बेकन समकक्ष र सबस्टिटलाइज

तपाईंको रिसेप्शन बेकनको लागी कल गर्न सक्छ तर तपाईंले प्रयोग गर्न सबै भन्दा सजिलो उपायमा होइन। बेकन धेरै रूपमा आउँछ। जब यो सामान्यतया स्ट्रिपमा काटिएको हुन्छ, तिनीहरू पतली, नियमित वा मोटो हुन सक्छन्। बेकन थोपा हुँदा भन्दा तल्लो तल्लो वजन र माप हुनेछ जब। हेर्नुहोस् कि क्या उपायहरू बेकन, बेकन टुक्राहरू, बेकन बिटहरू, र छिटो प्रतिस्थापनहरू जस्तै नमक पोर्कको बराबर छन्।

टर्की वा शाकाहारी बेकन को अधीन

तपाईं पोर्क बेकनको साथमा उपायको लागि टर्की बेकन र शाकाहारी बेकन उपायलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।

यी विकल्पहरूको लागि समतुल्य उपायहरू मध्ये कुनै पनि, एक पट्टीको लागि एक पट्टी र एक पाउन्डको लागि एक पट्टी प्रयोग गर्नुहोस्। यद्यपि, तपाईले बेकनको अन्य कुखुराको लागि समायोजन गर्न आवश्यक पर्दछ।

Bacon Equivalents

Diced, कच्चे बेकन तरल पदार्थको रूपमा कप उपायको लागि एकदमै उचाई हुन्छ। एक कप लगभग 8 औंस र 225 ग्राम हुनेछ; 1/2 कप लगभग 4 औंस वा 115 ग्राम छ; 1/4 कप लगभग 2 औंस वा 55 ग्राम छ।

Bacon Cousins

तपाईं यी बेकन को लागि को रूप मा प्रयोग गर्न सक्षम हुन सक्छ। तिनीहरू प्रत्येक नुस्खामा काम गर्दैनन् तर चुरोटमा गर्न सक्दछ:

• नमक पोर्क : साल्ट पोर्क सामान्यतया सुँगुरको पेट सेक्शन बाट हुन्छ। यो बेकन भन्दा फ्याटियर हो र अनमोक हो। तपाईं यसलाई काटिएको बेकनको व्यंजनहरूको लागि स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ तर तपाईले यसलाई प्रयोग गर्न अघि यसको केही नमक हटाउन वा तपाईँको नुस्खामा नमक समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं बेकनको धूम्रपान गरिएको तत्व खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं नुन पोर्क संग कुनै पनि प्राप्त गर्नुहुने छैन।

• क्यानाडा बेकन : यो पनि फिर्ता बेकन को रूप मा जानिन्छ को रूप मा आउछ आउछ। बेकनको विपरीत, यो अनावश्यक छ। यो बेकन भन्दा धेरै leaner छ र पकाउनु हुँदैन जब धेरै पकाएको छ। यो एक नुस्खामा प्रयोग गर्दा बेकन भन्दा ह्यामलाई विचार गर्नुहोस्।

• बेकन स्क्वायरः यो कट सुँगुरको जौलबाट हो। यो बेकन भन्दा बढी चरा छ र एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

• पान्केटा : यो इटालियन बेकन छ कि नमक र नमक संग ठीक छ। तपाईं यसलाई केही व्यंजनहरूमा बेकनको स्वादको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।