10 प्रसिद्ध मोरक्को फूड्स तपाईंले प्रयास गर्नुपर्छ

01 को 11

मोरक्को फूड - अन्वेषण गर्नुहोस् विश्वको सर्वश्रेष्ठ खाना

यदि तपाईं अवकाश वा व्यवसायको लागि मोरक्कोको लागि टाउको गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई गेस्रोनिकल उपचारको लागी हो। मोरक्कोको खानाले संसारको सर्वोत्तम व्यञ्जनहरूको सूचीमा उच्च छ र अन्वेषण गर्न लायक छ। तपाईं अविश्वसनीय किस्म, विदेशी मसाज र अभिनव संघटक संयोजन संग निराश हुनेछैन जुन तपाईंको पर्खाइमा पर्दछ।

म्याग्रेबमा कुनै पनि समय चाँडै सुन्नु हुँदैन? त्यसपछि मोरक्को कुकबुक वा दुई जनालाई उठाउनुहोस् र मोरक्कोको स्वादमा तपाईंको घरको सान्त्वनामा लिप्त हुनुहोस्।

निम्न स्लाइडहरू रेस्टुरेन्टहरूमा र मोरक्को घरहरूमा खोजी गर्न दस प्रसिद्ध मोरक्को खानाहरू छन्। मोरक्को बाट यात्रा फिर्ता ल्याउन 10 फूड्सहरूको मेरो सिफारिसहरू बाहिर जाँच्नुहोस्।

02 को 11

Couscous

Couscous धेरै मोरक्को घरहरूमा र यहाँ चित्रित प्रस्तुतिमा साप्ताहिक तयार छ, सात सब्जिहरु संग Couscous , सबैभन्दा लोकप्रिय संस्करण मध्ये एक हो। लामखुट्टा, मासु वा चिकन स्टिड गरिएको छ, विभिन्न प्रकारका सब्जहरूसँग तँ त निविदाको भ्रामक हप्प , व्यवस्थित चकलेटको अन्नमा व्यवस्थित हुन्छ। धेरै अन्य मोरक्को व्यंजनहरूको रूपमा, सबैले एक ठूलो आकारको सांप्रदायिक प्लेटबाट खाना खाए।

भित्रीहरूमा छैन? त्यसोभए तपाईं कारमेललाइज्ड प्याज र किशिसको साथ Couscous Tfaya को प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

03 को 11

Bastilla

चिकन बास्टिल्ला मोरक्कोको एक प्रसिद्ध सभ्यता को छानबीन छ, र यो केवल यो भन्दा राम्रो छैन। परम्परागत कबूतर छनौट पक्षी थिए, तर यहाँ चिकन जाजर, अदरक, काली मिर्च र दालचीनीमा पकाइएको छ, त्यस पछि त्यसपछि जडीबुटी वारसा पेस्ट्री भित्र एक जडीबुटी को छेडिएको ओमेलेट संग टाढा र सुन्तला फूलको पानी संग सुकेको फलाम बादाम । स्वाद र बनावटको एकदम अचम्मको फ्युजन।

यदि मीठा र सप्तरी तपाईंको चीज हो भने, त्यसपछि एक मसालेदार मोरक्को समुद्री खाना बस्टिला खोज्न निश्चित हुनुहोस्।

04 मध्ये 11

ट्यागिन

ट्यागिनको लागि जब आकाशको सीमा हो, आकाशको पतला पकाएको मोरक्को स्टव जसले यसको नाम परम्परागत माटो वा सिरेमिक डिश बाट पारंपरिक रूपमा पकाएको छ। यहाँ देखियो मासु र सब्जिहरु संग एक बर्बर ट्यागिन हो । यो शंकु फैशन मा व्यवस्थित छ र बायाँ अन्डुररब्रेन्ड नभएसम्म कुकुर गर्न, स्वादिष्ट, सुन्दर प्रस्तुतीकरण गर्न। माटो, veggies र चटनी माथि स्कूप गर्न मोरक्को रोटी ( khobz ) को टुक्राहरू प्रयोग गरेर ट्यागिनहरू परम्परागत रूपले पकाउने पोतबाट प्रत्यक्ष खाएको हुन्छ।

