सायरी र धनात्मक, यो शाकाहारी र शाकाहारी कद्दू र ऋषि पास्ता सस नुस्खा स्वाभाविक रूपमा अन्य कद्दू पास्ता चटनी व्यंजनहरू भन्दा मोटामा कम हुन्छ, र शरद ऋतु वा कुनै पनि समयमा असामान्य मुख्य डिशको लागि एकदम राम्रो छ।
यदि तपाईं सामान्य स्पेगेटी र मरिनााराको ऊब हुनुहुन्छ भने, फरक फरक लागि यो कद्दू पास्ता नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 प्याज (diced)
- 2 चम्मच। जैतून का तेल
- 3/4 कप सोया दूध (वा कुनै पनि
- तपाईलाई मनपर्छ दुर्गम दूधको विकल्प
- 3/4 कप कद्दू शुद्ध (डिब्बा या पूर्व पकाया)
- 1 1/4 टेस्प। ऋषि (वा 6 देखि 8 पातहरु ताजा ऋषि)
- 1/2 tsp। नमक (वा स्वाद)
- कालो मरिच स्वाद (ताजा जमीन)
- वैकल्पिक: 1/3 कप पतला कटा हुआ अखरोट (या पाइन पागल)
- वैकल्पिक:
- Panko breadcrumbs (या फारम पनीर, टपिंग को लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि क्यान्ड डिब्बाब्डको प्रयोग गर्नुको सट्टा, सुचारु नभएसम्म ब्लेंडरमा पेलिइन्छ।
- मध्यम आकारको बर्तन वा ठूलो फ्राइङ प्यानमा, स्याइट लसुन र प्याजले 3-5 मिनेटमा जैतूनको तेलमा राखिन्छ। अर्को मिनेटको लागि सेज र गर्मी थप्नुहोस्। कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्, र सोया दूध, कद्दू र ऋषि जोड्नुहोस्। सामग्रीहरू संयोजन गर्न सजिलै हिंड्नुहोस्।
- स्वादको लागि जबसम्म स्वाद राम्रो हुन्छ, लगभग 8-10 मिनेट। नमक, काली मिर्च र अखरोट वा पाइन नटहरू जोड्नुहोस्, गठबन्धन मिलाउन, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने केही ब्रेकक्रम्बहरू वा एक सेक्सी पिर्मेस पनीरको विकल्पसँग छिडाउनुहोस्।
- पकाएको पास्ता माथि सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
यदि तपाईं कद्दी संग खाना पकाउने चाहनुहुन्छ भने, शाकाहारी र शाकाहारी कद्दू व्यंजनहरूको यो सूची हेर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 214 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 315 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |