01 को 06
अलविदा समर - नमस्कार शरद ऋतु
शरद ऋतु फूड्स। उठाउँदै / गेट छविहरू गर्मीको लागि अलविदा भन्न कठिन छ; सबै सुन्दर उत्पादनले धूपले मदत गर्यो। तर शरद ऋतु पनि शानदार खानाहरूसँग घमन्ड पनि एक मौसम हो, किन र त्यो वर्षको यो समयमा हुने महोत्सव कटनी हुनेछ?
मेनुमा, पातहरू पतन हुन थालेपछि सब्जियां, फलहरू, जंगली खानाहरू, माछा र खेलहरू र माछा र शिलफिश एकपटक अझ राम्ररी हुन्छ किनकि समुद्री सुरू गर्न सुरु हुन्छ। यो लामो, ढिलो पकाइएको स्टुजहरू र जाडोको भारी भित्ताको लागि समय नहुन सक्छ, तर यो प्रायः सजिलो हुन्छ।
त्यसैले आफ्नो शरद सुरू गर्न लायक र सँधै जाडो को तिर सजिलै संग सजिलै संग, यस 28 महान व्यञ्जनहरु संग अद्भुत खाद्य पदार्थहरु को साल को यस समयमा प्रचुर मात्रा मा प्रयोग गरेर।
02 को 06
एक शरद ऋतुको लागि सूप
बोरोलिटी बीन, टमाटर र पालक सूप पकाउने विधि। Getty सूप का एक हृदय का कटोरा साल के किसी भी समय का स्वागत है, लेकिन शरद ऋतु में मौसमी सब्जियों, सेम या मीट और मछली से बने सूप के साथ भरते हैं। त्यहाँ धेरै राम्रो सूप व्यञ्जनहरू उपलब्ध छन् अहिले अहिले तर यहाँ पाँच मनपर्नेहरू छन्।
बरुलिटी बीन र टमाटर सूपको साथको सिजनको मौसममा टिमटोजहरू भन्दा बाहिर पाउनुहोस्
एक जंगली मशरूम क्रीम सूप संग मशरूम
03 को 06
पिकल्स र चुटनी
होम मेक पिकलिली पकाउनुहोस्। DK - Getty Images शरद ऋतुको समय सिजन उत्पादनको अन्त्यबाट धेरै फलफूल र भिसाको संरक्षण गर्न सुरु गर्ने समय हो। अहिले बनाइयो, यो क्रिसमसको लागि समयमै तयार हुनेछ।
04 को 06
मीट र माछा
क्लासिक बीफ वेलिंगटन। लरी प्याटसनसन / गेट छविहरू यो सम्भवतः लामो समयका लागि लामो समयसम्म र क्यासरोलहरू होइन; तिनीहरू सर्दमार्फत सबैजना लिन्छन्। शरद ऋतुमा, चाँडो कटौती र धेरै सब्जिहरु को लागि समय हो।
05 को 06
जंगली फूड्स
जंगली मशरूम Lasgana। Getty Images - Lauri Petterson शरद ऋतुको जंगली खाना, जंगलमा मशरूम, पेडहरूमा जामुन हुन्छ। धेरैलाई नि: शुल्कका लागि सङ्कलन गर्न सकिन्छ - तपाईलाई थाहा छ कि तपाई मशरूम एकत्रित हुँदा के गर्दै हुनुहुन्छ, मेरो गाइडलाई बेलायतीमा पछ्याउनुहोस्। सबै प्रत्याशित खानाहरू वातावरणको आदरको साथ भेला हुनुपर्दछ।
केही व्यञ्जनहरू प्रेरित गर्न:
06 को 06
पाई र पडिंग
Apple Berry Crumble। ingwervanille / Getty Images सेब, नाशपाती र कालोबेरी शरद ऋतुहरु को गहना हुन् र एक हार्दिक, वार्मिंग हलवा मा राम्रो छ। स्वादिष्ट।