यो स्वादिष्ट खीरा पोर्क उत्तरी केरोलिना शैली मा एक कताई सिरका सॉस संग बनाइन्छ। यो संस्करण एक सानो सानो किचअप र केहि मसाले संग केहि मिर्च पाउडर र Tabasco सॉस संग बनाइन्छ। माथिको स्यान्डविचले यो स्वादिष्ट सिरका-आधारित क्यारोलिना स्लवको साथ बन्द गर्दछ।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु: ढिलो कुकर निकालिएको पोर्क बारबेक्यू स्यान्डविच र ढिलो कुकर निकालिएको पोर्क बारबेक्यू, केरोलिना शैली
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 देखि 2/2 पाउन्ड पोर्क कंधे रोस्ट
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच अजवालीको बीउ
- 1/8 चम्मच दालचीनी, जमीन
- 2 चम्मच साइडर सिरका
- 1/4 कप क्याचअप
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/4 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/4 चम्मच शुगर
- 1/2 कप पानी
- सिडर सिरका र Tabasco, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो मात्रा मा वसा भूरी भुना; ठूलो भुमरी वा पाक प्यानमा राख्नुहोस्।
- Sacecepan मा अर्को 9 अवयवहरू मिलाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। भुइँमा ओरालो र पन्नीको साथ ढाक्नुहोस्।
- भुइँमा पकाउनुहोस् 325 एफ ओवनमा, लगभग 40 मिनेट प्रति पाउन्ड, वा तुरुन्तै र धेरै निविदामा, कहिले काँही बिरुवाको साथ बर्बाद गर्दै।
- पोर्क रोस्टलाई काटेर बोर्डमा पठाउनुहोस्।
- हड्डीबाट मासु निकाल्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस् वा पोर्कको टुक्रा सानो टुक्रामा हटाउनुहोस्।
- सीजन पोर्क अतिरिक्त सिरका र हट चटका साथ स्वाद गर्न।
- स्यान्डविच बन्स, कोलोस्ला, आलु सलाद, र पकाएको सेमसँग तातो लगाइएको पोर्कको सेवा गर्नुहोस्।
त्यस्ता व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 381 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 143 मिलीग्राम |
| सोडियम | 245 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 39 जी |