यी विभिन्न टर्की पाक कला विधिहरू अन्वेषण गर्नुहोस्
टर्की पकाउने क्लासिक तरिका जमेको चरा बगाउदैछ , यसलाई चीज गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई भुवाउनु हो। तर त्यस वर्षको डिश तयार गर्न वर्ष पछि केही ढिलो हुन सक्छ। यदि तपाईं आफ्नो धन्यवाद टर्की पकाउने विभिन्न विधिको साथ प्रयोग गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, हामीले तपाईंलाई ढाकिएको छौँ। तल टर्की पकाउने हाम्रो मनपर्ने तरिकाहरू पढ्नुहोस्।
01 को 09
ओवनमा रूस्ट टर्कीटेट्रा चित्रहरू / गेट छविहरू टर्की तयार पार्न क्लासिक तरिका ओवनमा भुइँमा छ। यसले सुन्दर प्रस्तुतीकरणको लागि बनाउँदछ, तर यदि गलत तरिकाले तयार भएमा, सुत्ने, स्वादहीन खानेकुरा लिन सक्छ। तपाईंको पक्षी पकाउने हाम्रो समय तालिका पालन गर्न निश्चित गर्नुहोस् र केहि स्वादिष्ट विचारहरूको लागि हाम्रो सबैभन्दा लोकप्रिय रूस्ट टर्की व्यञ्जनहरू ब्राउज गर्नुहोस्।
02 को 09
टर्किनुहोस्क्लेयर कोहेन टर्की उजागर लगभग सामान्य भएको छ। ब्राइनिंग प्रक्रियाले तरल र सिजनहरू लाई टर्कीको मासुमा बलियो बनाउँछ, प्रत्येक बिट स्वादिष्ट र निविदा बनाउँछ। यो फिनिश हुँदा टर्की को चिसो राख्नु पर्छ किनभने तपाई यो विधिको लागि अगाडि बढ्नु पर्छ। एक कूलरले चरालाई सही तापमानमा राख्नेछ, तर रेफ्रिजरेटर सबैभन्दा सुरक्षित शर्त हो। तपाईं टर्की बर्फमा राख्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं दुई घण्टामा ब्रिनिङ गर्दै हुनुहुन्छ। यहाँ हाम्रो केही पसंदीदा टर्की ब्रिन व्यञ्जनहरू ब्राउज गर्नुहोस् ।
03 को 09
समय अगाडी बनाउनुहोस्स्टीफन गिब्सन / आईईएम / गेट छविहरू बर्तनको समय समन्वय एक वास्तविक समस्या हो, विशेष गरी यदि तपाईंसँग ओवन सीमित सीमित छ। एक समाधान? एक दिन अघि अघि चराहरू कुकुर, र drippings संग ग्रेव बनाउनुहोस्। अर्को, टर्की तौल, मासु टुक्रा र ठूलो प्यानमा भण्डारण गर्नुहोस्, फ्रिजमा गुरुङ संग राखिएको। अर्को दिन, तपाईले गर्नु पर्छ सबै पक्षको बर्तन पूरा गर्न र ग्रेवामा टर्की माथि उचाल्छ। मासु मासु, कुनै परेशानी, र तपाईंको लागि धेरै कम काम छैन!
