Involtini एक इटालियन शब्द हो जुन भोजन को विभिन्न साना टुक्राहरु भरने को लागी लिपटे को केहि प्रकार को ओभर लेयर शामिल हो। पनीर, सब्जियां, निको खाना र पागल जस्ता भित्ताहरु सहित मासु, पोल्ट्री, समुद्री खाना वा सब्जियों को टुक्रा संग अन्नोलिटीनी बनाइन्छ।
पतली पर्ल काटलेटहरू सामान्यतया समावेशी बनाउनका लागी आवरणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बैग्लिनको पातलो स्लाइस पनि एक लोकप्रिय समावेशी लुगा हुन्। धेरै सरल समावेशी नेप्सेको पतली स्लाइसलाई सफा गरेर पनि बनाइन्छ, तिनीहरूलाई नयाँ रिकोटा पनीरको सानो सानो गुडियाको वरिपरि घुमाउन र तिनीहरूलाई छोटो मार्नेरस चटनीमा छोटो पार्छ।
शब्द समावेशी शब्द शब्द बाट व्युत्पन्न भएको छ, जुन इटालियनको अर्थमा "बन्डल" वा वैकल्पिक रूपमा "लपेटो" वा "प्याकेट" हो। कहिलेकाँही एक क्यालोन, जो कि अनिवार्य रूपमा एक भित्र-बाहिर पिज्जा हुन्छ, जहाँ चटनी, पनीर र अन्य सामग्रीहरू आटाको तहको थैली भित्र पकाइएको हुन्छ, जसलाई एक समावेश गर्दछ।
Involtino शब्द को कम से कम कम हुन्छ, जिसका अर्थ सानो बंडल / रैप / पार्सल हो, र समावेश्टिन अटैटोइनको बहुवचन हो। यसैले, समावेशी भोजन को साना टुकडे - अनिवार्य रूप देखि घोडा d'oeuvres ।
र जब म निश्चित रूप देखि सुझाव नहीं गरेर रहयो हूँ कि तपाईं एक शब्द हो र तपाईंलाई केहि रुचि को संदर्भ मा प्रयोग गर्न को लागी हो, मलाई लाग््छ कि तपाईं शब्द को शामिल होने को हरेक औचित्य को हस्तनिर्मित रविली या अन्य भरवां पास्ता को केहि निश्चित शैलियों को संदर्भ को उपयोग गर्न को लागि औचित्य छ, या पनि व्यक्तिगत लेसगना काटिएको - अन्य शब्दहरुमा, स्टैक्ड बन्डलहरू भन्दा सट्टा वा लुकाइएको।
अर्को शब्दमा, हद सम्मको समावेश गर्न बन्डल वा लपेटो, बरुटोस र सुशीको रूपमा त्यस्ता असमानतापूर्ण खानाहरू व्युत्पन्न हुन सक्ने कोटीको अधीनमा हुन सक्छ।
यसको मतलब यो हो कि कसैले कुनै मेनु भोग्नु पर्छ, चाहे उनि घर मा खाने को भोजन को योजना बना रहे हो या खाना पकाने र खाना पकाने को व्यवसाय मा लगे हो (एक व्यवसाय जसमा यो अक्षोमैटिक छ कि केहि को लागि fancier शब्द को उपयोग गरेर यसको लागि अधिक चार्ज गर्न मा सक्षम छ) , सामेल / समावेशी नामकरण एक अत्यंत उपयोगी हुन सक्छ।
एउटै प्रविधिको प्रयोग गरेर तयार हुने मुख्य पाठ्यक्रमको उदाहरण उदाहरणका लागि डि क्यारेन, मासुको लुगा लगाएको र रौडिएको जस्तै, कहिले काँही रोटी र तलीले भरिएको हुन्छ र सामान्यतया केहि प्रकारको चटप संग काम गर्दछ।
तर फेरि, बीफ कार्पिसियोलाई विचार गर्नुहोस्। कार्पिसियो एक इटालियन एपटिजर हो जसले कच्चा बीफ, कटाई र पिसोडिएको अम्लीय अलाउड (नींबू रस या बोल्सामाइक सिरका दुई वटा सामान्य छनौटहरू) बिरुवामा राखिएको हुन्छ जुन कम से कम आंशिक रूप मा मासु मा प्रोटीन को अस्वीकार गर्दछ। यो अक्सर अङ्गुगल, क्याप्सन र प्याज संग सेवा गरिन्छ।
अब, तथापि, अनुकूलन रूपमा फ्ल्यापि स्लाइसहरूमा carpaccio सेवा गर्नुको सट्टा कल्पना गर्नु पर्छ तर शायद अर्गुगल र अन्य सामग्री भित्र भित्र। भोला! वा अझ राम्रो छ, एक्को! तपाईसँग अब समावेश गरिएको डि कार्पिसियो।
साथै ज्ञात रूपमा: ब्रेसिओले