चीनी भोजन मा, मासु मनाईन्छ। पोर्क पछि, मासु गोभी चीनमा दोस्रो सबैभन्दा ठूलो मासु हो र विश्वभरि मासु च्याम्पियनलाई मानिन्छ। बीफ एक उच्च प्रोटीन सामग्री छ र मासुको कटौती कम-मोटो सामग्रीमा निर्भर गर्दछ तर तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो तत्वहरू पनि फलाम, जस्ता जस्ता र भिटामिनका विभिन्न प्रकारहरू प्रदान गर्दछ।
परम्परागत चिनियाँ औषधिमा, गोभीले तपाईंको मांसपेशिहरु र हड्डियोंलाई बलियो बनाउन सोचेको छ र यसले तपाईंको पेट र पोथीको स्वास्थ्यमा सुधार गर्न सक्छ।
बीफ, तथापि, पोर्क भन्दा बढी महँगो हो जुन यसको कारण पोर्क भन्दा कम खपत भएको कारण हो।
बीउ पकाउने चीनी खानामा सबै प्रकारका तरिकाहरू छन्। सबैभन्दा सामान्य तरिका हलचल-फ्राइ, फोडा, स्टव र भाप। ताइवानमा, मासु नूडल सूप धेरै लोकप्रिय छ। वास्तवमा, गोल्फ नूडल सूप यति मायालु छ त्यहाँ वार्षिक "बीफ नूडल सूप" त्यो त्यहि हो जसले धेरै खाना प्रेमीहरू मनाउँदछ।
पश्चिमी संसारमा, अधिकांश व्यक्तिहरूले पहिला चिनियाँ मासुको बारेमा सोचेका छन् जसले उनी बीफ र ब्ल्याक बीन ससका बारे सोच्छन्। यो एक लोकप्रिय क्यान्सर डिश हो।
तल चिनियाँ खानामा केही लोकप्रिय गोल्फ बर्तनको सूची हो। सूची कुनै पनि निर्णायक होइन, तर यी व्यंजनहरू प्राय: प्रायः उपभोग हुन्छन्।
बीउ चाउ माइनको स्वादिष्ट र सजिलो नुस्खा।
Daikon, गाजर, र टमाटर बीफ स्टू नुस्खा
एक क्लासिक चीनी मासु स्टू नुस्खा
कालो बनी सॉसमा क्यान्टोनी बीफ र मक्खन
यस क्यान्सर घर पकाएको डिशमा मधुमक्खी र मीठो घंटी काली मिर्च पकाइएको एक सेतोरी सेम सस संग पकाइएको छ।
2 मुख्य व्यञ्जनको रूपमा सेवा गर्दछ, वा 4 बहुसंख्यक भोजनको भागको रूपमा।
यस क्यान्सर घर-पकाएको डिशमा मधुमक्खी र बेल काली मिर्चमा सरीरी ब्लैक बीन सस पकाएको छ।
यस डिशको यो सुन्दरता यो हो कि यो सरल र अनुकूलन हो: पोर्क, चिकन वा पनि टोफुले मासुको प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, र ब्रोकोली जस्ता अन्य हरियो सब्जियां बर्फ मटरको सट्टामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। बर्फ बर्फ मास संग काम गर्दछ 3 - 4
बीफ एक मधु र सोया मिश्रण मा मांसपेशी छ, हलचल-पनी र स्याउ सस संग सुकेको छ र तिलको बीउ संग फ्याँक्न सकिन्छ। यदि वांछित भएमा, सेवा गर्नु अघि तिल बीउलाई टोस्ट गर्नुहोस्।
यो "रातो पकाउने," को एक उदाहरण हो जहाँ सोया सस र पानी मा माछा खाएको छ। यो अधिक पश्चिमी शैली शैली हो - एक अधिक मानक शाङ्घाई विधिको लागि, रातो बोसो बीफ हेर्नुहोस्।
चिप सुई एक अमेरिकी-चिनियाँ सिर्जना र एक प्रामाणिक चिनियाँ डिश होईन, यो खेतमा काम गर्ने लामो समय पछि खानेकुराहरू खानेकुरामा लगाइएका सुन्तला सब्जिहरु द्वारा प्रेरित हुन सक्दछ। पोर्क चप सुई मुख्यतः एक सब्जी डिश हो; मासु अतिरिक्त स्वादको लागि थपिएको छ।
