01 को 10
चक आँखा स्टिक
जिरी हबतका / गेट छविहरू महँगो कटौती मासु मासु किन्न सकिन्छ र छिटो र सजिलै पकाउन सकिन्छ। यो मतलब छैन कि तपाईं कम कटौती कि एक कटौती संग एक महान भोजन बनाउन सक्दैन। बार्बेक्यू र तपाईलाई यी कम महंगा कटौती गर्न को लागी क्षमता प्रदान गर्ने अधिकार प्रदान गर्दछ र केहि भन्दा राम्रो बनाउनुहोस् जुन सबै भन्दा बढी रेस्टुरेन्ट बाहिर जान सक्छ। तल हामीले 10 कट मासु को एक सूची प्रदान गरेको छ जुन ग्रिल वा धूम्रपानको लागि उपयुक्त छ र लागत प्रभावी हुन्छ, तर अझै पनि ठूलो कुकुरको लागि बनाइन्छ।
हाम्रो सूचीमा पहिले चक स्टेकहरू छन् । तिनीहरू अधिक महंगा स्टिकहरूको लागि ठूलो विकल्प हो र चक आँखा स्टिक यो सबैभन्दा महान् कटौतीको सबैभन्दा उत्तम हो। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ आफ्नो कसाईसँग कुराकानी गर्नुहुन्छ ताकि तपाईले के गर्दै हुनुहुन्छ भनेर निश्चित हुनुहुन्छ। चक स्टेकहरू उनको अधिक महंगी कचौराको रूपमा निविदाको रूपमा होइनन् र राम्रो अचम्मबाट लाभ उठाउँछन्। यसले मासु थप निविदा बनाउनेछ ताकि तपाईं आफैंलाई केहि पैसा बचाउनु नबिर्सनु हुनेछैन। साथै, चक स्टेक ओभरकिंग गर्नबाट बचाउनुहोस्। तिनीहरू मध्यम मा दुर्लभ छन् , तर कडा राम्रोसँग कुनै पनि कुरा छैन कि तपाई कसरी तयार पार्नु अघि ग्रिल हिट गर्नुहुन्छ।
02 को 10
चिकन
स्टक फूड / गेट छविहरू कुखुरा कुनै पनि कुकुरको लागि उत्कृष्ट छनौट हो। सस्तो, बहुमुखी, र तयार गर्न सजिलो छ, चिकन सधै मनपर्छ । चिकन खरिद गर्दा पैसा आफैं बचत गर्न गोप्य पूर्व तयार भएका टुक्राहरू जस्तै तयार पारिएको, छाला बिना, बेग्लै चिकन। यसको सट्टा, एक सानो अभ्यास संग, तपाईं सजिलै संग एक चिकन कटौती गर्न र आफुलाई केहि पैसा बचाउन सक्नुहुन्छ। ती टुक्राहरू लिनुहोस् र एक मध्यम आगोमा ग्रिलमा फेंक गर्नुहोस्, केही बारबेक्यू ससमा ब्रश गर्नुहोस्, र तपाइँसँग उत्कृष्ट भोजन छ।
03 मध्ये 10
रिब्स
Marianna Massey / Getty Images चाहे बीफ वा सुँगुर, रिब्स कुनै पनि खाना पकाउने सस्तो समाधान हो र सबैलाई माया गर्दछ। कुनै रिबको रहस्य यो कम र ढिलो खाना पकाउनु हुन्छ ताकि तपाईं निविदा मासु र ठूलो स्वाद पाउनुहुनेछ। पसिनाको लागि किनमेल गर्दा, धेरैलाई मासु र सानो मात्रामा वोसो गर्नेहरूको खोजी गर्नुहोस्। वसाले खाना पकाउने मासुको मासु राख्नेछ, तर वसाको अत्यधिक मात्रामा तिर्न नदिनुहोस्। रिब्बाको रैक को कम से कम आधा हड्डी हो त्यसैले यदि तपाई यसलाई पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ भने मूल्यको लागि कम हड्डिहरु लिनुहोस्। मासु बढाउनुहोस् र तपाईंको पैसाको लागि सबैभन्दा बढी पाउनुहोस्।
04 मध्ये 10
हैम्बर्गर