शाकाहारी संस्करणको लागि, केवल मासु खानुहोस् (तपाईलाई तरल पदार्थ र पकाउने समय कम गर्न आवश्यक छ) वा यी वेकी मात्र tagines मध्ये एक प्रयास गर्नुहोस्:

• शाकाहारी गाजर र Chickpea Tagine
• शाकाहारी मीठो आलू ट्यागिन

05 मध्ये 11

संरक्षित नींबू र जैतूनसँग चिकन

यो क्लासिक, बहुमुखी डिश पनि मोरक्कोको सबैभन्दा प्रसिद्ध र सर्वोच्चको एक हो। र कुनै आश्चर्य छ! यो पुरा तरिकाले स्वादिष्ट छ र कुनै पनि अवसरको लागि आकस्मिक पारिवारिक डिनरहरू सेलिब्रिटी भोजहरूमा लाग्ने सुन्दर तरिकाले काम गर्दछ। तपाईले यसलाई घर, रेस्टुरेन्ट र सानो आउटडोर बाहिर खाने ठाउँहरूमा सडकमा प्रदान गर्नुहुनेछ। यहाँ देखाईएको संरक्षित चिकन र जैवेज प्रस्तुतीकरणको साथ भुनाएको चिकन हो , तर डिस्प्ले पनि सजिलै संग पारंपरिक ट्यागिन वा पारंपरिक बर्तनमा तयार गरिएको छ। धेरै प्याजहरू एकफन र अदरक संग puree जस्तो स्थिरतामा पकाएको छ; संरक्षित लेमन्स र जैतूनको डिश समाप्त गर्न को लागी तान्जी जोडहरु छन्।

06 को 11

प्र्यून्ससँग लामखुट्टा वा बीफ

यद्यपि यदि तपाईं किराने खरीदारी गर्दा प्र्युन्सको लागि सामान्यतया पुग्नुहुन्न भने, मिठाई र सहिरीको यस विशेष संयोजनले बन्द नगर्नुहोस्। नयाँ मोरक्को क्षेत्रमा यो मेम्न वा बीफ ले प्रुन्स पकाउने पाइपको साथ प्रहार गर्न तपाईंको ताली राम्रो हुनेछ। मासु सफाफुरी, अदरक र प्याजको साथ तौलिया निविदा सम्म पकाइएको छ, त्यसपछि दालचीनी र शहद संग शरिरमा पोलिएको प्रिन्सहरू संग फ्याँक्ने गरिन्छ। क्रन्टी फ्राइड बादाम एक गार्निश को रूपमा सेवा गर्दछ। अझै पनि विश्वस्त छैन? त्यसपछि शायद तपाईले अर्को क्लासिक मोरक्को सुकेको फल ट्यागिनको प्रयास गर्नुहुने, जमिनको साथ चिकन ।

07 मध्ये 11

Kefta माटबल ट्यागिन

मोरक्कोन्सले गम्भीर रूपमा मन पराउँछन् जिम , पेप्रिका र जडीबुटीको साथमा उनीहरूको ग्राउन्ड बीफ वा भेडाहरू ( कीरा ) । यसको सरलतम रूप मा कताई कीवा को आकार र तब ग्रीक या तली को पतला छ, तर तपाईं पनि अन्य व्यंजनहरुमा ठूलो मात्रा मा उपयोग गरेगा, जस्तै पोषित एग्स संग यो लोकप्रिय माटबॉल ट्यागिन । पर्याप्त टमाटर चटनीको बावजुद, कुनै पास्तालाई आवश्यक पर्दैन, तर तपाईं मोरक्को रोटी एक काँटाको प्रयोगमा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ।

