कागती पानी, स्वाक र धोने सबै नामहरू क्यारिबियन-शैली जमैकन नींबू वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ। नुस्खा वास्तवमा लेमहरूको सट्टा लम्बनसँग बनाइयो किनभने यो क्षेत्र यस क्षेत्रमा प्रचलित अधिक छ।
ताजा निचोड लिने रस र पानीको बावजूद, यो तातो पानी पिउने डेमरारा शर्करा वा बियर शर्कराको साथ मिठो हुन्छ। मसलाको सङ्केत थप्न को लागी, वेनिला सार को केहि थोपा मिश्रण मा शामिल हुन्छन्। त्रिशिदद र टोबैगोमा मूलतः बनाइएका बोतलहरू - एशोस्टेरा बिट्टरको एक ड्यास वा दुई-यो राम्रो तरिकाले समाप्त हुन्छ र यो क्यारिबियन नींबूले एक ताजा र आकर्षक खाने पेसा बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप नीम रस (ताजा, लगभग 8 लम्बाई)
- 7 कप पानी
- 1 कप शर्करा (डेमोरा वा सेतो, अधिक स्वादको लागि)
- 3/4 चम्मच वेनिला सार
- वैकल्पिक: Angostura Bitters (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- बिट्सहरू लाई ठूलो पिचरमा बाहेक सबै अवयवहरू थप्नुहोस्।
- जब सम्म चीनी भंग भयो तब सम्म हलचल। मीठापनको लागि स्वाद र तदनुसार समायोजन गर्नुहोस्।
- तुरुन्तै बर्फ भन्दा सेवा वा सेवा गर्न तयार हुनुहोस्। बट्टरहरूको एक छेउ थप्नु पहिले नै सबै ग्लासमा सेवा गर्नु अघि।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
त्यहाँ जमैकन नींबूका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, यद्यपि तपाइँ निश्चित रूपमा यो तपाइँको व्यक्तिगत स्वादको अनुकूल गर्न सक्नुहुन्छ।
उदाहरणका लागि, डेमराारा (वा टर्बराइडोडो) को रूपमा चिनिने कच्चा शर्क्या प्रयोग गर्ने छनौट एक अमीर स्वादको प्रोफाइल बनाउँछ जुन नियमित सेतो कूल शर्करा भन्दा गुलाबी जस्तो देखिन्छ। केहि व्यञ्जनहरु पनि मानक ब्राउन शुगर को उपयोग र गुलाब जोडें, यद्यपि ठंड तरल मा भंग गर्न को लागि अधिक मुश्किल हुन सक्छ।
लमका लागि, तपाईं प्रत्येक फलबाट लगभग 1 चम्मचको कास प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले तपाईले 1/2 कपको लागि कम्तीमा आठ लिम चाहिन्छ। तथापि, तपाइँ फलफूलको आधारमा अधिक वा कम रस प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र यो केहि हातमा एक्स्ट्रा भन्दा राम्रो छ। तपाईं सधैँ गार्निशहरूको लागि कुनै पनि अतिरिक्त प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
जबकि मधुमक्खी पिटरको लागि प्रयोग गरिने प्राथमिक खट्टे फल हो, तपाईं पनि नींबूबाट रस थप्नको लागि यो सानो थानको रूपमा दिन सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 80 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |