यो कारमिलिड रेड प्याज तीर्थ सजिलै मनपर्ने खडा हुनेछ - नुस्खा द्वारा। यो एक हो कि तपाईं केहि छिटो, स्वादिष्ट र वाह कारक संग केहि पकाउन चाहनुहुन्छ जब कल गर्न सक्नुहुन्छ। तीर्थ अविश्वसनीय बहुमुखी हो - यसलाई व्यक्तिगत tarts को रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा ठूलो बनाउनुहोस्। यो स्वादिष्ट न्यानो वा चिसो छ र ठूलो लंच बक्स, पिकनिक वा बुफे उपचार गर्दछ।
तपाईं नुस्खा माथि वा तल लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ (तलका विविधताहरू हेर्नुहोस्)। प्याज टेर्ट शाकाहारीहरूको लागि उत्कृष्ट डिश हो, एक स्टार्टरको रूपमा पूर्ण सेवा वा सलाद वा मौसमी सब्जिहरु संग पनि एक राम्रो मुख्य पाठ्यक्रम बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 55 ग्राम (2 अज्ज) औंस मक्खन
- 1 किलो (2 पाउंड) रातो प्याज, धेरै फिसलियो
- 1 चम्मच तेल
- 100 मिलीलीटर (आधा कप) सेतो शराब
- 2 चम्मच सेतो शराब सिरका
- 1 चम्मच कटा ताजा थिम (वा 1/2 चम्मच सूखे)
- 1 तैयार पफ पेस्ट्री
- राम्रो मुट्ठी पखला कटा अखरोट
- 4
- ताजा अन्ज , तिमाही (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 220C / 425F / ग्याँस 7 सम्म
- मक्खनसँग 4 x 4 1/2 इन्च व्यक्तिगत टार्ट व्यंजनहरू लिनुहोस्।
- प्याज धेरै पतला स्वाद गर्नुहोस्। ठूला फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिच्छे र धेरै नरम नभएर लगभग 10 मिनेट प्याज पकाउनुहोस्, प्याजलाई खैरो खानु पर्दैन। दाखरस, सिरका र थिम थप गर्नुहोस् र जबसम्म सबै तरलले भत्काइयो तब सम्म पकाउनुहोस्। मौसम। चार मा विभाजित र शान्त हुन छोड्नुहोस्।
- पेस्ट्रीलाई तीनमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक टुक्रा पतला कटा हुआ अखरोट संग छिन्, त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा, अर्को तिर एक मा र 1/4 इन्च मोटो घुमाउनुहोस्।
- पेस्ट्रीको चार आकारमा पेस्ट्रीको आकारमा काट्नुहोस्। पकाएको प्याजको एक चौथाईको साथ बर्तन को आधार राख्नुहोस्। प्याज मिश्रण संग। प्याज मिश्रणमा एक पेस्ट्री को डिस्क राख्नुहोस् र किनाराहरू टाँस्नुहोस्। सबै टाँस्नुको साथमा घुम्नुहोस्, यसले भान्सालाई पकाउनबाट बचाउन अनुमति दिन्छ र पेस्ट्री कुरकुरा राख्छ।
- 15 मिनेट वा सुनको लागि उठेको ओवनमा उठाउनुहोस् र बढ्यो। टेर्ट डिशमा ठूलो प्लेट राख्नुहोस्, टाढा रिलीज गर्न बलियो रूपले उल्टाउनुहोस् र बाँकी टार्टहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्।
- इजरायल, एक सानो पात सलाद र सानो बोकुट तेलको साथ बगाई संग गरम को सेवा गर्नुहोस्।
प्याज तीव्र परिवर्तनहरू
कारमिलिज प्याज र गोट्स पनीर
तीरको आधारमा कुरकुराको बकरीको पनीर राख्नुहोस् , त्यसपछि पकाएको प्याजको साथ राख्नुहोस् र नुस्खाको साथ अगाडि बढ्नुहोस्।
टमाटर र प्याज
ताजा तामाटोको पतली स्लाइसहरू तातो प्याजको परतको साथमा आवरणमा राख्नुहोस् र नुहाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 642 |
| कुल मोटा | 38 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 मिलीग्राम |
| सोडियम | 169 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 9 जी |