मोरक्कन केफ्टा व्यञ्जनहरूले तपाईंलाई अन्य विचारहरू दिनेछन् कसरी मोरक्कैन्सले ग्राउन्ड मासुको उकालोबाट उकालोबाट कसरी परिवर्तन गरे।

08 को 11

Rfissa

त्यहाँ रोटीको आशिष्मा गरम मासु र भाँडा खान्नुको लागी सुन्दर कुरा हुन सक्छ, तर संसारको वरपर यस्तो विनम्र किरा को शुभकामनात्मक, सान्त्वनादायक खानाको रूपमा सर्वोत्तम रूपमा मानिन्छ। मोरक्कोमा यो Rfissa को रूप मा, स्टुड चिकन को एक शानदार प्रस्तुतीकरण र सुगन्धित मांसपेशी , जाजर र रस एल हनुत संग अनुभवी दालहरु लेन्छ । डिश प्रसिद्ध रूपमा नयाँ आमाहरूलाई सेवा गरिन्छ, तर यो अन्य लोकप्रिय अवसरमा परिवार वा अतिथिहरूलाई प्रस्ताव गर्न लोकप्रिय विशेषता डिश पनि हो।

09 को 11

हरिरा

तपाईं मोरक्कोको घर र रेस्टुरेन्टहरूमा सेवा गर्ने सबै प्रकारका स्पेसहरू भेट्टाउनुहुनेछ, तर यो विशिष्ट मोरक्कन हुनको लागि भीडबाट बाहिर छ र देशभर धेरै धेरै मनपर्छ। विविधताहरू अनगिन्ती छन्, तर सामान्यतया हरिरामा टमाटर र चक्कुको साथमा टमाटर-आधारित सूप भाडा हो। चावल या ठीक टूटी टूटी नूडल्स ( चोरा ) लाई अक्सर जोडिएको छ, जबकि स्टक सामान्यतया मासु वा भेडाको साथ बनाइन्छ। यो प्रामाणिक हारारा व्यंजनले द्रुत र सजिलो वर्गमा पतन गर्दैन, तर प्रयास गर्दा यो निराश हुनेछैन।

10 मध्ये 11

Mechoui

मोरक्को भुइँमा राखिएको भेडा, मेचौलीको रूपमा उल्लेख गरिएको हो, शायद माराकेकमा राम्रो नमूना छ, जहाँ सारा भेडा गहिरो पिडामा अर्क काठको साथमा भुइँमा छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्; तपाईं आफ्नो पिछवाडे मा एक छेद खोल्न आवश्यकता छैन यदि तपाईं घर मा भुना भयो भेडा को कोशिश गर्न चाहानुहुन्छ। यसको सट्टा, यो मोरक्को मेचौली पकाउने प्रयास गर्नुहोस् जुन केवल पैदल वा कडाको लागि कल गर्दछ।

11 मध्ये 11

सार्डिन्स - र अन्य माछा र समुद्री खाना

मोरक्कोको व्यापक समुद्र तटको पानीले सार्डिन्सको प्रचुर मात्रामा आपूर्ति प्रदान गर्दछ, यो स्वादिष्ट, धेरै स्वस्थ माछा बनाउन सजिलो हुन्छ। तपाईं चीजहरू असाध्यै सरल राख्न र सजिलै संगै सार्डिन्सहरू सार्नुहोस् वा ती सबै तयार पार्नुको सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका हो कि सरदार फिलेटका सामानहरू जोरजाउला भनिन्छ जसलाई चर्मुला भनिन्थ्यो र त्यसपछि उनीहरूलाई फ्याँकिन्छ । यो एक उपचार हो भनेर मिस गर्न मिल्ने छैन, चाहे स्यान्डविच भर्न वा अन्य माछा र समुद्री खानाको साथमा एक मोरक्कन फ्राइड माछाको खाना खानेको लागि सेट आउटको रूपमा।