कोरियाई सोया मधुमेहलाई बनाउनको लागि यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्, ब्रोइड माछा, ग्रील्ड पोल्ट्री, सेउटे भएका सब्जिहरु र अधिक को लागी एकदम राम्रो छ। जबकि यो चमक कोरियाई व्यञ्जन को लागि डिज़ाइन गरिएको थियो, यो कुनै पनि भोजन को लागि थोडा एशियाई स्वाद जोडने को लागि गैर कोरियाई भोजन को लागि पनि प्रयोग हुन सक्छ। यदि तपाइँसँग मधुमेह वा अर्को मेडिकल अवस्था छ भने तपाईंलाई आफ्नो रगतको शर्करा हेर्न चाहानुहुन्छ, तपाईले यो झण्डाबाट बच्न चाहानुहुन्छ र चिनीमा आधारित छनौट गर्न चाहानुहुन्छ। तपाईं यो श्वास नमूना पछि चीनी र शह को मात्रा कम गर्न सक्नुहुन्छ, र आफ्नो रगत शर्कुलाई मापन गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईले धेरै कोरियाई वा एशियाई भोजन कहिल्यै बनाउनुभएको छैन भने यो चमकले कोसिस गर्दा तपाईंको आत्मविश्वास निर्माण गर्न एक राम्रो तरिका हो। एक झण्डाबाट सुरु गर्नुहोस्, त्यसपछि कोरियाली शैली शैली अनावश्यक वा सलाद ड्रेसिङ प्रयास गर्नुहोस्। त्यहाँबाट, तपाईं पूर्ण-कोर कोरियाली व्यंजनहरू बनाउने प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, विशेष गरी स्टेपलहरू जस्तै bulgogi, bibimbap र छोटो पसल। एकपटक तपाईं यी बर्तन तयार गर्न सक्षम भएपछि, त्यहाँ तपाईं रोक्न हुनेछैन।
बीचमा, अमेरिकन वा एशियाली व्यंजनहरूमा यो झण्डा कोसिस गर्नुहोस्। तपाईं साँच्चिकै गलतसँग यो गलत गर्न सक्नुहुन्न। यदि तपाईले ठूलो संख्यामा सेवा गर्न ग्लेज बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, दोहोर्याउनुहोस्, तीन पटक प्रयास गर्नुहोस् वा नुस्खाको भित्री प्रयास गर्नुहोस्। चमकको अप्रयुक्त भागलाई फ्रिज गर्न सम्झनुहोस् ताकि यो खराब हुँदैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 c
- सोया सस । यदि कम रक्तचाप वा अर्को मेडिकल अवस्था छ भने कम-सोडियम सोया सस प्रयोग गर्नुहोस् जुन तपाईंलाई आफ्नो नमक सेवन हेर्न आवश्यक छ।
- 1/4 सीको शर्करा। यदि तपाईं आफ्नो चीनी सेवनको बारेमा चिन्ता गर्नुहुन्छ भने कम प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1/4 सी
- प्रिय । तपाईं यो अवयवको रकम पनि कम गर्न सक्नुहुनेछ। अनुहारको बिरुवाको रूपमा हनी, तपाईंको रगतको ग्लुकोजले स्पिइक गर्न सक्छ।
- 1 चम्मच
- जैतून का तेल । थप कुंवारी जैतून का तेल उत्तम छ।
यसलाई कसरी बनाउने?
- शहदको चमक बनाउनको लागी, तपाईंलाई हजुरआमा र चीनी पूर्ण भंग नभएसम्म अवयवहरू मिश्रण गर्न आवश्यक पर्दछ। यी दिन किराना विविधता किराना पसलहरूमा उपलब्ध छ, खासकर यदि तपाईं पूर्ण फूड्स जस्तै सुपरमार्केटमा जानुहुन्छ। यस मध्ये केहि हनी मानुनी शहद जस्तै स्वास्थ्य लाभहरुको लागी मानिन्छ। तथापि, याद गर्नुहोस् कि यदि तपाईं मानक शहद भन्दा सट्टा एक वैकल्पिक प्रपत्र प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, स्वाद थोड़ा फरक हुन सक्छ।
- तपाईं व्हिisk प्रयोग गर्न निश्चित गर्न सक्नुहुन्छ कि चीनी र हनी कन्कोशन सही स्थिरता हो। यदि तपाईंसँग बिस्क छैन भने, तपाईं यसको सट्टा फोर्क प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। फोकसहरू सँगसँगै मिश्रणहरू सँगै कोसको रूपमा राम्रोसँग हुन्छन्।
- एक विशेष व्यञ्जनको लागि झील प्रयोग गर्नुभएपछि, माछा, चिकन र तरकारीमा प्रयोगको लागि फ्रिजमा बाँकी राख्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ, एकै पटकमा धेरै बर्तन तयारी गर्ने प्रयास गर्नुहोस् र यसलाई ताला लगाएर राख्नुहोस्। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि कसरी विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारको संगोष्ठी काम गर्दछ राम्रो तरिकाले - तिनीहरू फुटबल, माछा वा बिरुवामा आधारित हुन्छन्।