यो चिसो र निविदा ज्यूच्ची रोटी नुहाउने धेरै स्वादपूर्ण छ; एक राम्रो तरिकाले माथि को धेरै धेरै प्रयोग को लागि! यो द्रुत रोटी हो । यसको अर्थ रोटी सोडा वा बेकिंग पाउडर, खमीर छैन संग खुवाइएको छ। द्रुत ब्रेडहरू बनाउन सजिलो छ, तिनीहरू केही दिनको लागि राम्ररी रहन्छन्, र तिनीहरू नम र निविदा हुन्छन्।
Zucini यस नुस्खा को लागि राम्रो स्वाद र नमी भन्छन्। यो अधिक स्वाद र नमी को लागि दानेदार चीनी र भूरा शर्करा संग बनाइयो। तपाईं बटुआ को बट्टा पेकान को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईं चाहानुहुन्छ तब किशमिशको सूखे कोरी या क्रेनबेरीहरू।
सबै भन्दा राम्रो छिटो ब्रेडहरू बनाउन, तपाईंले केही नियमहरू पछ्याउन आवश्यक छ। पहिलो, सावधानीपूर्वक उपाय गर्नुहोस् , विशेष गरी आटा। चिसो कपमा आउँदो र चाकूको पछाडीको साथमा टाँस्नुहोस्। धेरै धेरै आटाले रोटी सुकाउनु र कडा बनाउनेछ। दोस्रो, सबै चीजहरू संयुक्त रूपमा आटामा मिलाउनुहोस्। द्रुत ब्रेडहरू धेरै ग्लुटेनको आवश्यकता छैन, र यो बिरुवाहरूले यो प्रोटीनको विकास गर्नेछन्। र अन्तमा, तिनीहरूले पूरा नभएसम्म द्रुत ब्रेडहरू खान्छन् । द्रुत ब्रेडहरू गहिरो सुनको खैरो हुनु पर्छ र केन्द्रमा राखिएको टूथपेक्स लगभग सफा बाहिर आउँदछ।
नास्ताको लागि यो सजिलो नुस्खाको मज्जा लिनुहोस्, र आफ्नो बगैचाको फसलको प्रयोग गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/3 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप शर्करा
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- 2 अण्डा
- 1 1/2 कप जक्र (ग्रीटेड)
- 1/3 कप तितली
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 3/4 कप आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच कद्दू पाई मसला
- 2/3 कप अखरोट (कटाई)
- 1/2 कप सुनहरा किशमिश (वा currants)
- 2/3 कप पाउडर चर्को
- 2 देखि 3 चम्मचपुरा सारा दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। अनगिन्टेड मक्खन वा ठोस छोटो संग 9x5-इंच लुई प्यान ग्रीस गर्नुहोस्, वा नटस्टिक बेकिंग स्प्रे संग र स्प्रे सहित स्प्रे र सेट गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा मक्खन र शंकुहरू मिलाउनुहोस् र संयुक्त सम्म राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक समयमा एक अण्डा थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्छ। जुचिन, तितली र वेनिला थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- बल्टरमा बसोबास गर्न, आटा, बेकिंग सोडा, नमक, बेकिंग पाउडर र कद्दू पाई मसला थप गर्नुहोस्; पागल र किशमिश वा currants मा हलचल।
- तयार रोटी प्यान्टमा बल्टर लगाउनुहोस् र 55 देखि 65 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा केन्द्रमा सम्मिलित टूथपिकलाई सफा गर्न सकिन्छ।
- 5 मिनेटको लागि प्यानमा रोटी ठोल्नुहोस्, त्यसपछि प्यानबाट हटाउनुहोस् र तार रकमा ठोल्नुहोस्।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तपाईले यो रोटी चमक गर्न सक्नुहुन्छ। पाउडर भएको चीनी र दूध मिलाउनुहोस् र ठुलो रोटी माथि बगाई।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 281 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 49 मिलीग्राम |
| सोडियम | 260 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |