दही को नाजुक, हल्का र मीठो स्वाद सुनेपछि भारतीय पकाउने मा प्रयोग हुने धेरै अन्य सामग्रीहरु संग राम्रो हुन्छ। यो परिणामस्वरूप, धेरै व्यञ्जनहरूको एक महत्वपूर्ण भाग। यहाँ भारतीय दही आधारित व्यञ्जनहरु को एक ठूलो संग्रह, पेय पदार्थ र पक्षहरु र मुख्य पाठ्यक्रम बर्तन देखि लेकर ...
01 को 13
Doi Maach vm2002 / Getty Images यो विधिले मेरो आमाले मलाई दिईएको थियो, जसले मेरो बुबाको काकीमा (चाची) बाट नयाँ दुलहीको रूपमा पाएको थियो! तपाईं हेर्न सक्नुहुन्छ, यो प्रयास र परीक्षण गरिएको छ। डियो सेवा गर्नुहोस् गरम, सादा उकालो चावल पाइपको साथ।
02 को 13
दही गोस्ट गुगल चित्रहरू एक मोटो, मलाई कमान्ड उत्तर-भारतीय कती उत्तम र चावल र हरी सलाद संग खाएको थियो।
03 मध्ये 13
दक्षिण भारतीय कडी मनु_Bहुगुना / गेट छविहरू उत्तर भारतमा बनाइएको काधीको विपरीत, यो डिशमा Pakodis (ग्राम ओटा फ्रिटरहरू) र टर्मिक समावेश गर्दैन। यो डिश खानुपर्छ खानुपर्छ किनकी रीहेटिङले दहीले छेउमा पार्छ।
दही चावल साँच्चै खानाको खाँचो छ! दक्षिण भारतीय मूल को, यो केवल एक पिक वा चुटनी संग डेवल (दाल) या मासु पकवान संग राम्रो स्वाद गर्दछ।
07 मध्ये 13
मंगो लोसी फिलिप डेननेरक / गेट छविहरू मंगो लोसी एक दिनको एकदम राम्रो कूलर हो। तपाईं शर्करा वा शहदसँग यसको लागि थप मीठापन (यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ) थप्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाइँ यसलाई बच्चा बनाउनुहुन्छ र चिनीबाट बच्नको लागि चाहानुहुन्छ भने, अनस्टिस्टेड फलको रस प्रयोग गर्नुहोस्।
08 को 13
Angoori Lassi Ngoc Minh Ngo / Getty Images यो सुँगुर, क्रीम पेय जसलाई तपाईंले यो बनाउनुभएको छ छाप्न निश्चित छ! यो एक भयानक गर्मी तिर्खा कचौरा छ! यो नुस्खाले एङ्गोरी लेसी को 3 लामो चश्मे बनाउँछ।
यो डिप राता (दही साइड डिश) को रूपमा डबल डाइरेक्ट गर्न सक्दछ! न केवल यो कुनै पनि प्रकार को चिप्स वा डिपर संग राम्रो स्वाद हुनेछ, यो पनि तपाईंको पसंदीदा चावल पायलफ को लागि एक महान संगति हो।
कुनै पनि खानाको लागि यो एक ठूलो साइड डिश मात्र होइन, Chatpata चन्ना राति पनि एक भयानक अन-आहार आहार डिश हो! यसको ठूलो कटोरा खानुहोस् र तपाईंको पेट र तपाईंको मनमा भरिनेछ!
12 मध्ये 13
Baingan Ka Raita गुगल चित्रहरू यो एक गम्भीर स्वादिष्ट पक्ष व्यंजन हो! यो गर्म गर्मीको दिनको लागि एकदम राम्रो छ किनकि यो खाने भन्दा ठुलो छ। म यो सादा चावल मा चम्मच या यो मा क्रिसमस poppadums डुबकी प्यार करता हूँ।
13 मध्ये 13
मिती डोई Kirti Poddar / Wikimedia Commons मिथि देई पूर्वी भारत मा बंगाल संग पर्याय छ। बंगालीहरू आफ्नो मीठे तयारीका लागि प्रसिद्ध छन् र मिथिकी डोरी उनीहरूको सबैभन्दा प्रसिद्ध डेसर्ट छन्। मिती डू महान स्वाद छ तर बनाउन को लागि अद्भुत सरल छ!