यो सजिलो मोरक्को जैतून ट्यापनेड रेसिडिङले कालो ब्ल्याक जैभको लागि कल गर्दछ, तर विभिन्न प्रकारका लागि तपाइँ यसलाई हरी जैतूनको साथ बनाउन प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ। दुवै संस्करण तयार गर्न सकिन्छ र एक-अर्कासँग प्रस्तुत गर्न सकिन्छ, जुन मैले नमूना गरे पहिलो पटक प्रस्तुत गर्ने तरिका थियो। तपाईंको आफ्नै ट्यापडेडलाई जस्तै उजुरीको रूपमा हरिसास रकम समायोजन गर्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्। त्यस्तै गरी, लसुन पनि स्वाद गर्न समायोजन गर्न सकिन्छ।
यद्यपि मूल नुस्खाले मलाई साझेदारी गरेको क्याप्सनहरूको लागि कल्याण गरेन, मैले सिकेको छु कि सबै ट्यापेनडिजहरू उनीहरूको धेरै स्वभावमा हुनुपर्छ। तलको नुस्खा, त्यसपछि, सामग्रीहरूमा क्याप्सहरू सूचीबद्ध गर्न सम्पादन गरिएको छ। क्यान्सरको खानु, स्वाद, स्वाद स्वादलाई प्रेम गर्नेहरूमध्ये हामीहरूका लागि, यो केवल पहिले नै-स्वादिष्ट फैल के हो भनेर सुधार गर्न सकिन्छ।
तपाईं पत्ता लगाउनुहुनेछ कि मोरक्को टेपडेडले स्याण्डविचमा स्याउवाचमा एक मसलाको रूपमा काम गर्दछ जसमा ग्रीक मासु वा तलीका सरदारहरू (हाँ, फ्राइड माछाहरू साँच्चै भयानक तरिका हो)! वा डुबको रूपमा सेवा गर्नुहोस् वा कच्ची मोरक्को रोटीमा फैलिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप / 200 ग्राम कालो ठीक जैतून (जस्तै कामाम्टाता वा हरित ज्वारहरू प्रयोग गर्नुहोस्)
- 2 चम्मच क्यान्सर (रिलिज र नाली)
- 1 या 2 लौंग लसुन (दबाया वा धेरै पतला कटाई)
- 1 tablespoon harissa
- 1 चम्मच नींबू रस (वा स्वाद)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच अजल (तातो र कटा 0
- 1/4 कप जैतून का तेल (वा स्वादको लागी अधिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. जैतून कुल्ला र पिट हटाउनुहोस्। क्याप्सनसँग जैतूनलाई मिलाउनुहोस्।
2. जैतून र कप्पर्स को रूप मा तपाईं हात को रूप मा गरेर सकते हो, या एक खाद्य प्रोसेसर र पल्स धेरै पल्ट मा राख्नुहोस जब सम्म मिश्रण लगभग एक पेस्ट हो जब सम्म। यदि एक प्रोसेसर प्रयोग गरिएमा, सावधान रहन मिल्दैन किनकि तपाइँ टाँसेनाले केहि बनावट बनाए राख्न चाहानुहुन्छ।
3. हातले बाँकी सामग्रीको साथ कटा जैतूनहरू मिलाउनुहोस्, वा खाना प्रोसेसरमा (फेरि धेरै पटक पिल्ल गर्दै, केवल संयुक्त सम्म सम्म)।
4. हिसिसा, लसुन, र नीबूको रस टाँस्नुहोस् र चाहियो।
5. एक पतला ट्यापनेड को लागि, जब सम्म तपाईं वांछित स्थिरता प्राप्त नगरे सम्म एक अतिरिक्त चम्मच वा दुई मा हलचल, जैतून को तेल को मात्रा बढ्नुहोस।
6. फ्रिजमा टेपकोड भण्डारणमा भण्डारण गर्नुहोस्।