यी स्वीडिश मासुबलहरू एक अमीर र क्रीमयुक्त चम्मचको साथ बनाइन्छ जुन केहि आटा र अन्डा जिरोका साथ मोटो हुन्छ। मासु सबै मासु हो या वाल र मासु को एक संयोजन हो। वा मिश्रणमा भाग दुबई ग्राउण्ड पोर्क प्रयोग गर्नुहोस्।
स्वीडिश मासुबलहरू परम्परागत रूपमा मसला वा उकालो आलु र लिङ्गोनबेरी जाममा सेवा गरिन्छ, तर चावल वा नूडल्सहरूसँग सेवा गर्न निःशुल्क महसुस गर्छन्। यदि तपाईं मसालेदार मासुबलहरू मन पराउनुहुन्छ, मासु मिश्रणमा allspice को ड्यास थप्नुहोस्।
यस विशेष परिवार नुस्खा साझा गर्न लिजको लागि धन्यबाद।
यो पनि हेर्नुहोस्
मनपर्ने स्वीडिश माटबलहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड वाल वा बीफ वा एक संयोजन (मिनिमेटेड)
- 2 चम्मच ताजा ताजा रोटी
- हल्का दूध, लगभग 3 चम्मच
- 1 कप प्रकाश वा भारी क्रीम, विभाजित
- 1 ठूलो अन्डा
- कोसर नमक स्वाद
- ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1 1/2 कप बीफ स्टक
- 1 चम्मच आटा (सबै उद्देश्य)
- 2 चम्मच पानी
- 1 अण्डा जिरो
- ड्यास नींबूको रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- पन्किको साथ बकिङ प्यान रेखा गर्नुहोस् र त्यसपछि ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ हल्का स्प्रे स्प्रे गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरीमा, दूधको साथ रोटीको टुक्रा बनाउनुहोस्; केही मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्। रोटीको माटोमा माटो मासु जोड्नुहोस् क्रीमको लगभग 1/3 कप। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। पूरै अण्डा, 1/2 चम्मचको नुन र तातो मिठो काली मिर्चको 1/8 चम्मच थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्न मिल्ने। मासु मिश्रण को 1 इन्च बलहरु मा र तैयार पकाने पैन मा ठाँउ।
- मासुबलहरू लगभग 20 मिनेटको लागि बान्नुहोस्, वा तातो नचिनेसम्म केन्द्रमा। मासुबलहरू एक प्लसमा हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- बीचमा, एक sacecepan मा, मासु को भण्डार उकालो ल्याउन।
- एक सानो कटोरा मा, 2 चम्मच पानी संग आटा को मिश्रण गर्नुहोस; सुचारु सम्म मिश्रण। भाइरसमा आटा मिश्रण हल गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 3 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, अण्डा जिरोको साथ बाँकी 2/3 प्याला क्रीम मिलाउनुहोस्। अण्डा र क्रीम मिश्रणमा गरम शरदको 1/3 कपको बारे बिस्कुट र त्यसपछि मिश्रणलाई शरदमा फर्काउनुहोस्।
- चम्मच कुकुर, हलचल, जब सम्म मिश्रण अकबर सुरु हुन्छ। सिजन स्वाद र मासुबलहरू माथि राख्नुहोस्।
- मासुबल र मासुको आलु, चावल, या नूडल्स संग मासुबल र चटनी को सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 46 9 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 317 मिलीग्राम |
| सोडियम | 571 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 33 जी |