गर्मीको महीनाको समयमा उत्तम नाश्ता वा चियाको उपचार गर्दा जुकुनी सिजनमा हुन्छ, यो भेगको एक्सचेनी रोटी नुस्खा पनि व्यंजनहरू भन्दा मस्तिष्क हो जसले मक्खन र अण्डाको लागि कल गर्दछ।
मिनी लफ प्यानमा मानकको बट्टामा ज्यूचीनी ब्रेड बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। जसको प्यान आकार तपाईले छान्नुभयो र चाहे वा ठोक्ने टिपिङ प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ यो नुस्खालाई माया गर्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप आटा (
- सबै उद्देश्य )
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 3/4
- चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 2 कप श्वेत शुगर
- 3/4 कप सब्जी तेल (वा क्यानोला तेल)
- 1/4 कप सोया दूध (वा अन्य
- डेयरी-मुक्त दूध विकल्प )
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 1/2 कप जक्ष (grated)
- क्रमांक Topping को लागि:
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (प्याक)
- 1/2 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 1/2 कप जुट (द्रुत पकाउने)
- 1/4 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/4 कप
- सोया मार्जारिन (नरम)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। हल्का तेल 4 मिनी-लोफ प्यान डेयरी-मुक्त सोया मार्जारिन वा तेल संग। छुट्याइएको। (2 9 "x5" रोटहरू बनाउन: पूर्वमा ओवन 325 एफ सम्म र हल्का रूपमा प्यानहरू सजिलै राख्नुहोस्।)
- ब्याट्री तयारी गर्नुहोस्। एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, आटा, नुन, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, र ग्रंथि दालचीनीलाई राम्रोसँग मिलाएर मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको। अर्को मिक्सिंग कटोरामा बिस्क, श्वेत, तेल, सोया दूध, र एक मिनेट वा दुईको लागि वेनिला निकाल्दै सँगसँगै वा मिश्रण सिरप हुन्छ र सँगसँगै आउँछ। (यो अझै पनि थोडा विभाजित हुनेछ।) गीले अवयवहरू जोड्नुहोस्, साथमा ग्रेटेड ज्यूचिनीको आधा। मिल्दो नमिल्ने मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि बाक्लो ग्रेटेड एक्स्पिनीमा घुमाउनुहोस्।
- पछाडि तयार बडा प्यानमा बटर, पूर्ण बाटो को बारेमा 3/4 बारे प्यान भरेर।
- यदि ब्यापार छोड्ने विकल्प प्रयोग गरेर ब्याटरको सतह माथि समान रूपमा टाँस्नुहोस्।
- रोटीहरू उठाउनुहोस्। मिनी रोटीहरूका लागि: 350 एफमा सेंकना लगभग 40 देखि 45 मिनेट सम्म, वा जब सम्म रोटी सुनहरा भूरा हो र एक खुट्टा को बीच मा एक टूथपे को साफ उजागर सम्म। 9 "x5" रोटहरूका लागि: 70 देखि 80 मिनेटसम्म 325 एफमा पकाउनुहोस्, वा टाँटपट्टिको ढोकाको बीचमा टाढा सफा हुने देखिन्छ। रोमहरू (जुन आकार) लाई प्यान्टबाट हटाउन अघि तार तार कूलिंगमा पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्।
वैकल्पिक क्रमांक Topping
- एक सानो कटोरामा, राम्रोसँग मिश्रित, चीनी, आटा, जाम र दालचीनी जोड्नुहोस्।
- तपाईंको औंला वा पेस्ट्री कटरको प्रयोग गरी, डेयरी-फ्रिक सोया मार्जिनिनमा काटेर जब सम्म ठूलो टुक्रा जस्तो देखिन्छ।
- बेकिंग गर्नु भन्दा माथि माथि भ्याक्स जक्रिनी रोटहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 411 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 408 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |