यो "रातो पकाउने," को एक उदाहरण हो जहाँ सोया सस र पानी मा माछा खाएको छ। यो एक अधिक पश्चिमी शैली डिश हो। एक अधिक मानक शाङ्घाई नुस्खा अलग अलग हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 टर्निप्स (लगभग 1 1/2 पाउन्ड)
- 3 ठूलो गाजर
- 3 स्टोरी अदरक
- 2 हरियो प्याज
- 2 चम्मच तेल, वा आवश्यक पर्दछ
- 2 पाउन्ड बेकार स्टिङ गोल्ड, दाँतमा काट्नुहोस्
- 3 कप बीफ श्वेत
- 1 कप पानी
- 2 चम्मच चीनी चावल शराब वा सुक्खा शेरी
- 3 चम्मचहरू
- गाढा सोया सस
- 1 चम्मच प्रकाश सोया सस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- टर्निप्सहरू काटेर आकारको आकारमा राख्नुहोस्। गाजर छील गर्नुहोस् र विकर्णमा 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्। अदरक चोर्नुहोस्। तेस्रो मा हरियो प्याज काट्नुहोस्।
- एक वाक वा ठूलो सस्यानमा, ऊतली तेलले मध्यम-ऊँची गर्मीमा उचालो दिन्छ। अदरक जोड्नुहोस्। कुखुराको मासुमा नरम नभएसम्म कुकुर। बीफ श्वेत, पानी, चावलको शराब वा शेर र अँध्यारो सोया ससको 1 चम्मच थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। 1 घण्टाको लागि गर्मी घटाउनुहोस् र समात्नुहोस्।
- कटा सब्जियां, हल्का सोया सस, अँध्यारो सोया सस र बाहिरी शर्करा जोड्नुहोस्। अर्को 30 मिनेटको लागि खुला, सिम्मर, स्वाद र चिसो समायोजन, नमक, कालो मिर्च, वा सोया सॉस जोड्न चाहन्थे। चावल वा नूडल्ससँग तातो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 402 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 135 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,148 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 48 g |