Tacos एक ठूलो पार्टी खाना हो - भित्ता र toppings पूर्ण रूपमा अनुकूलन योग्य छन्, तिनीहरू आर्थिक हो, र सबैले तिनीहरूलाई मनपर्छ। तर कहिलेकाँही उनीहरूले ईमानदारीपूर्वक खाना खाएर गाह्रो हुन सक्छन्, र यदि तपाईले भीडको बिचमा पाउनुभयो भने, तिनीहरू लायक भन्दा बढी समस्या हुन सक्छ। चरणहरुमा मिनी टको। यी साँच्चै काटिएको आकारका एपटेकरहरू तपाईका भित्री स्वादहरू छन्, तर धेरै छन्, धेरै सिटर। साथै, किनकि तिनीहरू एक काट्ने मा खाएको हुन सक्छ, उनीहरु गडबडी गर्दैनन्।
सामान्य आकारको टेकोहरू जस्तै, तपाईं फिट देख्न अनुकूलन गर्नुहोस्। जमीन टर्कीको लागि मासुको बाहिर, पनीर वा सेम थप गर्नुहोस्, वा एभोकैडोका लागि क्रिममा डच गर्नुहोस्। अन्य मजा संग सेवा गर्नुहोस् ग्यानामी र मार्जारिटा जस्ता टेक्स-मेक्स व्यंजनहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 दाखिला टमाटर (कटाई र डुब्न, 1/4 देखि 1/3 कप)
- 2 चम्मच प्याज (सानो-घटेको)
- वैकल्पिक: 1/2 / सानो
- jalapeño मरिच (सानो diced)
- 1 सानो लसुन क्लोव (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
- नमक र काली मिर्च
- 6 आटा tortillas (burrito-sized छैन)
- 3 चम्मच वनस्पति, क्यानोला वा जैतून का तेल
- 1 पाउन्ड दुबई मैदान बीफ
- 1 (7 देखि 8 औंस) पिकटेट सस (वा रातो लालसा)
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
- 1/4 कप क्रिम वा खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच ताजा सिलिलेरो पातहरु
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ।
- पिको डे ग्यालो बनाउनुहोस्: टमाटर, प्याज, जेल्पाने, लसुन, सेलिन्ट्रो, र नेमको रस मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च र हलचल संग मौसम।
- प्रत्येक चिसिलाबाट 4 साना टाको गोलाहरू काट्न 3 इन्च कुकी कटर प्रयोग गर्नुहोस्। स्क्रैपहरू बचत गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सलाद वा सूपको लागि क्रिसपी गार्निशको लागि टोस्ट गर्नुहोस्। 10 देखि 20 सेकेण्डका लागि तुरुन्तै गरम पार्नुहोस्, माइक्रो माइक्रोवेमा राखिएको छ, वा पनीर सम्म नरम ओवनमा पन्नी र गर्मीमा लिपि। प्रत्येक सानो चिसोला तेलको दुई चम्मच तेलको प्रयोग गरी नमक छिर्न नसक्नु, नमक राख्नुहोस् र बीचमा राख्नुहोस्। मिनी मफिन टिनको उद्घाटनमा थिच्नुहोस्। 11 थप सानो अटलालसका साथ दोहोर्याउनुहोस्, उनीहरूले ढिलो राख्नलाई हल्का रूपमा पुनः दोहोर्याउनु पर्छ। तुरुन्तै सुत्न नदिनुहोस्।
- एक सेकेन्ड मिनी मफिन टिनसँग दोहोर्याउनुहोस् वा 24 को कुलका लागि मिनी टको गोलेको पहिलो ब्याच पकाउने पछि दोहोर्याउनुहोस्।
- 10 देखि 12 मिनेटको लागि ब्रेक या हल्का खैरो रंग सम्म।
- बीचमा, मध्यम गर्मीमा एक ठूलो कुखुरा उचालो। जमीनमा मासुको पछि 1 चम्मच तेल जोड्नुहोस्। कुकुर नभएसम्म, छोटो छोटो टुक्राहरूमा तोडिदिनुहोस्। कुनै पनि अतिरिक्त तेल बाहिर निकाल्न चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
- पिक्सेन्ट सस, मिर्च पाउडर र सीरा जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्च र हलचल संग मौसम। लगभग 5 देखि 10 मिनेट सम्म सिम्मर, वा चटनी को मिश्रण नभएसम्म जलविहीन छैन। मौसमीकरणको लागि टाँस्नुहोस्।
- प्रत्येक कष्टिला खोल को लागि गोडा को मिश्रण को एक स्पेशिंग स्पेशल जोडें पछि क्रेमा को एक गुड़ियोप, घर का बना पिको डे गैलरी को स्कूप र सिलिल्रो को एक ट्राग। सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1126 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,439 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 161 जी |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 43 g |