के यो डिश बनाउँछ chewy ताजा व्यापक चावल नूडल्स (हो मजा) जुन ससहरूको स्वाद माथि। बीफ चाउ मजाको यो द्रुत र सजिलो संस्करण कालो सेम सस र बच्चा मकै प्रयोग गर्दछ।
बीफ संग ब्रोकोली स्टिर-फ्राइ पकाउने
यो नुस्खाको गोप्यले 1 कप तेलमा गोभी पकाउने रसहरूमा छाप्न र पानीमा ब्रोकोली पकाउन यो कुरकुरा र निविदा बनाउन पाउँदछ। अधिक प्रामाणिक टचको लागि, चिनियाँ ब्रोकोली प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, जुन उपस्थिति र एस्पेरपस जस्तै स्वाद छ।
बीफ र ब्रोकोलीको यो द्रुत र सजिलो संस्करण व्यस्त हप्ताको लागि उत्कृष्ट छ।
यो नुस्खामा छातीहरू वास्तवमा सबै चीजहरू होइनन्, तर चिनियाँ पानीका सिस्टिनहरू, जुन स्टवमा मीठो स्वाद र कुरकुरा बनावट थप्दैनन्। डिब्बाबंद पानी सीनेटन यो नुस्खाको लागि ठीक छ, तर यदि तपाईं एशियाई बजार नजिक हुनुहुन्छ भने, ताजा पानीको सिमेन्ट प्रयोग गर्न को लागी महसुस गर्नुहुन्छ - तिनीहरु र अधिक स्वाद छन्।
रातो प्याजको साथ स्वाद-फेरी बीफको स्वादिष्ट नुस्खा।
फलफूल काले सेमले सेम सॉस नुस्खामा यो चीनी बीफको लागि आफ्नो विशेष स्वाद र स्वाद उधारो, जबकि चिल्लो पेस्ट थप कडा थप्दछ। 3 देखि 4 सम्म सेवा गर्दछ।
स्ट्रिङ बीन्ससँग स्टिर-फ्राइ बीफको स्वादिष्ट नुस्खा।
चिनियाँ तीन विश्वास एक भाग्यशाली संख्या हो, किनकि यसले समृद्धिको प्रतीक हुन्छ। यो नुस्खाले बनावट र स्वादको एक रोचक विषको विशेषता दिन्छ, मरिचर्ड फ्लैंक स्टिकको साथ बोक चिया, मशरूम, र रातो प्याजको साथमा फ्लाउभरेन्ट ब्ल्याक सोया र शेरी ससमा।
एक राम्रो घर पकाएको डिश। मधुमक्खी टमाटरको साथ 3 देखि 4 सम्म कार्य गर्दछ।
काली मिर्च नुस्खा संग स्वादिष्ट चीनियाँ स्टेक।
चिनियाँ लिक-आउट रेस्टुरेन्टहरूको स्टिपल डिश। 4 सेवा गर्दछ
स्वादिष्ट हलचल-भान्सा मधु बियर नुस्खा।
जबकि मङ्गोलियन बीफ एक प्रामाणिक चिनियाँ डिश छैन, यसले चिनियाँ खाना पकाउने प्रयोगमा अवयवहरू र सिजनहरूको उदाहरण दिन्छ। बच्चाको मक्काको लागि बांसो गोलीहरू स्थानान्तरण गर्न महसुस गर्नुहोस्।
ताजा नारंगी पिक्सेल बनाइयो, यो मसालेदार डिश पनि सूखे मिर्च मिर्च प्रयोग गर्दछ। यदि यो अतिरिक्त क्रिसमस बनाउन चाहनुहुन्छ भने दोश्रो गोफनलाई गहिरो त्रास गर्न महसुस गर्नुहोस्। 3 - 4 सेवा गर्दछ।
ओइस्टर सॉसले यस द्रुत र सजिलो मासुको माछाको प्राकृतिक स्वाद बढाउँछ। 4 सेवा गर्दछ।
बाङ्गो मुर्दा सँगसँगै हलचल-फ्रि बीफ
यो मेरो मनपर्ने स्टिर-फ्राइ व्यञ्जनहरू मध्ये एक हप्ताको दौडान बनाउन को लागी हो। यसले चिनियाँ व्यञ्जनहरूमा प्राय: प्रायः मासुको उच्च अनुपातको लागि कल गर्दछ।
यो सुचुआन नुस्खामा, मासुको सुखाले सुकेको छ, यसले सफा र कुकुर बनाउँछ। यदि तपाइँ मनपर्यो भने, तपाईं गाजर मध्ये एक को 1/2 / 9 कप को अजमेरको साथ जोडिनु भएको छ र julienne शैली मा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। डिश हटटर बनाउन चाहनुहुन्छ भने थप मिर्च पेस्ट वा सस थपेर वा चाहेको छ। 3 देखि 4 सम्म सेवा गर्दछ।
Liv Wan द्वारा संपादित