यो चिनियाँ प्रेरित व्यञ्जन परिवारको खानेकुरा वा पार्टीको लागि उत्कृष्ट छ। टमाटर संग युसुफ मुर्गा रसिलो र स्वादिष्ट, हृदय भोजन को उत्पादन गर्दछ। आज यो नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड बीफ, जस्तै सरलोन वा राउन्ड
- समुद्री किनार:
- 2 tablespoons
- सटर सॉस *
- 1 चम्मच प्रकाश
- सोया सस
- 1 चम्मच दानेदार चीनी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/4 चम्मच cornstarch
- अन्य:
- 4 ठूलो वा 6 मध्यम टमाटर
- 2 रिबेल पेलरी
- 2 वसन्त प्याज (हरियो प्याज, स्केलियन)
- 2 स्लाइस अदरक
- 1 लसुन क्लोभ, खुट्टा र कटा
- 2 1/2 चम्मचुने तेल तेलको लागि हलचल
- 2 चम्मच शुगर
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 चम्मच पानी, वैकल्पिक संग 1 चम्मच कर्नस्टर्क मिश्रित
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- घाँटीमा मासुमा काट्ने पतली स्लाइसहरूमा लगभग 1 1/2 इन्च लामो हुन्छ। अनावश्यक सामग्रीहरू थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि फ्रिजमा आवरण गर्नुहोस्।
- जबकि मासु खानुपर्छ, सब्जिहरु को बाँकी तयार पार्नुहोस्। उबलिएको पानीको ठूलो बर्तन हाल्नुहोस्। टमाटर घोडाले, तिनीहरूलाई उबलते पानीमा छोटो पार्दै, छाला हटाउनुहोस् र प्रत्येकलाई 4 देखि 6 बराबर आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। **
- मासुको साथ पनीर र वसन्त प्याज काट्नुहोस् गोडा जस्तै एक लम्बाइको रूपमा।
- मध्यम ऊँची उच्च ऊँची उचाई माथि एक बोट बिर्नुहोस्। गरम wok मा 2 चम्मच तेल को जोड्नुहोस। जब तेल तातो हुन्छ, लसुन थप्नुहोस्। अर्कै सम्मसम्म कुकुर कुकुर, त्यसपछि मासु थप्नुहोस्। ब्राउन छोटो रूपमा, त्यसोभए जब सम्म यो रंग परिवर्तन र 80 प्रतिशत पकाइएको छ। Wok बाट हटाउनुहोस्। आवश्यक भएमा भोक मेटाउनुहोस्।
- हड्डी र 1/2 चम्मचको तेललाई न्यानो गर्नुहोस्। अदरक जोड्नुहोस्। केहि सेकेण्डका लागि हलचल-तौल, त्यसपछि अजमेर जोड्नुहोस्। टमाटर थप्नुहोस्। माथि चम्मच 2 चम्मच शिकारी र माथिल्लो मा नमक चम्मच 1/4। आवरण र एक फोडा ल्याउन।
- कस्टस्टार्क / पानीको मिश्रणलाई द्रुत पुनः-टाँस्नुहोस्। Wok लाई उजागर गर्नुहोस् र टमाटरहरूलाई छेउमा पुर्याउनुहोस्। बीचमा कन्नेस्टर्क र पानीको मिश्रण जोड्नुहोस्, चाँडै मोटो पार्नुस्। मासु फिर्ता प्यानमा थप्नुहोस्। सबै सँगै सँगै मिलाउनुहोस्। यदि चाहानुहुन्छ सिजनहरू टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्। चावल भन्दा ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
* ओइस्टर सॉस सबै भन्दा सुपरमार्केटको अन्तर्राष्ट्रिय वा जातीय भागहरूमा उपलब्ध छ - सोया सस नजिकैको लागी यसलाई हेर्नुहोस् (ली कोमका एक धेरै राम्रो ब्रान्ड)। अनि निस्सन्देह, तपाईं यसलाई एशियाई बजारमा पनि फेला पार्न सक्नुहुनेछ।
** यदि रुचाइएको छ भने, तपाईं यो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ, टमाटरहरू पकाउने साथ टमाटरहरू।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3 99 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 693 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 36 g |