लेह मार्नी हम्बर्गर्स ग्रिल हिट गर्न र धेरै राम्रो कारणको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय खाना हो, लगभग सबैजना उनीहरूको आनन्द उठाउँछन्। तपाईंसँग मानक बर्गर पेटी छ कि छैन , वा चीजदार आश्चर्य थप्न मनपर्छ, धेरै अतिथिहरू राम्रो र रसदार बर्गरमा मिल्दो हुन्छन्। हानिकारक छैन कि तिनीहरूले बैंक तोक्न सक्दैनन्।
आजकल, मान्छे सैकड़ों तरिका को एक बेहतर बर्गर बनाउन को साथ आउँदैछ। कुनै पनि तरिकाले तपाइँले यो टुक्रा बनाउनुहुन्छ, तथापि, हामी ताजा मैदानको मासु चयन गरेर तपाईंको बर्गर यात्रा सुरू गर्न सिफारिस गर्छौं, यसलाई सकेसम्म सम्भव पार्दा , र तपाईंको बर्गर पट्टि पनि टाढाबाट बचाउने। यो राम्रो विचार जस्तो लाग्न सक्छ कि मोटो बर्गरहरू सिर्जना गर्न सक्दछ, तर मोटो बर्गरहरूले लामो पकाउने समय चाहिन्छ, अर्थको अर्थ एक बर्गरमा बर्गर हुन्छ। साथै, तपाईं आफ्नो पाङ्ग्रा मासु टाढा टाँस्न सक्नु भएको छ कि तपाईंको बांटा फिट बस्नु, आफ्नो आँखा होइन।
05 मध्ये 10
हट कुत्तहरू
ग्रिलिंग पनीर सामाजिक धेरै कुकीज वयस्कों र बच्चाहरु को लागि केहि खाना खाना। सामान्यतया बच्चाहरू हट कुत्ताहरू पाउँछन्। एक कारण यो हो कि बच्चाहरु गर्म कुत्तों लाई प्यार गर्छन र अन्य त्यो सस्ते हो। निस्सन्देह, तातो कुकुरहरू केवल बच्चाहरूको लागि व्यवहार भन्दा बढी छन्। हट कुकुरहरू प्रायजसो कुनै पनि कुकुर र पैसा सुरक्षित गर्न एक राम्रो तरिकाको लागि एक राम्रो भोजन बनाउन । तपाईं यिनी गर्म कुत्तों मा धेरै खर्च गर्न सक्छन् जस्तो कि धेरै मान्छे को सबै प्रकार को विशेषता कुत्तों र साउसेज संग आए छन्, तर तपाईं पसल गर्न सक्छन् र बुद्धिमानी देखि बीच मा केहि को खोज गरेर, तब एक कपडे पट्टी को सेट गर्न को लागि तैयार कुकुरहरू कुनै पनि तरिकाले चाहानुहुन्छ। डेली काउन्टरमा महंगी गर्म कुकुरहरू उत्कृष्ट छन्, तर फ्रिज सेक्शनमा धेरै धेरै छन्।
06 मध्ये 10
फ्लैट स्टिक्स
जुन सेता / फ्लिकर / सीसी 2.0 सम्म यो तीन स्टिक, फ्लेक स्टिक , स्कर्ट स्टेक , र हेंग स्टेकले सस्ता हुने गर्थे कि ब्रोकरहरूले उनीहरूलाई मासुको लागि प्रयोग गरे। वर्षौंमा, तिनीहरू धेरै व्यञ्जनको लागि लोकप्रिय भए र मूल्य सकियो भने उनीहरु एकैचोटि रूपमा आर्थिक रूपमा छैनन्। के यो कटौती गर्दछ एक राम्रो सौदा तपाईं के साथ के गर्न सक्नुहुन्छ। यो कडा कडा मासु हो किनकि तपाईंको सबैभन्दा उत्तम शर्त विलक्षण, ग्रिल, र टुक्रा हो। चावल वा पास्तामा यी मासुहरू सेवा गर्नुहोस्, fajitas को रूपमा , tacos मा वा अन्य व्यंजनमा। यसले सानो सानो मासु को मासु को मासु बनाउने गर्छ।
07 मध्ये 10
पोर्क क्यानर
Getty Images / Ian O'Leary पोर्क कंधे , प्राय: पिकनिक भुना र बोस्टन बट को बीच विभाजित पोर्क को कम से कम महंगी कटौती मा हो। निस्सन्देह, अद्भुत भोजन मा यिनी कठिन सुँगुर को दौडहरु को बारी को उनको उनलाई कम र धीमी धूम्रपान र बारबेक्यू खींचेको पोर्क मा बारी। यो बारबेक्यू को सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकार हो र शताब्दी को लागि अमेरिकी खाना पकाने को मुख्य आधार हो। यसको कारण यो हो किनभने यो मात्र मासुको सस्तो कटनी छैन तर यो तयार गर्न सस्तो तरिका हो। एकपटक तपाईंको पोर्क स्मोक्नु भएपछि र टाढा, यसलाई सस्तो सेतो रोटी बन्समा ढकाउनुहोस् र तपाईसँग सहि स्यान्डविच छ।
