यो नम केला रोटी नुस्खाले ओभरिपी केलाहरू राख्न मद्दत गर्दछ, जुन अन्यथा फोहोरको लागि उपयुक्त हुन्छ, राम्रो प्रयोग गर्न, यसले कुनै पनि व्यक्तिको लागि राम्रो नुस्खा बनाउँदछ जुन मितव्ययी हुन मन पर्छ।
राम्रो द्रुत ब्रेडहरूको कुञ्जी बल्ल ओभरमैक्सी छैन। एक पटक तरल अवयवहरू सूखामा थपिन्छन्, हातले बल्टरमा मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म अँध्यारो नआइन्जेल सम्म, लगभग दस सेकेन्डभन्दा बढी लामो हुनुपर्दैन। धेरै मिश्रणले अन्तिम उत्पादन सूखी, कडा वा मिसहेपेन हुन सक्छ।
सूखी अवयवहरूका साथ नटलाई जोड्नुहोस्, बट्टा मा बाँड्नु भन्दा सट्टा दाँया गर्नु भन्दा सट्टा, यो सुनिश्चित गर्दछ कि उनि ढीला को तल सिंक छैन। यस चालले नीलाबेरी, चकलेट चिप्स, वा कुनै अन्य एड-इन्ससँग काम गर्दछ।
जसको बारेमा, थोडा अधिक निर्णायक केला रोटी नुस्खाको लागि, यो चकलेट चिप केला रोटी कोसिस गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1¾ कप (228 ग्राम)
- सबै उद्देश्यको आटा
- 2 अण्डा
- 3/4 कप शर्करा
- 3 ठूला केले (धेरै टाढा)
- 4 Tbsp। मक्खन (1/2 छडी)
- 1 चम्मच।
- भेनि निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- 1/2 tsp। बेकिंग सोडा
- 1/2 tsp। नमक
- 1/2 tsp। जमीन दालचीनी
- 1 कप अखरोट (लगभग कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 एफ। राम्रो तरिकाले एक 9 इन्च खाट प्यान।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी र अखरोट संयोजन गर्नुहोस्।
- केला छीलान्, र एक आलु मस्जिद वा एक काँटा प्रयोग गरेर एक अलग मिश्रण कटोरा मा मशा। यो ठीक छ भने तिनीहरू थोडा लुम्पी हुन्।
- मक्खनलाई अन्धामा पार्नुहोस् र यसलाई माइक्रोवेवमा तातो बनाउनुहोस्, एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा, एक मिनेटको लागि, जबसम्म यो राम्ररी पिउने छ। पिघल मक्खनले मसला राखेलालाई हल गर्नुहोस्।
- एक अलग कटोरा मा, अन्डालाई हराउनुहुन्छ, त्यसपछि भंग गर्न सम्म चीनी र हराउनुहोस्। वेनिलामा हलचल, त्यसपछि केला मिश्रणमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र संयुक्त सम्म हलचल।
- सुक्खाहरूलाई तरल अवयवहरू जोड्नुहोस् र धीरज मिलाउनुहोस् जब सम्म सुक्ने आउँदो जेबहरू छैनन्। ब्याटरले देख्न सकिने लुम्पी हुनेछ। ठिकै छ! यो अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि बल्लेबाहक ओवरमिक्स छैन, वा परिणामी रोटी धेरै गाह्रो हुनेछ।
- एक पटक तरल र सुकेको सामग्री संयुक्त भएको बेला, सजिलै संग तपाईंको तैयार खुट्टा प्यानमा बल्ल बल्ल राख्नुहोस् र तुरुन्त ओवनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
टिप: क्रमश : सुखा र गीले अवयवहरू, अग्रिममा मिश्रित गर्न सकिन्छ, तर चाँडै गीला र सूक्ष्म सामग्री एक-अर्कासँग जोडिएको छ भने, तरल (आंशिक रूपमा) बेकिंग पाउडर सक्रिय पार्छ र ब्याटरलाई पकाउनु पर्छ। । - 50 मिनेटको हिसाबले वा टाँस्पाको बीचमा टाँटपट्टि घुम्न मिल्छ।
- ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्। रोटी हटाउन, सावधानीपूर्वक उल्टाउनुहोस् प्यान-लोफलाई दाँया छोड्नु पर्छ, त्यसैले निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई तपाइँको अर्को हातले समर्थन गर्दछ। ढोका तार तारमा कोठाको कोठामा ठोल्नुहोस्।
एक वास्तविक उपचारको लागी, यो केला रोटी को स्वादिष्ट वेनिला कस्टर्ड सॉस संग क्रिम एंजलाज भनिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 510 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 772 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |