किन खाद्य मा फैट माउन्ट्स
Dieticians सिफारिश को कि भोजन को जिम्मेदार उपभोक्ताओं को रूप मा, तपाईं आफ्नो लेबल पढना चाहिए। तपाईलाई जान्नुहुन्छ के तपाईं खाँदै हुनुहुन्छ। के तपाईं जान्दछन् कि कति कैलोरीहरू तपाईंले उपभोग गर्नुहुन्छ जब तपाईं पूरा बक्स खानुहुन्छ, सम्पूर्ण, कुनै पनि कुराको सम्पूर्ण जार? साथै, जब उत्पादन फ्याट-फ्रि लेबल गरिएको छ, यसको अर्थ साँच्चिकै योमा कुनै पनि चिसो छैन?
छोटोमा, जवाफ कुनै छैन। यूएस फूड र ड्रग प्रशासनले कम्पनीलाई "मोटो-मुक्त" रूपमा खाने लेबल ल्याउन अनुमति दिन्छ यदि यसमा प्रति से कम 0.5 ग्राम वसा प्रति सेवा हुन्छ।
उदाहरणका लागि, यदि तपाइँसँग "मोटो-मुक्त" कुकीजहरू बक्स छ भने, तपाइँ वास्तवमा वसाको धेरै ग्राम खरिद गर्नुहुनेछ, तपाइँले खाएको कुकीजहरूको संख्यामा निर्भर गर्दछ। यदि सेवाको आकार केवल एक कुकी हो भने, र त्यो कुकिलो वसा लगभग आधा ग्राम हो भने, यदि तपाईले 6 कुकीहरू खाउनुहुन्छ, त्यसपछि तपाईंले वसाको लगभग 3 ग्राम खरिद गर्नुभएको छ। यदि तपाईं एक दर्जन खाउनुहुन्छ भने, त्यो वसाको लगभग 6 ग्राम छ।
सादा सत्य यो हो कि यदि तपाइँ त्यो खानाको एक भन्दा बढी प्रयोग गरिरहनु हुन्छ भने, यो मोटो-मुक्त हुन बन्द हुन्छ। एक ग्राम को ती सबै अंशहरू तपाईंको दैनिक वसाको सेवनमा जोड र गणना गर्दछ।
फैटी-फूड फूडहरूको खतरा
केहि मानिसहरू जो बिर्सन्छन् जस्तो लाग्छ कि मोटो-मुक्तले क्यालोरी-फ्रि, कार्बोहाइड्रेट-फ्रि वा संरक्षक-रहित भनेको होइन। के केहि फस-मुक्त उत्पादहरु मा मोटो मा कमी छ, उनि शकर र अन्य अस्वास्थ्यकर additives मा बनाइन्छ। त्यसकारण, तपाईले सोच्न सक्नु हुन्छ कि तपाई आफैलाई गर्दै हुनुहुन्छ र तपाईंको आहारले मोटो-मुक्त खाना खाएर एक पक्षलाई दिनुभएको छ, तपाईंको शरीरले त्यहि तरिकालाई महसुस गर्न सक्दैन।
फ्याट मा स्कीनी
धेरै वर्षको लागि, चिकित्सा समुदाय र ठूलो अध्ययनका शब्दहरू संतृप्त वसा र हृदय रोगको बीचको सम्बन्ध थियो।
पोषण विशेषज्ञले मात्र कम हृदयको आहार सिफारिस गरे, न केवल हृदय रोगको कारणले तर प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट भन्दा बढी क्यालोरीमा वसा उच्च हुन सक्छ र सम्भवतः वजनको वृद्धिको कारण हो।
मानिसहरू फ्याट काटेर, तिनीहरूले हराएको कार्बोहाइड्रेटहरू, विशेष गरी परिष्कृत कार्बनहरूसँग हराएका क्यालोरीहरू र बदलियो र जैतूनको तेल, नट, र avocados जस्तै स्वस्थ बोसो खाने रोकिन्थ्यो।
नतिजा: मोटो खपतमा गिरावट अधिक वजन र मोटापे को उच्च दर संग थियो।
तथापि, बिन्दु भन्दा धेरै मानिसहरू र पोषण विशेषज्ञहरूले सम्झन थालिन् कि सबै बोसो बराबर सिर्जना हुँदैन। जोगिनका लागि तपाईका वसाहरू ट्राफिक बोसो र केहि संतृप्त वसा भएको थियो ।
तपाईंको शरीरले खानाबाट केही वसा चाहिन्छ। फैट ऊर्जाको एक प्रमुख स्रोत हो। यसले तपाइँलाई केही भिटामिन र खनिजहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ, र यो सेल झिल्लीहरू निर्माण गर्न, प्रत्येक कक्षको महत्त्वपूर्ण बाहिरी र घनिष्ठ तपस्याहरू चाहिन्छ। यो खून क्लटिंग, मांसपेशी आंदोलन, र सूजन को मुकाबला को लागि आवश्यक छ।
स्वस्थ खाने दिशानिर्देशहरू
आजकल, स्वस्थ खाना भनेको तपाईंको दैनिक क्यालोरीको 30% भन्दा बढी फाइबरबाट प्राप्त हुँदैन। औसत आहारको लागि, प्रति दिन 1,800 क्यालोराजको आधारमा, यो अर्थको लागि 540 कैलोरी वा 60 ग्राम वसा हुनेछ। एक दिनमा एक उच्च क्यालोरी भत्ताको लागि, उदाहरणका लागि, एक दिनमा 3,000 कैलोरीहरू उपभोग गर्ने व्यक्तिले 100 ग्राम भन्दा बढि चामल खाईनु हुँदैन। अंगको राम्रो नियमको लागि, 1 ग्राम भान्सा 9 क्यालोरी छ।
फैटी युक्त भोजन पनि एक स्वस्थ-खाना खाने जीवन शैली को भाग हुन सक्छ। तपाईंको सबैभन्दा राम्रो शर्त छ कि कम-फ्याट फूडहरू प्रायः रोज्नुहोस् र पाँचवटा आधारभूत खाना समूहबाट विभिन्न आहार खानुहोस्: सब्जियां, फलफूल, अन्न, दुबला मासु र कम-मोटो डेयरी।