भेडा, रेडक्रुन्ट, गाजर र रोजमेरी मोमबत्ती पकाउने

लामखुट्टे एक सख्त स्टव वा क्यान्सरको लागि राम्रो मासु हो। यो सजिलो मेम्बो कोबलबर भेडा, गाजर, रातो कारागार र रस्सरीको यस्तो अद्भुत संयोजन हो जुन स्कोन टपिंग संग टाढाको छ। मोमबत्तीको रंगहरू धनी स्वादको रूपमा निमन्त्रणा गर्दै छन्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• भेडा
• 1 1/2 पाउन्ड (700 ग्राम) स्टिङको लागि diced भेडा
• 4 ठूलो गाजर, खुट्टा र chunky 1 "(2 सेमी) केङ्ग्समा काट
• 1 ठूलो प्याज, खुर्सानी र कटालो कटाई
• 1 सानो लिङ्क काटा मा काट
• 1 बे पत्ती
• 1 डेसर्टपुन पुनरुत्थान जेली
• 2 लौंग लसुन पनीले diced (वैकल्पिक)
• 2 पिन (900ml)
• राम्रो भेडा वा सब्जिङ स्टक
• 3 चम्मचहरू अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
• मौनयुक्त आटा (चुरोट माटो नुन र कालो मिर्चको साथमा 3 वटा चम्मचको बोसो)
• नमस्कार स्वाद
• काली मिठो स्वाद
• पिच सूखे गुलाबी / चम्मच ताजा
• कोबलर / स्टोन्स
• 8 अजीब। (225 ग्राम) स्वत: उठाउने आटा
• 1/2 चम्मच नुन
• 2 अजीब। (55 ग्राम) कडा मक्खन
• 1/4 पिटर (120 मिलीलीटर) दूध
• 2 अण्डा
• 1 चम्मच सूखे गुलाबी
• 2 अजीब (55 ग्राम) शक्तिशाली पादरी पनीर, ग्रेटेड

यसलाई कसरी बनाउने?

कोबलर

1. तेललाई साउटे प्यानमा राख्नुहोस्। लसुनको बोसोमा सिमेन्टको आटा। खैरो रंगमा मासु तान्नुहोस्।
2. सब्जियों र बे पत्ती जोड्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि त्रास, निरन्तर उत्तेजित।
3. पुनरुत्थान जेली जोड्नुहोस् र सूखे गुलाबी थप्नुहोस्। स्टक थप्नुहोस्। मौसमको स्वाद।
4. मासुलाई क्यासेरोल डिशमा तान्नुहोस् त्यसपछि 1¼ -1 आधा घन्टाको लागि कवर र बेक गर्नुहोस् वा मासु निविदा नभएसम्म।

कोबलबर Topping

1. Preheat ओवन 220 डिग्री सेल्सियस / 425 डिग्री एफ / ग्याँस मार्क 7।

1. नुनको साथ ठूलो कटोरामा आटा लिनुहोस्। सानो क्यूबमा मक्खन काट्नुहोस्। यो आटामा टाँस्नुहोस्। औंलाहरु संग मक्खन मा रगडें जब सम्म मिश्रण ब्रेकक्रम्ब जस्तो छैन। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। गुलाबी र पनीर थप्नुहोस्।
2. मिश्रणको बीचमा एक राम्रो बनाउनुहोस्, अन्डा र दूधलाई एकसाथ हराउनुहोस् र मक्खन एक चाकू सँगसँगै ल्याउनुहोस्। मिश्रण चिपचिपा हुनेछ। चक्कुको सतहमा, सुचारु नभए दुई वा तीन चोटि आटा घुमाउँदछ।
3. एक फ्लैट ब्लक मा रोल या पट को बारे मा 21/2 सेमी / 1 "मोटी। एक फलाम वाला कटर संग राउंड मा काटन गर्नुहोस। सुनको कोस्ट को लागि शेष पीटा अंडे संग स्कोन को माथि ब्रश।
4. स्कोनहरू सीधा पुछारको माथिमा राख्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्।