04 को 09
रोस्ट टर्की पार्ट्सडायना मिलर / गेट छवियाँ आफ्नो टर्की र टाउकोलाई अलग पार्नुहोस्। यस विधिको साथ, तपाईं गाढाको सेतो मासुको अनुपात परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ ताकि सबैको लागि पर्याप्त छ। यो विधिले यो पनि सुनिश्चित गर्दछ कि सेतो मासु अन्धकारको रूपमा निविदाको रूपमा हो। एक बेकार टर्कीको स्तन कम समय अवधिको लागि पकाउनु हुनेछ। र यदि तपाइँ हड्डी-इन, छाला-मा टर्की छाती बनाउनुहुन्छ, यसले भुइँमा लगभग 2 घण्टा लाग्ने हुन्छ, लगभग हड्डीमा खुट्टाको रूपमा विभिन्न आकार र वजनको लागी। जांघहरू कम्तिमा समय अवधिको लागि पकाउँछिन्, यसैले तिनीहरूलाई 30 मिनेट पछि स्तन र खुट्टा सुरु गरेको छ।
05 को 09
कुक टर्की क्रोकपोटमानिकोलब्रेनन / ई + / गेट छविहरू क्रोकोपोट टर्की स्तन पकाउन उत्तम तरिका हो। तपाईं भर्न वा सब्जियों लाई अर्को पाठ्यक्रमको लागि ढिलो कुकरमा थप्न सक्नुहुनेछ, जुन सबै मार्फत तपाईलाई सजिलो पार्दछ। हामी क्रोक पकाउन चाहान्छौं, क्रोकस्पोटमा छाला रहित टर्की छातीहरू, तपाईं कुनै पनि टर्की भाग (पूर्ण पक्षी बाहेक) पकाउन सक्नुहुनेछ जब सम्म तपाईं अन्तिम तापमानलाई मासु थर्मामीटरको साथ परीक्षण गर्नुहुनेछ।
06 को 09
बगैचा टेक टर्की बिनाJuanmonino / Getty Images पागल छ, दाँया? तर तपाईं वास्तव मा एक टेक बिना पकाने को लागि जमे भएका एक टर्की ले वास्तव मा ले सकते हो। तपाईं भेट्टाउनुहुनेछ कि टर्की मासुको कारणले गर्दा मासुको मासु नमी हुन्छ जब टर्कीको भौतिक संरचनाको कारण। यो सबै भन्दा राम्रो तरिका हो किनभने तपाईं अनावश्यक पक्षी संग संघर्ष गर्दा कच्चा टर्कीको रस बिखन गर्नुहुन्न।
07 को 09
टर्कीको धुम्रपानमाइक / फ्लिकर सीसी 2.0 द्वारा धूम्रपान टर्कीको लागि एक पकाउने खाना पकाउने प्रक्रिया हो, तर स्वादिष्ट परिणामहरू पाउँदछ। यदि तपाईंले पहिले केहि पनि स्मोक्नु भएको छैन भने, धन्यबाद प्रयोग सुरु गर्न समय होइन, तर अनुभवी पिडमैस्टरहरूको लागि, एक धूम्रपान गरिएको चरा एक सुन्दर कुरा हुन सक्छ।
08 को 09
गहिरो फेरी टर्कीमार्कस स्पियरिंग / आँखा ईएम / गेट छविहरु सुपर कुरकुरा छाला, नम मासु, र एक शानदार स्वादिष्ट संग टर्कीमा गहिरो फ्राइङ परिणाम। तर यदि तपाईं गहिरो टर्की टर्की चाहनुहुन्छ भने, धेरै सावधान हुनुहोस्। केवल बाहिर, यो इमारत वा ज्वलनशील सामग्रीबाट टाढा प्रयास गर्नुहोस्, र धेरै आगो बुझानेवालाहरूलाई हातमा राख्नुहोस्।
09 को 09
टर्की ग्रिल गर्नुहोस्Dezene Huber / Getty Images ग्रिल मा टर्की पकाउने एक अद्भुत तरिका हो कि तपाईंको भान्सालाई मुक्त गर्न र पक्षीको उत्कृष्ट स्वाद दिनुहोस्। सम्झनुहोस्, तपाईं कुनै पनि मौसममा हिंड्न सक्नुहुनेछ - बर्फमा पनि! बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको ग्रिल खाना पकाउने प्रक्रियामा लगातार तापमान राख्छ। गिल थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् र कहिलेकाहीं कोइलहरू प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाईं कोइरालाको प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ।