क्लासिक ग्रीक डिश

यी ग्रीक खानाको प्रेमीहरूको लागि अनुरोध सूचीको शीर्ष मा बर्तन छन्। सरल रूपमा बुझ्न तिनीहरू तिनीहरूका क्लासिक व्यंजन हुन् जसले ग्रीक भोजनको उत्साही संसारलाई प्रसन्न तुल्याउँछ। यूनानको धनी पाक कला परम्परा पत्ता लगाउनुहोस् जब तपाईंले राम्रो ग्रीक खानाको नमूना देखाउनुभयो।

• 01 को 1 9

  Moussaka

  सायद सबै ग्रीक व्यंजनहरु को सबै भन्दा व्यापक रूप देखि मान्यता प्राप्त, एक क्रीमयुक्त बीकमेल संग भर दिए स्तरित बैंगन को यो ओवन बेक्ड पुलाव र मसालेदार मासु को कुनै यूनानी भोजन को हाइलाइट हुनेछ। यो तयारी गर्न समय-उपभोग हुन सक्छ, तर यसले तपाईंका अतिथिहरूलाई प्रसन्न तुल्याउँछ।

• 02 को 1 9

  Baklava

  एक पनीरियल मनपर्दो, यो क्लासिक ग्रीक पेस्ट्रीले दालचीनी फिलोलो आटाको साथ बनाइएको दालचीनी-मसालेदार नटले भरिएको र मीठे सिरपमा लुकाईएको छ। यो कुमारी, मीठो, र धेरै निर्णायक छ। यो नुस्खा पीढी पीडितबाट पारित गरिएको छ।

• 03 मध्ये 1 9

  Horta Vrasta - उबला Leafy ग्रीन्स

  यूनानीहरूले उनीहरूको पातलो सागलाई माया गर्छन् र एक राम्रो कारणको लागि। तिनीहरू स्वस्थ र स्वादिष्ट छन्। पोषक तत्व र स्वादसँग प्याक गरिएको; यी जीनले कुनै पनि भोजनको प्रशंसा गर्नेछन्। जैतूनको तेलको बिरुवा र ताजा नींबूको रस निचोड र मज्जा लिनुहोस्।

• 04 को 1 9

  चिकन सूप Avgolemono

  ग्रीक आराम खाना मा अंतिम, यो सूप कुनै यूनानी परिवार को एक दिलदार र स्वादिष्ट स्टेपल हो। एक परम्परागत कुखुराको सूपले मलाई मलाई अण्डा-नीबू स्वादको साथ समाप्त गर्यो। यो परिवारको मनपर्ने हुन पक्का हुन्छ।

• 05 मध्ये 1 9

  Tzatziki - Creamy ककड़ी - दही डुबकी

  एक टंगनी ककडीर डुबेर लसुन संग स्वाद गरिन्छ ग्रील्ड मासु र सब्जिहरु को लागि एकदम पूरक पूरक हो। यसलाई डुप्पाको लागि तातो पिटा रोटी त्रिकोणको साथ छेउमा सेवा गरिन्छ र सोल्वेकी को लागि एक मसालाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

• 06 को 1 9

  Pastitsio

  तीन आवश्यक अवयवहरूले यो डिस - पास्ता, मासु भरने, र एक क्रीमयुक्त बियरमिल सस बनाउँदछ, सबै प्यानमा तहमा राख्छन् र सुनको पूर्णतामा पकाइएको छ। तर तपाईं गन्दा भान्सा पाउनुहुनेछ किनकि प्रत्येकजना यसको तयारी चाहिन्छ। तपाईं केहि बर्तन गन र प्यान बनाउनु हुनेछ, तर यो प्रयासको लायक हुनेछ।

• 07 मध्ये 1 9

  Galaktoboureko - कस्टर्ड Phyllo पाई

  उच्चारण गर्न कठिन, तर खानको लागि यति सजिलो! यो कर्डर्ड भरी फिलोलो पाई ग्रीक मिठाईको उत्कृष्ट छ। यो नींबू र नारंगी-संक्रमित सिरप संग मिल्दछ। यो धनी, कष्ट र यति स्वादिष्ट छ कि तपाइँ यसलाई फेरि पुन: बनाउन चाहनुहुन्छ।

• 08 को 1 9

  Fassolatha - क्लासिक व्हाइट बीन सूप

  कुनै ग्रीक घरको एउटा स्टपल, यो क्लासिक सेतो सेम सूप कम्तिमा एक पटक धेरै परिवारमा हप्ता मेनुमा हुन्छ। तपाईं अतिरिक्त सब्जियों संग यो साधारण या गंध रख सकते हो, या त तरिका मा, तपाईं आफु यस दिलदार बीन सूप नुस्खा मा फिर्ता मिल जाएगा।

• 09 को 1 9

  Spanakopita - स्पिनच पाई

  ग्रीकहरूले लगभग कुनै पनि पिटा वा पाइमा बनाउनेछन्, विशेष गरी तालीजस्तै ताजा सागहरू। यो स्वादिष्ट पितृ धेरै लोकप्रिय हुने हुन्छ, यो मुख्य स्ट्रीट किराना स्टोरमा पपिंग गर्दै तपाईले सबै ठाँउ घुमाउनुहुन्छ। किन जमेको सामान किन्न सक्छ जब तपाईं आफ्नो आफ्नै मुखवाट प्यान बनाउन सक्नुहुन्छ?

