सुपर सजिलो आलु आलु कटेज पाई नुस्खा

क्लासिक कटेज पाई एक द्रुत र सबभन्दा राम्रो खाना बर्तन हो। यो सजिलो मीठो आलू कटेज पाई नुस्खा, तथापि, परिवर्तन रङ्ग र क्लासिक मा एक भिन्नता प्रदान गर्दछ जुन जो कम कार्ब आहारमा उपयुक्त छ वा मात्र आलु र जस्तो किने।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 पाउंड / 9 9 ग्राम खुट्टाको आलु आलु, ठूलो क्यूब मा कट
• 6 चम्मच दूध
• 1 स्टिक / 110g मक्खन, क्यूब्ड
• साल्ट र जमीन कालो मिर्च
• 1/2 चम्मच घाटी या टपिंग
• 1 कप / 115 ग्राम कटा प्याज
• 1 कप / 115 ग्राम कटा गाजर
• 1 लौह लसुन, मिनिड
• 2 कप / 450 ग्राम जमीन मासु गोमाई
• 1 पिन्ट / 600 मिलीलीटर बीफ स्टक
• 1 कप / 115g कटा सेतो मशरूम
• 2 चिसो पखाले पखाल्ने ठुलो पत्थर अजवाली
• 1 कप / 115 ग्राम ग्रिड
• क्रिडर पनीर

यसलाई कसरी बनाउने?

6 लाई सेवा गर्दछ

• ओवनमा 375 डिग्री F / 190 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 5 सम्म ताप्नुहोस्
• ठुलो पानीको प्यानमा मीठो आलु राख्नुहोस् , फोडा ल्याउन र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। एक पटक एक कलररको माध्यमबाट पकाएको नाली पकाएको,
• आलु उखोल्न प्रयोग गरिने प्यानमा दूध र मक्खन राख्नुहोस्, गर्मीमा फर्कनुहोस् र बिस्तारै न्यानो सम्म मक्खन पिघ्यो। मीठो आलुहरू र मसा मक्खन र दूधमा क्रीमयुक्त मैश सिर्जना गर्न। चिसो र सीजन, त्यसपछि एक छेउमा राख्नुहोस्।

• ठूलो गहिरो प्यानमा माटो वा टपप्प पिउने। 5 मिनेटको लागि प्याज र गाजर थप्नुहोस् र धीरज तलना गर्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लसुनको जलाउन नचाह्नु।
• प्याज र गाजर को मिश्रण मा मासु गोडा को एक तिहाई र एक तिहाई जोड्नुहोस र खाना पकाने, सबै मासु खैरो रंग सम्म लगातार हलचल। बाँकी रहेका स्टक, अजमोद र मशरूम थप्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ सिजन। एक ढक्कन संग कवर गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
• ढक्कन हटाउनुहोस् र सास कम गर्न 10 मिनेटको लागि खाली पकाउनुहोस्।
• एक 8 "/ 20cm 3/7 सेमी गहिरो सिरेमिक वा गिलास ओवनरोक डिश र मीठे माछा आलु संग कवर मा मासु चटनी राख्नुहोस्। शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर आलु छिरीएँ र गरम ओवन मा सेंकना 30 - 35 मिनेट को लागि जब तक सतह कुरकुरा र भूरे रंग को छ। पाइलाई ओवनको रूपमा लिनुहोस् र 5 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नु अघि। पाई मक्खन मटर को कटोरा संग प्यारा छ।

वैकल्पिक मीठो आलुमा

मिठाई आलुहरू, अचम्मको कुरा, पाईको लागि एक मीठापन जो भरिएको मासु र गोभी संग राम्रोसँग मेल खान्छ। तपाईं swede र गाजर को एक मिश्रण को उपयोग गर्न सक्छन् जो कम carb दृष्टिकोण को लागी एक नै लाभ ल्याउँछ, र अतिरिक्त स्वाद र थोडा अलग बनावट पनि लाता छ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	643
कुल मोटा	39 जी
पागलिएको बोसो	21 जी
असंतृप्त फैट	12 जी
कोलेस्ट्रॉल	150 मिलीग्राम
सोडियम	607 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	37 g
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	38 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)