तपाईले थाहा पाउनुभयो कि मासु र भिजेको ट्यागिनहरू , स्टिड गरिएका दाल वा पकाएको सलाद पनि मोरक्को रोटी र खाएको स्यान्डविच शैलीमा भरिएको हुन सक्छ? यदि यसले तपाइँलाई अपील गर्दैन भने, स्यान्डविच प्रेरणाको लागि यी अन्य मोरक्को व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्।
01 को 13
केफ्टा, कोर्स! फ्रेडिरी भ्वाईस-डेमेरी / फ्लिकर - CC BY 2.0
मोरक्को-मौसमी ग्राउन्ड बीफ वा भेडाले ग्रिल वरिपरी सबै भन्दा लोकप्रिय स्यान्डविच भित्तामा राखिएको छ, यसलाई बिसो, पनी पकायो। - कुनै कुराले तपाइँ यसलाई कसरी पकाउनु हुन्छ, तपाईले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि kefta ले राम्रो स्यान्डविच बनाउँछ। तपाईं लेट्टि, टमाटर, प्याज र मेयो थप्न सक्नु हुन्छ वा भित्ताहरू आएर राख्नुहुन्छ र कटा सलाद, हरिसास , ग्रील्ड प्याज, जैतून र धेरै थपेर चीजहरू असाधारण सरल राख्न सक्नुहुन्छ।
परम्परागत रूपले बोल्दै, सबैभन्दा लोकप्रिय मोरक्को स्यान्डविचले मोरक्को रोटीको मासुको टुक्रा टुक्राको टुक्रा ब्रेचेटी मासु र सेलेड मेचुआइलाई भरिएको हुन सक्छ। तपाईं अन्य भित्ताहरू साथै, जैतून ट्यापेनड , प्याज Mezqueldi वा प्याज आवरण जस्ता थप्न सक्नुहुनेछ।
मोरक्कोमा विभिन्न प्रकारका भित्री ब्रेड र पेस्ट्री धेरै लोकप्रिय छन्। यहाँ, मोरक्को ग्राउण्ड बीफ ( किफ्टा ) तिनीहरूलाई जैकिङसँग भरेर सफ्ट स्यान्डविच रोल गर्न बेवास्ता गर्न अघि। तिनीहरूलाई अगाडी बनाउनुहोस् र सजिलो सासका लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
05 मध्ये 13
मोरक्को शैली चिकन शर्मा चिकेन शर्मा लपेटो। पीनडिता / पन्त ओपन / गेट छविहरू शर्मा एक मध्य पूर्वी सैंडविच हुन् जसले निविदा, अशुद्ध चिकन को स्ट्रिप्समा भरिएको लिपि। यो संस्करण मोरक्को मसाले प्रयोग गर्दछ र एक पारंपरिक ताहिनी-दही सॉस बनाउन निर्देशनहरू समावेश गर्दछ। बनाउनको लागि सजिलो छ, तर रातभर वा सबै-दिनको खारेजको लागि समय अनुमति दिनुहोस्।
06 को 13
बोकोडिलो टुना, जैतून र आलु संग रीता मस / फोटोलबुर्ग / गेट छविहरू बोक्डिलो शब्द स्पेनिश हो, तर मोरक्कैन्सले यसलाई एक होगो-शैली स्यान्डविचको वर्णन गर्न प्रयोग गर्दछ जुन सडकको रूपमा बिक्रि गरिन्छ र स्यान्डविच पसलहरूमा व्यापक रूपमा उपलब्ध छ। ट्यूना, आलु र जैतूनको संयोजन विशेष गरी लोकप्रिय छ। एक मिर्च काली मिर्च मसला छ जो ज्वरो स्पर्श छ।
मरिच गरिएको, पकाएको स्टिकलाई (म प्राय: एक ग्रिल प्यान प्रयोग गर्दछु) यसलाई फिसिङ गर्नु अघि थोपा बस्नुहोस्। यसलाई तपाईंको मनपराईको रोटीमा हावामा राखेर caramelized प्याज, लेटस, टमाटर, पनीर र अरूलाई तपाईंको फैंसीमा आक्रमण गर्दछ। सजिलो, सरल र स्वादिष्ट।
तपाईं तिनीहरूलाई त्रसित पार्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई ग्रिल गर्नुहुन्छ, chermoula-भरिएको चिन्ता एक यादगार स्यान्डविच बनाउन। हामी पहिला नमूना गरेका थियौँ कि यो तरिकाले सडक खानाको रूपमा प्रस्तावित गर्दछौं; विक्रेताले रोटीमा भरिएको ज्वरो, हरिसा, कटा टमाटर र हरियो काली मिर्च सलाद र प्याज संग। बिल्कुल शानदार।
09 मध्ये 13
मोरक्को शैली हैम्बर्गर मोरक्को शैली हैम्बर्गर। Matilda Lindeblad / स्टक फूड क्रिएटिव / Getty Images
मोरक्को मसाले र मासुको जडीबुटीको अतिरिक्त मासु दिनहुँ एक यादगार भोजनमा बढावा दिन मद्दत गर्दछ। मासु चर्दा पनि थप स्वाद थपिनेछ। घरको बनाम हैम्बर्गर रोलहरूमा यसलाई सेवा गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
10 मध्ये 13
Merguez Sausage आदम हर्न / फ्लिकर - CC BY-NC-SA 2.0 यी मसालेदार उत्तरी अफ़्रीकी साउसेज मोरक्कोमा लोकप्रिय छन्, जहाँ स्याउको साथ, स्यान्डविचमा, स्यान्डविचमा, अण्डाका साथ वा पेस्ट्रीमा भरिएको छ। तिनीहरू जमीन को भेडा, जमीन मांस, या दुई को मिश्रण देखि बनाइन्छ।