• 10 मध्ये 1 9

  Youvetsi - बीफ स्टू संग Orzo

  एक अमीर टमाटर चटनीमा एक पारंपरिक बीफ स्टव जुन स्वादिष्ट ओर्जो पास्ता संग मिट्टी मा पकाइएको छ र ग्रेटेड केफियोटीरी पनीर को ढोका संग राखिएको छ। यो गहना र स्वादिष्ट एक पोट खाना सान्त्वना र जवान र बूढो पाउनुहुनेछ।

• 11 मध्ये 1 9

  भरिएको अंगूर पत्तियां - डोल्माथाकिया

  चावल, पाइन नट, र ताजा जडीबुटीहरू, डोलमाथिकिया (दाल-मह-थाहा-काया) संग भरिएको छ, तयार गर्न केही समय लाग्दछ, तर परिणाम यसको लायक छ। यी उत्कृष्ट एपटिजरहरू बनाउँदछ र न्यानो वा चिसोको सेवा गर्न सकिन्छ। प्रविधिको लागि अंगूर पत्तिहरू कसरी रोल गर्ने भनेर हेर्नुहोस्।

• 12 मध्ये 1 9

  Taramosalata - कार्प रोई फैलिएको छ

  यो पारंपरिक प्रसार बिना ग्रीक मेज (meh-ZEH) वा आवेदक तालिका पूरा हुनेछैन। जबकि यो एक मोर्टार र मोती संग बनाइन्थ्यो, तपाईं एक खाद्य प्रोसेसर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। डुङ्गाको लागि धेरै ताजा रोटी संग सेवा गर्नुहोस्।

• 13 मध्ये 1 9

  Fassolakia Lathera - टमाटर सस मा हरियो बीन्स

  जैतून को तेल र टमाटरहरु संग पकाएको सब्जी व्यू ग्रीक मा lathera (लाह - RAH) को रूप मा संदर्भित गरिन्छ किनकी मुख्य घटक स्वादयुक्त जैतून को तेल हो, या "lathi।" यो एक को रूप मा ताजा हरी बीन्स तैयार गर्न को लागि एक राम्रो तरिका हो साइड डिश वा शाकाहारी मुख्य भोजन।

• 14 मध्ये 1 9

  Melomakarona - हनी अखरोट कुकीज

  स्वादिष्ट अखरोट कुकीज एक दालचीनी मा डुबेर मधुमेह स्वाद र त्यसपछि अधिक कटा बटुआ संग फ्याँक्नु भयो। एक क्लासिक क्रिसमसको प्रस्ताव, यो कुकी तपाइँले पहिले केहि स्वाद भएको जस्तो छ।

• 15 मध्ये 1 9

  पोर्क सोभकी - ग्रील्ड पोर्क स्किभरहरू

  Souvlaki (soo-vlah-kee) प्रयोग गरिएको शब्द "मासुको सानो टुक्रा" वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ जुन अचम्मको रातो रातो रक्सी पिउने खालको मासु र त्यसपछि ग्रील्ड हुन्छ। यस तिर tzatziki संग यो सेवा गर्नुहोस्।

• 16 मध्ये 1 9

  समूह Yemistes - भरिएको टमाटरहरू मासु र चावल

  गर्मीको सिजनको ग्रीक स्टाइल जब टमाटरहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन् र उनीहरूको शिखरमा। तपाईं मिर्च, सानो, या अन्य उपलब्ध सब्जियों को लागि त्यहि भरने को उपयोग पनि गर्न सक्छन्।

• 17 मध्ये 1 9

  Tsoureki - ग्रीक ईस्टर ब्रेड

  युनानी ईस्टर को पारंपरिक रोटी, Tsoureki नारंगी संग एक स्वादिष्ट खमीर रोटी हो र महल को नाम मा एक सुखद मसाले (Mahlepi पनि भनिन्छ) जुन जंगली चेरी को गड्ढे देखि जमीन हो।

• 18 मध्ये 1 9

  Keftethes - ग्रीक माटबल्स

  Keftethes (के-फेटीएच-थेस) savory ग्रीक मासुबलहरू जुन एपटिजर वा मेजको रूपमा सेवा गरिन्छ (meh-ZEH)। परम्परागत नुस्खाले मासुबलको फ्याँक गर्नको लागि कल गर्दछ, तर मैले पाएको छु कि यो पकाएको संस्करण एकदम राम्रो छ र केवल केहि स्वस्थ हुन्छ।

• 1 9 1 को 1 9

  Kourabiethes - बादाम कचरा कुकीज

  ग्रीक पारिवारिक उत्सव कुरबियथेस (कू-राह-BYEH-thes) को प्रसन्नतापूर्ण तरवार भलाइको बिना पूरा हुनेछैन।

  यी धेरै धनी कुकुरहरू (जस्तै सबै छोटो कुकीजहरू छन्) अझै पनि कोही कोही हल्का र तपाईंको मुखमा राम्रो पिउँदछ। अतिरिक्त बनाउन निश्चित हुनुहोस् किनभने तिनीहरू चाँडै जानेछन्!