यो लेफ्टिनर चिमिचुर्री ससबाट बनाइयो, जुन ज्वरो र लसुनबाट बनाएको अर्जेण्टीनीन चटनी हो जुन तपाईको बिस्तारै तापक्रममा जस्तै। यो एक अद्भुत हरियो मसाला हो र यो एक पिकनिक डिनरमा केहि पनि बदल्न सक्छ - बिरुद्ध सामन, एक सटे भएका चिकन स्तन, एक ग्रील्ड स्टेक को एक टुक्रा। र त्यसपछि यो सूप र स्टewsहरूमा पनि नयाँ मसाजको फट प्रदान गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, एक पिस्ता जस्तै। तपाईलाई वास्तवमा एक डिशमा स्वाद अपग्रेड गर्न धेरै प्रयोग गर्नु पर्दैन।
यसले तपाईंलाई यस नुस्खाको लागि आवश्यक भन्दा बढी च्युमिचुर्री सस बनाउनेछ, तर यो फ्रिजमा राख्नको लागि एक ठूलो मसाज हो, र तपाईले लेफ्टिनर सॉस प्रयोग गर्ने तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहुनेछ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- भुटानी दाईको लागि:
- 2 टाउको (लगभग 1 पाउन्ड प्रत्येक) रोमनसेस्को कूलफ्लावर (नोट हेर्नुहोस्) वा 1 (2-पाउन्ड) टाउको नियमित क्यूफिल्डर)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- चिमचुर्री सस को लागि:
- आधा कप फ्लैट-पत्थर अजमा पातहरू, धोए
- 2 लौंग लसुन
- 1 चम्मच लाल शराब सिरका
- कोसर वा मोटे नमक र स्वादको लागि ताजा मिर्च मिर्च
- 1 चम्मच ताजा अयगान्डा पात वा आधा चम्मच सूखे अयगानो
- लाल काली मिर्च गुफाहरू
- ¼ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- चिकन भाइरसको 6 कप कम-सोडियम सब्जी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ। फ्लोफ्लावर फ्लोरेटमा काट्नुहोस् र रिमोट गरिएको पाक पानामा राख्नुहोस्। 2 चम्मच जैतून को तेल मा बहाव र फिसल गरेर, तब यसलाई ओवन मा 40 मिनेट को लागि भुनायो जब सम्म यो धेरै निविदा छैन।
- बीचमा, एक खाना प्रोसेसर शुद्ध धुरामा अशुद्ध, लसुन, प्याज, सिरका, नमक र कालो मिर्च, अयगान्डा, र रातो कालो मिर्च। मोटर चलिरहेको 1/4 कप जैतून का तेल बगाई, जबसम्म सबै केहि राम्रो भएन। टेस्टिंग र छाती समायोजन गर्नुहोस्।
- भुना हुआ कूलफ्लावरलाई खाद्य प्रोसेसरमा वा ब्लेंडरमा पठाउनुहोस् र भाइरसको 2 कप थप गर्नुहोस्। शुद्ध जब सम्म यो सुचारु नभएसम्म (वा सजिलो रूपमा यो मनपर्छ)। शुद्ध पुलीफ्लावरलाई ठूलो बर्तनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र बाँकी 4 कप भाइरसमा हलचल गर्नुहोस्। मध्यम ऊँची गर्मी मा गर्मी को नजदीक जब सम्म यो गर्मी को माध्यम ले, तब chimichurri सस को 1 चम्मच मा हलचल, र स्वाद को आफ्नो रुचि को लागि पर्याप्त मजबूत छ कि देख्न को लागि स्वाद। बिस्तारै थप चिम्चिरी सॉस थप्न आवश्यक छ। तातो सेवा गर्नुहोस्।
रोमनसेस्को के हो? बोट एपेटिटको अनुसार (र छान्ने, खाना बनाउने, र भण्डारण गर्न थप सुझावहरूको लागि): "रोमनसेस्को एक गम्भीर ठुलो सब्जी हो। यो जटिल, गणितीय पद्धतिले यसलाई एक भ्रामक बनाउँछ (तपाईले यसलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्न अनुमति दिनुभएको छ।) यो भाग हो (अरू सदस्यहरू: गोभी, काली, र काली मिर्च), र ब्रोकोली जस्तो स्वाद छ। रोमनसेको फ्लीकी, मजा उपस्थिति पनि खाने को भान्साहरु लाई आफ्नो veggies खाने को प्रोत्साहित गर्न को लागि जान्दछन्, तर हामी सबैलाई थाहा छ कि सबै, बच्चाहरु लाई वयस्कों देखि, रोमान्सस्को को प्यार गर्दछ। "
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 214 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 823 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |