01 को 08
50 बेस्ट सेन्ट जर्ज डे डे व्यञ्जनहरु
वास्तविक पोइन्ट सटको पोटसँग रूस्ट मेम्ब। Getty 23 अप्रिलमा सेन्ट जर्जको दिन मनाउनुहोस्, अंग्रेजी संरक्षक संत मनाउने दिन। दुर्भाग्यवश, ब्रिटेनमा दिन लगभग कुनै विशेष उत्सव र कुनै विशेष खानेकुराको साथ अनावश्यक छैन। सेन्ट पैट्रिक दिवस (17 मार्च) को लागि विश्वव्यापी आयरिश उत्सव संग तुलना इंग्लैंडलाई शर्मिला बनाउँछ।
त्यहाँ अंग्रेजी भोजनमा परम्परागत र आधुनिक दुवैमा गर्व हुने गर्दछन्, र यो समय हामी उभिएका र यसको बारे चिल्लाउनुपर्दछ। यहाँ कुनै विशेष क्रम मा केहि राम्रो सेन्ट जर्जको दिन व्यञ्जनहरु, उत्तम र सबै भन्दा लोकप्रिय अंग्रेजी खाना को प्रदर्शन।पहिलो अप: ए ग्रेट अंग्रेजी नाश्ता
02 को 08
दायाँ बाटो दिन सुरू गर्नुहोस्
एक पूर्ण नाश्ता। फोटो © इलेन लेमम परम्परागत पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता धेरै मनमोहक छ र सामान्यतया नाश्तेको समयमा सेवा गरिन्छ, यद्यपि यो अन्य समयमा लोकप्रिय छ, सामान्यतः दोपहर का भोजन प्रतिस्थापन गर्दछ। त्यसैले लोकप्रिय पूर्ण नाश्ता हो यो एक सर्पिस ईट हो जुन राष्ट्रीय व्यंजन छैन।
पूर्ण अंग्रेजीमा नुन-स्वस्थ सामग्रीको कारण, कम से कम यो अब हप्ताको हरेक दिन सेवा गर्दछ तर सट्टा सप्ताहांतको लागि आरक्षित गरिएको छ । होटल्स र बिदा र ब्रेकफेस्टहरूमा ब्रिटिश छुट्टी कुनै पनि बिना पूरा हुनेछैन।
अर्को पृष्ठ: सेन्ट जर्जको दिनमा गर्म र आरामदायक खाना
03 को 08
सेन्ट जर्जको दिनमा गर्म र आरामदायक खाना
पोर्क र साइडर क्यासेरोल। gordana jovanovic / Getty Images अप्रिल 23 अङ्ग्रेजीमा वसन्त हुन सक्छ तर मौसम परिवर्तनीय हुन सक्छ र पारंपरिक अंग्रेजी स्टुभको डिश भनेको स्वागत भन्दा बढी छ।
स्वादिष्ट बीफ स्टु र डम्पप्लिंग वा एक चीज र उत्साहित शेफर्ड पाईको एक डिश प्रयास गर्नुहोस् जब मौसम थोडा ठुलो हुन्छ।
यदि यो पनि छैन, धेरै चिसो (र औंलाहरू पार गरिसक्नु हुनेछैन) त्यसपछि सानो हल्का क्यासेरो विकल्प मेमोरीको ढिलो पकाउने क्यानर हुनेछ ।अर्को पृष्ठ: केहि हल्का हल्का
04 को 08
केही हल्का हल्का
बङ्गर्स र म्यास प्यासन गुरुङसँग। Getty Images हल्का पक्षमा केही ब्रिटिश क्लासिक्स कोसिस गर्नुहोस्, ब्रिटिश खानामा सबैसँग भारी हुँदैन। A
मासुयुक्त आलु र ब्रिटिश बङ्गर्स अकास (साउसेज) लिनुहोस् र बङ्गर्स र म्याशको रिच प्याजियन ग्रेभको साथ-बेलायतको पारंपरिक डिश बनाउनुहोस्। सबैले तिनीहरूलाई माया गर्दछ, जब सम्म तपाईं मासु-मुक्त सॉसेजहरू प्रयोग गर्नुहुने शाकाहारीहरू सहित।एक बुलबुला र स्क्वाक नुस्खाले परम्परागत रूपमा आइतबार लंचबाट सब्जीहरू बाक्लो पारिएको छ, तर तिनीहरू हप्ताको कुनै पनि दिन हुन सक्दछ। त्यहाँ बुलबुला र स्क्वाकका लागि कुनै विशिष्ट नुस्खा छैन किनकि तपाईंले बसोबासबाट बाँच्नु भएको सबै भन्दा माथि प्रयोग गर्ने तरिका हो। एक ब्रिटिश सॉसेज, वा एक तलामा अण्डा थप्नुहोस र तपाईसँग उत्कृष्ट अंग्रेजी क्लासिक डिश छ।
मापदण्डमा पनि हल्का, स्थानीय उत्पादनको उत्तम रमाइलो र प्लवमानको लंच तयार पार्नुहोस् ।अर्को पृष्ठ: सेन्ट जर्जको दिन मा एक मीठे उपचार - दोपहर चाय
05 को 08
सेन्ट जर्जको दिन मा एक मीठा उपचार - दोपहर चाय
दोपहर चिया। Getty दोपहर चाय एक क्विंटेसिभिक अंग्रेजी रिजल्ट हो, त्यसैले सेन्ट जर्जको डे मनाउने कस्तो तरिका हो?
दोपहरको चाय पारंपरिक रूपले सुत्केरी औंला-आकारको स्यान्डविचको साथ सुरु हुन्छ, पछि स्क्यान एस जाम र क्रीम (डेवनमा क्लटेड क्रीम) संग र पछि केकको चयन। बेलायती माध्यम ले भिन्नताहरु को सेवा, पतला कटाई, गर्म तितली टोस्ट, क्रम्प्ट्स , र स्कटल्याण्ड मा पनि एक गर्म मुख्य कोर्स पकवान शामिल हो सकते हो; बेकन र अण्डा वा स्टिक पाई मनपर्ने रूपमा।
चाय पारंपरिक रूप देखि भारी, अलकाई, चाँदी चायपेशियों देखि नाजुक हड्डी चीन कप मा सेवा गरिन्छ। दूध वा नींबूले चाँहि सेवामा अझै पनि व्यक्तिगत प्राथमिकता छ। स्यान्डविचहरू, स्कोनहरू र केकहरू थकित केक खडामा टेबलमा पुग्छन्।अर्को पृष्ठ: स्टर्ट र केक सर्ट जर्ज मनाउन
06 को 08
स्टर्ट र केक स्ट जर्ज मनाउन
Battenburg केक। फोटो © इलेन लेमम इंग्ल्यान्ड यसको केक, टर्ट र पेस्ट्रीको लागि प्रसिद्ध छ। प्रत्येक क्षेत्रले जस्तो देखिन्छ जस्तो एक पसंदीदा छ। बेबेवेल टार्ट , एक पेस्ट्री केस एक बादाम र जाम भरने; यॉर्कशायरको प्रसिद्ध टिर्ट एक यॉर्कशायर दर्ड टार्ट हो, र सबैलाई मनपर्ने र भरिपूर्ण सबैले इङ्गल्याण्ड एक स्वादिष्ट बेक्ड इग क्रस्टर्ड तार्ट हो।
हरिवाल्ट स्कूलमा हैरी पटरटर र तिनका पालहरूलाई धन्यवाद दिनुहुन्छ जसले भरपर्दो पुस्तकहरु प्रायः गर्मीको ट्रयाक टार्ट खाएको छ संसारको यो लोकप्रिय बनाएको छ।र यी उत्कृष्ट ब्रिटिश 50 बीचमा त्यहाँ सबैको लागि केहि छ।
अर्को पृष्ठ: कसरी एक राष्ट्रीय डिश बारे?
07 को 08
अर्को पृष्ठ: कसरी एक राष्ट्रीय डिश बारे?
क्रेडिट: डायना मिली - गेटी रोस्ट बीफ र यॉर्कशायर पडिंग भन्दा अंग्रेजी भन्दा बढी केहि पनि छैन। यो राष्ट्रीय व्यंजन मध्ये एक छ र रविवार रोस्ट को मुख्य पकवान रह्छ।
यदि रोस्ट बीफ र यॉर्कशायर पुड धेरै अधिक छन् भने होल मा टाउकोलाई विचार गर्नुहोस्, यॉर्कशायर पछाडि प्याज गुरुङसँग साउसेज देखि भरी छ।
मोटो गोल्डेन चिप्सका साथ क्रिस ब्याटरमा गहिरो तलामा माछा अझै पनि इंग्ल्यान्डको मनपर्ने भोजन मध्ये एक छ। माछा र चिप्स खाने को लागि सबै भन्दा राम्रो तरिका आउटडोर छ नमक छिद्र र सिरका को एक बगाव संग सेवा गरिन्छ, र यदि तपाईं तिनीहरूलाई मनपर्छ, मिठो मटर।
तेस्रो अंग्रेजी राष्ट्रिय डिश, चिकन टिक्का मसालामाथि बहस गर्ने रेजहरू । भारतको यसको उत्पत्ति संग। क्री अहिले एक स्टेपल अंग्रेजी खाना हो र त्यहाँ धेरै क्रीक व्यञ्जनहरू चिकेन टिक्काबाट बिभिन्न विचारहरू छन्।अर्को पृष्ठ: र पिउन
08 को 08
र पिउन
ब्रिटिश बीयर। फोटो © गेट छविहरू यदि तपाईं सेन्ट जर्जको दिन परम्परागत अंग्रेजी पिउन चाहानुहुन्छ भने तपाई तिर्नु हुँदैन।
बेशक गैर-तरकारीले माथि उल्लिखित चाइना हुनुपर्दछ तर एक शंकर पेयको लागी तपाई राम्रो अंग्रेजी एईको पिन्टलाई हराउन सक्नुहुनेछ, वा साइड पनि पारंपरिक र राम्रो मन पर्ने हो।
हालैका वर्षहरूमा, अंग्रेजी शराब विश्व संसारको नाममा, वाइन संसारमा मजाकहरूको बटबाट गयो।