01 को 06
कसरी रस्सी कचौरा
चाँदी पाई कद्दू। मोली वाटसन भुटेको कद्दू स्वादिष्ट र पौष्टिक छ। तपाईं यसलाई पकाएको सामानहरू , सूप, स्टewsहरूमा वा थप्न सक्नुहुनेछ वा घरको कद्दू पाइप हान्नुहोस् । साथै, बनाउन सजिलो छ। तपाईलाई चाहिने मात्र चीज आवश्यक छ कि aforementioned कद्दू, एक चक्कु (कद्दी रोकन को लागि), एक चम्मच (यसको अंदर बाहिर निकालन को लागि), एक ओवन, एक पैन या केहि प्रकार को पोत, र केहि समय।
सबै सर्दी स्क्वैशको रूपमा, तपाईं कद्दी चयन गर्न चाहनुहुन्छ जुन यसको आकारको लागि भारी हुन्छ।
के तपाईलाई यी विशाल क्षेत्र कद्दक हेलोवीनको लागि जैक ओ'र्नर्न्स बनाइयो? ती उपेक्षा गर्नुहोस् पूर्णतया। जबसम्म तपाइँ आफ्नो ढोकाको लागि एक नक्कल गर्दै हुनुहुन्छ वा अन्यथा सजावटको रूपमा प्रयोग गरेर। तिनीहरू सबै मीठा छैन र तपाईं दु: खीमा हुनुहुन्छ यदि तपाईं प्रयास गर्नुहोस् र एक नुस्खामा एक प्रयोग गर्नुहोस्।
बरु चीनी पाई , रातो कुरी , पनीर , रूज भिफ डीटेटिस , या नीलो होक्किडो कद्दकिको लागी हेरौं भने तपाईले उनीहरूलाई खाना खान दिनुहुन्छ!
तपाईं पनि एक ओवन 375 एफ गर्न चाहानुहुन्छ।
* स्लाइसको लागि खोज्नुस् वा यसको सट्टा भुइँमा कचाइको टुक्राहरु? स्पिसिली समबल-भुना हुआ कद्दूको लागि हाम्रो नुस्खाको जाँच गर्नुहोस्।
02 को 06
कफीमा आधा मा कट गर्नुहोस्
कद्दिन काट आधा। मोली वाटसन तपाईंलाई ठूला चाकू र माथिल्लो शरीरको एक निश्चित मात्राको आवश्यक पर्दछ। कङ्कको एक छेउमा काम गरेर कम्तिमा कम्तिमा कम्तिमा काट्नुहोस् जुन अझै कद्दूसँग संलग्न छ।
जबसम्म तपाइँ सुरक्षित रूपमा यसलाई नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ, चाकू ठूलो, सजिलो हुन्छ यो कद्दू अलग गर्न को लागी।
03 को 06
बाहिर निकाल्नुहोस् बीज
स्कूपिङ कद्दिन। मोली वाटसन बीउ बाहिर निकाल्न ठूलो कम्मर प्रयोग गर्नुहोस् र कचौरा हाल्नु भन्दा ठोस "गित"। यदि तपाइँसँग आइसक्रीम स्कूप गर्ने हो भने, थाहा पाउनुहोस् कि यो यस कार्यको लागि सुन्दर रूपमा काम गर्नेछ।
यदि तपाईं यति इच्छुक हुनुहुन्छ (र तपाईं हुनुपर्दछ), भुइँमा कद्दी बीउ बनाउन को लागि बीउ सुरक्षित गर्नुहोस्।
04 को 06
ती व्यक्तिहरू सफा गर्छन्
कद्दू, बीउ हटाइयो। मोली वाटसन तपाईं यसको बारेमा पागल हुनु पर्दैन, तर तपाईं पनि कठिन, हल्का रंगको कद्दू मासुबाट गीला "गित" सबै गीलाकार हटाउन चाहानुहुन्छ।
वास्तवमा, तपाईं यसको बारे मा थोडा पागल हुन चाहानुहुन्छ। यो धेरै राम्रो छ भन्दा धेरै स्क्रैप भन्दा राम्रो छ।
05 को 06
रोस्ट कद्दिन
पानामा सफा कफी। मोली वाटसन एक हल्का तेलको पकाउने पाना वा पेन्चन्ट पेपरमा लुकाउने पानामा सफा कद्दिन हल्लाहरू सेट गर्नुहोस्। एक preheated 375F ओवन मा रोस्ट (तापमान वास्तव मा एकदम लचीला छ, 350F देखि 425 एफ रेंज मा कहीं पनि सभ्य परिणाम पैदा हुनेछ) जब तक कद्दी halves पर्याप्त शंकु को रूप मा एक कोष को माध्यम ले सजिलै संग छेडने को लागि निविदा हो। कद्दी हल्लाको आकारमा निर्भर गर्दछ, यसले 40 मिनेट र 1 घण्टा बीचमा लिनेछ।
06 को 06
भुनाको कद्दू, प्रयोग गर्न तैयार
बाहिर कद्दू स्कूप गर्नुहोस्। मोली वाटसन क्यान्डकी बस्न पर्याप्त नभएसम्म क्यान्सर बस्नुहोस्। त्यसपछि मिठाई र निविदा पकाएको मासु बाहिर निकाल्न ठूलो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
भुमिका कद्दू मक्खन संग मसिड को सेवा को लागि एकदम सही छ, एक कद्दीन सूप बनाउन को लागि , या कद्दू पाई मा घुमाएर को उपयोग ।
भुटेको कद्दू पनि सुन्दर रूपमा मुक्त हुन्छ। एक फ्रीजर-सुरक्षित कन्टेनरमा प्याक गर्नुहोस् (एक resealable प्लास्टिकको थलो गर्नेछ), सील सकेसम्म सम्भव हावा हटाउनुहोस्, र फ्रिजसँग जोडिएको फ्रीजरमा छ र एक महिना सम्म स्ट्यान्ड-एक्लो फ्रीजरमा छ महिना सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। ।