यो क्लासिक पर्दा पर्सासन नुस्खा मेरो मनपर्ने सजिलो व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो। कटाई रोटी, सुकेको, र त्यसपछि टमाटर चटनी र पनीर संग पूर्णता मा पकाइएको छ।
मैले यो तयार बनाएको अनुभवी स्पेगेट्टी सस संग बनाएको छु। केही मशरूम र काली मिर्च वा प्याजलाई साउट गर्नुहोस् र टमाटर मा राख्नुहोस् कि तपाइँ टमाटर चट्याउने थप गर्नु अघि। नुस्खा पनि टर्की कलेटलेट वा चिकन स्तन कपाल संग बनाइन्छ। अथवा, कटाई बैंगनसँग शाकाहारी डिश बनाउनुहोस्। थप विचारहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरूमा हेर्नुहोस्।
यसले दूत बाल पास्ता, स्प्यागेटी, वा भाषाको साथमा स्वादिष्ट खाना बनाउँछ। उत्कृष्ट परिवार भोजनको लागि सलाद र लसुन रोटी थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 वेल कटरलेट (लगभग 1 पाउन्ड)
- ड्यास कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप सुकेको मौसममा रोटीको टुक्रा
- 2 अण्डा (पीटा)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (तलना को लागि)
- 4 चम्मच पर्मेन्स पनीर (तातो स्वर वाला या कटा हुआ)
- 1 टमाटर चटनी (8 औंस)
- 1/4 चम्मच सूखे तुलसी
- 8 औंस मोज़ासेला पनीर (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्। हल्का एक उथ 13-by-9-by-2-inch पाक प्यान।
- नमक र काली मिर्चको साथ कचौरा छिटो, अँध्यारोमा हल्का खट्टा। पीडा अण्डामा डुप्पलेटहरू, त्यसपछि सिमेन्ट्री ब्रेकबक्स।
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा तेल हाल्नुहोस्। तातो पट्टीमा रोटी भएका कपालहरू राख्नुहोस् र प्रत्येक साइडमा लगभग 3 देखि 4 मिनेटसम्म कोलाउनुहोस् वा खरानी सम्म।
- पकाउने प्यानमा भुरीदार कलेटहरू राख्नुहोस् र पिर्मेसन पनीर को केहि चप्पल संग छिराउनुहोस्। टमाटर तिनीहरूलाई चम्मच चम्मच गर्नुहोस् र त्यसपछि सुकेको तुलसी संग छिटो। कटलेट मा मोजोरजार पनीर स्लाइस को व्यवस्था र 10 देखि 15 मिनेट सम्म 350 मा सेंकना।
- स्प्रेटेटी, भाषाविज्ञान, वा स्वर्गदूत पास्ता पास्ताका साथ कलेटलेटहरू र चटनीको सेवा गर्नुहोस्, लसुन रोटी र एक टाउको सलाद सहित। तालिकामा थप पिर्मेस पनीर प्रस्ताव गर्न निश्चित हुनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- पतली टर्की कटलेटहरू (स्केलोपिन )सँग भ्याल कप्लेटहरू बदल्नुहोस्।
- दाँतका छाला कपालहरूसँग भित्री कटलेटहरू बदल्नुहोस्।
- प्वाइन्ट पोर्क कटलेटहरू वा फ्याक्चर पोर्क टेलिभिजन पदोन्नतिसँग भित्री कटलेटहरू बदल्नुहोस्।
- मशरूम संग - साईट को बारे मा 4 देखि 6 औंस को कटा हुआ मशरूम मक्खन या जैतून को तेल सम्म निविदा र भूरे सम्म सम्म। बेकिंग डिशमा भित्री कटलेटहरू माथि चम्कनुहोस्। पर्मेसन, टमाटर चटनी, तुलसी, र मोोजजारेल पनीर र पछाडिको डाउको साथ ढाक्नुहोस्।
- खुर्सानी र प्याजको साथ - प्याज पारदर्शी नभएसम्म रातो र हरी घंटी काली मिर्च स्ट्रिप्स र 1 कटा हुआ प्याजको 1 कप साउथ। बेकिंग डिश मा कलेट मा प्याज र प्याज चम्मच। पर्मेसन, टमाटर चटनी, तुलसी, र मोजजारेल पनीर र बेकका साथ माथिल्लो रूपमा निर्देशित।
- टमाटर चटनी र तुलसीलाई तपाईंको मनपर्ने व्यावसायिक स्पैग्टी ससको 1 कपसँग बदल्नुहोस्।
- सादा टमाटर चटनी र तुरुन्तको सट्टा एक घरको मिरारारा सॉस प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 778 |
| कुल मोटा | 42 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 17 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 285 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,200 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 58 g |