टमाटर कन्सोम मात्र एक सूप भन्दा बढी छ, यो मिठो, गर्मीको टमाटर र जडी बूटीको स्वाद संग एक स्पष्ट भाइरस छ।
तपाइँ पहिला टमाटर चटनी बनाउन आवश्यक छ र स्पष्ट गर्नका लागि निर्देशनहरू पालना गर्नुहुनेछ। तपाईं स्वादमा चकित हुनेछ। हो, नुस्खाले केहि गरिरहेको छ, तर मलाई विश्वास गर्दछन्, यो प्रयास परिणामको लागि यसको लायक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप / 1 लीटर पानी
- 1 मात्रा
- आधारभूत टमाटर सस
- 9 oz./250g।
- टमाटर (तातो, पाकेको, कटाई)
- 6 पत्तियां तुरुन्त
- 3 अन्डा सेतो
- 1 चम्मच। चीनी
- गार्निश: 2 ताजा टमाटरहरू, खुबै, ढिलाइ र diced; तुरुन्त पातहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटर च्याटमा पानी जोडेर यसलाई राम्रो हलचल प्रदान गरेर सुरू गर्नुहोस्।
- खाद्य प्रोसेसरमा टमाटरहरू तुरुन्त पातहरूसँग ब्लिट्ज गर्छन्। अण्डा को सफेद र फेरि चीनी र ब्लिट्ज जोड्नुहोस् जब सबै अवयवहरू राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ र चटनी र पानीको मिश्रणमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल।
- एक ठूलो प्यानमा राख्नुहोस् र निरन्तर धमिलो फोडा लिनुहोस्। धीरज 15 मिनेटको लागि सूप सिम्याउनुहोस्, बिस्तारै अण्डा गोठालो सतहमा बढ्नेछ र एक क्रस्ट बनाउन सुरु गर्नुहोस्। यो परेशान नगर्नुहोस्, यो स्पष्ट गर्नका लागि सूपको लागि तपाईंको फिल्टरको रूपमा कार्य गर्न जाँदैछ।
- स्वच्छ, अप्रयुक्त मलिनलिन वा एक चाय तौलियाको टुक्रा सादा पानीमा धोईएको टुक्राको साथ छानी (रेखालाई तल हेर्नुहोस्)। बिस्तृतमा सँधै बिस्तारै तरल घुमाउँदछ, क्रस्ट भन्दा बढी समयमा एक ब्रेक। तरल को लागि समय को बढाने देखि पहिले क्रस्ट र चलने को माध्यम ले पारित गर्न को लागि अनुमति। साउथलाई नबिर्सनुहोस्।
- प्यानमा स्पष्ट तरल फर्काउनुहोस् र उबलने नपढ्ने पुन: पक्का गर्नुहोस्। यो सूपले राम्ररी तातो तातो (उबलिएको छैन) लाई सेवा गरिरहेको छ किनकी यसले स्वाद बढाउँछ।
- यदि तुरुन्तै सेवा नगर्नु, सूप ठोल्नुहोस् र आवश्यक नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- सूपलाई तातो गरम तर उबलिएको छैन र 6 वटा गरम सूप प्लेटहरू बीच विभाजित गर्नुहोस्, तुरुन्तै पोर्निश प्रयोग गरेर यदि तुरुन्तै सेवा गर्दछ।
टिप्पणीहरू: यो सूपको नाजुक स्वादको साथ, डिटर्जेंटमा एक चाय तौलिया धोईदिने डिटर्जेन्ट स्वादमा स्वाद पठाइनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 30 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 38 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |