कुमकुटको स्वादको मीठो-स्वाद स्वादको क्रीम पाईको साथमा कुरकुटको वेबसाइटमा अनुकूल गरिएको यो उल्लेखनीय सजिलो विधिमा। विदेशी फलले पुरानो ढंगले "आइसबक्स पाई" लाई परिष्कृत गर्दछ जुन तपाईं ओवनमा नबनाउन सक्नुहुन्छ। अगाडीको योजना (पाई फ्रिजमा कम्तिमा दुई घन्टा चाहिन्छ तर अधिमानतः रातो सेट गर्न आवश्यक छ) र यसलाई पोट्लक वा डिनर पार्टीमा ल्याउनुहोस्।
तपाईं काटने आकार ताजा कुमुआट्स आफ्नो मुख, पिक र सबै मा पप गर्न सक्नुहुन्छ। निविदाको छालाको खट्टाको मासुको बट्टामा मीठो स्वाद हुन्छ, र ती विरोधात्मक स्वादहरूले यसको अनूठा अपील फल दिन्छ। कुकुकुट जाम, जेली र मर्मलड्रेड किराने पसल अलमारियों भन्दा बढी किसान बजारहरुमा देखा पर्दछ र यसको कलात्मक अपीलमा जोडिएको छ।
कुकुकुट एशिया बाट आउँछ, तर तिनीहरू क्यालिफोर्निया र फ्लोरिडा दुवैमा सिट्रस फलहरूसँग राम्रो हुन्छ। नोभेम्बरदेखि अप्रिलसम्मको मौसममा कुमुवाटले काटन आकारको सुन्तला जस्तो देखिन्छ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो स्थानीय किराना पसलमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाईले अनलाइन अनलाइन स्रोतबाट मेल-अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ। ताजा कुमुअट्टे फ्रिजमा तीन हप्ता सम्म पुग्छ र सफेले 6 महिना वा धेरैका लागि फ्रिजमा राख्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 14-औंसले सघन दूधलाई सुत्न सक्छ
- 1/2 कप ताजे निचोड
- कागतीको रस
- 2/3 कप
- pureed kumquats *
- 8-औंस कंटेनर whipped टोपिंग, defrosted
- 9-इन्च पूर्व बेक्ड पाई शेल वा ग्रैहम क्रिकर क्रस्ट *
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा कन्डिसन दूध र नींबूको रस मिलाइदिन्छ र मध्यम गतिमा हराउँदछ जबसम्म यो मोटो हुन्छ, लगभग 2 देखि 3 मिनेट।
- कुमकुट शुद्धता र कम गतिमा हराउनु, जबसम्म आवश्यक भएपनि कटोराको छेउमा स्क्रैप गर्न रोक्न रोक्न।
- लुगा लगाइदिनु र तयार क्रस्टमा मिश्रण राख्नुहोस्।
- प्रशीतन पाई रातीको रातो वा कम से कम 2 घण्टा अगाडि सेवा गर्दै।
* संघीय टिप्पणीहरू:
- तयार गर्न र आफूलाई शुद्ध गर्न ताजा कुमकुट धेरै सरल छन्; यो कुमकुट पूरै सुझावहरूसँग कसरी सिक्नुहोस्।
- तयार जमे भएका टिपिङको लागि घरको बनाइएको व्हाइड क्रीमलाई स्थानान्तरण गर्न, तपाईलाई ढोका राख्नको लागि यसलाई स्थिर गर्न आवश्यक छ। प्रत्येक क्रीम क्रीमको लागि, एक टेंपपोन को कास्टस्टर्क सीधा कटोरामा राख्नुहोस् वा 1/2 चम्मच तुरुन्तै सफा गर्नुहोस्जेलमा पोर्चुगलमा राख्नु अघि तपाईले यसलाई क्रीममा राख्नुभयो।
- एक अस्थिर पेस्ट्री क्रस्ट मा, यो पाई क्लासिक कुञ्जी लिम पाई जस्तो देखिन्छ, तर यो एक ग्राहम पटाखे क्रस्ट मा स्वादिष्ट स्वाद पनि छ। तपाईं मिठो आधारको लागि गोर्खा पटाखेहरूका लागि वेन्ला कुकीहरू स्वाइप गर्न सक्नुहुन्छ वा थप स्वाद र बनावटको लागि meringue थप्न सक्नुहुन्छ, यद्यपि यो ओवनको लागि ओभरमा समय चाहिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 273 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 132 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 6 g |