08 को 10
Brisket
Getty Images / jjpoole अविश्वसनीय बीफ ब्रास्केट अझै पनि किन्न सक्नु भएको कम से कम महंगी कटौती मध्ये एक हो। निस्सन्देह, जब तपाइँ यसलाई पकाउनु (कम र ढिलो) तपाईं मासु मा मात्र आधा वजन पाउनुहुनेछ, तर बारबेक्यू ब्रिसकेट भन्दा कम चीजहरू राम्रो हुन्छन्। यसका लागि, तपाईलाई पक्कै धूम्रपान गर्न आवश्यक छ र धेरै समय यो धूम्रपान गर्न को लागी हुनेछ । जब एक राम्रो मासु ब्रस्केट चयन को मोटो को एक राम्रो तह संग एक को लागी, तर धेरै मोटो छैन। राम्रो मोटो ब्रेस्केट को लागि वसा अत्यावश्यक छ, तर अत्यधिक मात्रा मा पैसा को बर्बादी हो। ब्रास्केट सावधानीपूर्वक जाँच गर्नुहोस् ताकि तपाईलाई चाहनु हुन्छ। प्रायः भण्डारहरूले केवल केहि समयमा ब्रिस्केट बाहिर फर्काउँछ। कसाईसँग कुरा गरौं र उनीहरूलाई पछाडि के के भनेर सोध्न सोध्नु हुन्छ यदि तपाईले ब्रिस्किङ अगाडि अगाडि आफ्नो आवश्यकताहरु पूरा गर्न सक्नुहुन्न।
09 मध्ये 10
टर्की
विक्टोरिया पीर्ससन / गेट छविहरू छुट्टै बाहिर, टर्की ठूलो मात्रामा अनदेखी गरिन्छ। यो दुर्भाग्यवश हो। टर्की धेरै मानिसहरू खाना खानको लागि एक आर्थिक तरिका हो र त्यहाँ धेरै तयार छन् कि तपाईं यसलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै खाना पकाउने टर्की भन्दा पहिले। चिकन संग, तपाईं एक राम्रो टर्की किन्न एक राम्रो टर्की खरीद र यसलाई काटेर (यदि त्यो कसरी यो चाहनुहुन्छ)। टर्कीको छातीको सुन्दर महंगी अपेक्षाकृत हुन्छ, तर जाँघहरू जस्तै अन्य कटौती धेरै अधिक उचित हुन सक्छ। ताजा टर्कीको लागि हेर्नुहोस्, रसायनहरूसँग प्याकेका छैनन्।
10 मध्ये 10
भेडा स्तन
डेर्क पीटर / गेट छविहरू थुप्र ग्रिलको लागि अद्भुत मासु हो। दुर्भाग्यवश, राम्रो भेडा लगाउन र महंगी गर्न गाह्रो हुन सक्छ। भेडाको छाती भेडाको रिब सेक्शनमा काटिएको छ। जबकि यो भेडा को अधिक वांछित रैक समावेश गर्दैन मा यो राम्रो मासु छ कि धेरै स्वादपूर्ण छ। सामान्यतया तपाईंले भेडा पसलहरू (कहिलेकाहीं डेनभर रिब्स भनिन्छ) वा भेडा रबलहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यो कडा कटौती हुन सक्छ। एक मजबूत अन्नको साथ सुरू गर्नुहोस्, लेमन लेन्समा एसिडको रूपमा राख्नु। यसले मासु निविदा पार्ने र भेडाको कहिलेकाँही बलियो स्वाद काट्न सक्छ। भेडा राख्न खाना खाएर धेरै घण्टासम्म बस्न दिनुहोस्। यदि तपाइँ अपेक्षाकृत पतली टुक्रासँग काम गरिरहनुभएको छ भने यसलाई गर्म र छिटो बनाउनुहोस्। यदि तपाईंसँग मोटो कटौती छ भने, ढिलो र ग्रिल अनदेखा रूपमा जानुहोस्।