक्रा धेरै कम वा कुनै हुँदैन, ब्राजिलका केहि भागहरूमा, क्याचेप पिज्जाको सस प्रयोग गर्दछ।
त्यो पहिलो पटक तपाईंले अमेरिकामा बस्नु भएको अमेरिकीको लागि स्टंकर हुनु पर्छ।
ब्राजिलियनहरू अमेरिकाको तुलनामा उनीहरूका पिडाहरूसँग धेरै रचनात्मक छन्, र विभिन्न स्थानीय सामग्रीहरू र ब्राजिलका स्वादहरूले पिज्जाहरू देखाउँछन्। नारियल दूधको साथ कुखुराको माटो, क्युपरिज पनीर, ताजा मकै, ताजा जडीबुटी, मसलायुक्त आलु, चिसो पनीर, आलु काट्ने, र घुमाइएको कुखुराको विभिन्न विविधता जस्ता जैविक, ह्याम, बेकन, अरेगानगो, मोरजराला र अधिक पारंपरिक toppings संग मिश्रित हुन्छन्। टमाटर।
सामान्य Topping कॉम्बेन्सन
केहि ब्राजीलिया पिज्जा संयोजन अमेरिकी मनपर्नेहरू - टमाटर चटनी, मोज़ार्सेला, र अयगानगो वा चार-पनीरको जस्तो अत्यन्तै मनपर्छ, उदाहरणका लागि, ब्राजिल बिजनेस वेबसाइटको रिपोर्ट गर्दछ। तर चार-पनीर पिज्जा आम तौर पर मोोजार्सेला, गोर्गोनजोला, पिर्मेसन र क्रीम पनीर को मिश्रण हो, अमेरिका मा संयोजन को एक अनौठो
अन्य मनपर्ने combos, ब्राजिल व्यापार, रिपोर्ट टमाटर चटनी, कच्चा ट्यूना, र प्याज छन्; टमाटर चटनी, चिकन, क्रीम पनीर र ओईगान्डो; वा टमाटर चटनी, मोज़ारसेल्ला, टमाटर स्लाइस, क्यालाबियन साउसेज, हम, प्याज, बेल काली मिर्च, कडा-अँध्यारो अण्डा र हरियो र काली जैतून - ठूलो डिलक्सको ब्राजीली संस्करण।
मिठाई पिज्जा
एक ब्राजीलियन पिज्जाको पूजा बिना स्वादिष्ट मिठाई पिज्जा बिना पूरा हुनेछैन। पोर्चेनसेन्स, केले, चकलेट, "ड्युल डे लेचे" (स्ट्रेबेरी, पकाएको सेब, नटेल, ग्वावा पेस्ट, क्रीम पनीर, व्हीप्ड क्रीम र यहाँ पनि आइस क्रीम सबै सम्भावित टिप्स हो जुन पतलीमा सेवा गरिन्छ। , रोटी जस्तो कीरा। प्रायः टिपिंग सजावटमा राखिएको छ, सुन्दर आकारमा व्यवस्थित पार्टी मिठाई बनाउन।