मोरक्को पाक कलामा एक संघीको रूपमा नारंगी ब्लसम पानी
सुन्तला फूलको पानी सुन्तला रूख फूल र भाप भत्कने प्रक्रिया प्रयोग गरी बनाइन्छ। परिणामस्वरूप सुगन्धित पानीले मोरक्को व्यञ्जनमा धेरै पाक प्रयोगहरूमा यसको माध्यम पाएको छ। मोरक्कोको खाना साइटमा यी व्यञ्जनहरू सबै समावेश सामग्रीका सूचीमा सुन्तला फूल पानी समावेश गर्दछ।
तपाईं अक्सर यो सुगन्धित पानी को मध्य पूर्वी र हलचल मा बिक्री को लागि, साथ नै फार्मेसियों मा (यकीन छ कि यो पाक कला र कस्मेटिक को उपयोग को लागि) को खोज गर्न सक्छन्। वा, नारंगी फूल पानीलाई अनलाइन किन्नुहोस्।
01 को 16
बादाम Briouatsमोरक्को बादाम Briouats। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यी लोकप्रिय मोरक्को कुकिजहरू वारसा आटा भित्रको सुन्तला फूलको पानी र दालचीनी संग स्वाद टुक्रा बनाएर बनाइन्छ। पेस्ट्री फ्राइड गरिन्छ र त्यसपछि माटोमा छोटो लुगा लगाइन्छ।
02 को 16
मोरक्को बादम मिल्ककेकमोरक्को बादाम मिल्ककेक ओरेन फूल फूल। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह मोरक्को मा विशेष गरी रमजान मा बादाम दूधशिक्षा धेरै लोकप्रिय छन्। सानो सानो नारंगी फूल पानीले यो बादमले यसको क्लासिक स्वादलाई हिर्काउँछ। मलाई यो राम्रो तरिकाले बर्फीला चिसो सेवा मन पर्छ।
03 को 16
मोरक्को फल सलादमोरक्को ताजा फलों सलाद। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यो स्वादिष्ट, तातो फल सलाद वास्तवमा घरको बनाइएको फल ककटेलको जस्तै छ - एक पटक कटाईएको वा क्यूब्ड, फल सुन्तलाको रस, शर्करा र सुन्तला फूलको पानी संग संयुक्त हुन्छ र यो चिसो हुँदा मार्छ।
04 मध्ये 16
Raib BeldiRaib Beldi। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यद्यपि दही-जस्तो स्थिरतामा, यो मोरक्को डेयरी मिठाई वास्तवमा एक जुलुस हो जुन सुन्तला फूलको पानीसँग स्वाद हुन सक्छ। नुस्खाले रिब बेल्दीको परम्परागत तयारीको बारेमा ताजा कच्चा गायको दूध र जंगली कलाचन्द्रका सूखा चोकबाट मुक्त गरिएको संयम एंजाइमहरू बताउँछ।
05 मध्ये 16
भरिएको मितिमोरक्को भरिएको मिति। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह सुन्तला फूल पानी र दालचीनी यस पारंपरिक भरिएको मिति नुस्खा मा भरिएको बादाम पेस्ट स्वाद गर्न प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूलाई रमजानको समयमा अथवा विशेष अवसरहरूको रूपमा मिठाईको फैलाउने।
06 को 16
मिति र हनीसँग कुराकानी गर्नुहोस्म्याकआउट संग मिति भरने र हनी। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यो विशेष अवसर कुकी उत्तरी अफ्रिका भरमा लोकप्रिय छ। यो संस्करणमा सूजन आटामा संलग्न मिति पेस्ट भरिएको छ। कुकीहरू फ्रिज गरिएका छन् भने महारानीमा डुबाइन्छ।
07 मध्ये 16
Ktefa - दूध BastillaKtefa या दूध Bastilla। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह Kfefa एक पारंपरिक मोरक्को मिठाई हो जसलाई बनाइएको क्रिसमस वारसा पेस्ट्री द्वारा मिठो फ्राइड बादाम र कस्टर्ड सॉस (क्रिम एंजलाइस) संग सुन्तला फूल को पानी संग सुगन्धित।
08 को 16
चिकेन बास्टिल्लामोरक्को चिकन बास्टाला। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह चिकेन बस्टिल्ला मोरक्कोको प्रसिद्ध चिकन पाई हो। एक हल्का, क्रिस पेस्ट्री खोल छिमेकी सेरिफ्रेज एफ्रोन चिकन, मसालेदार ओमेलेट भराई, र फ्राइड बादाम को कुच्याउने चिसो र सुन्तला फूलको पानी संग स्वाद।
09 मध्ये 16
Krachel - मीठे रोल्स, एनी, तिल र नारंगी फूल पानी संगक्रिसेल एरिज र तिलसँग मोरक्को मीठा रोल्स हुन्। फोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह Anise बीउ, तिलको बीउ र सुन्तला फूलको पानीले यी मीठो रोलहरू उनीहरूको सुगन्धित, गुणक स्वाद दिन्छ। कोरेल सादा सेवा गर्नुहोस् या मक्खन, जाम, क्रीम पनीर, वा मूंगफली मक्खन र जेलीको साथ।
10 मध्ये 16
Kaab el Ghazal - Gazelle Hornsफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह सुन्तला नारंगी फूलको पानी संग दाग लगाइएको पेस्ट र दालचीनी एक नालीदार पेस्ट्रीमा संलग्न छ, एक अर्धशतकमा ढाकेको छ, र त्यसपछि बेलुका सुनौलो सम्म पकाइएको हुन्छ।
16 मध्ये 16
मोरक्को गाजर र सुन्तला सलादफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यो स्वादिष्ट मोरक्को सलादले ताजा सुन्तला, ग्रेटेड गाजर र सुन्तला फूलको पानी मिलाउँछ। स्टार्टर, साइड डिशको रूपमा वा मुख्य पाठ्यक्रममा ताजा ताजा अनुरुपको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
12 मध्ये 16
रोमन लताउन्स र ओरेंज सलादफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यो ताज़ा मोरक्को सलादले कटाईका सुन्तलाहरूसँग कुरकुरा रोमनन (कन्स) लेफ्टिनस जोड्दछ। आफ्नो आफ्नै स्वादमा चीनी र सुन्तला फूलको पानी समायोजन गर्नुहोस्।
16 मध्ये 16
वाल्टका साथ घोराबाफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह यी macaroon-like cookies मा एक क्रिसमस र chewy इंटीरियर छ। आटामा स्वादको रूपमा सुन्तला फूलको पानी प्रयोग गरिन्छ।
14 मध्ये 16
नारुबाको साथ Ghoribaफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह नारको साथ गोरखाहरू स्वादिष्ट मोरक्को मोरक्को मोटोरोनहरू हुन्। आटासँग काम गर्दा मेरो हात सुत्न राख्न नारंगी फूल पानी प्रयोग गर्न सिकाउनुभयो। यसले आटालाई तपाईंको हातमा बाँच्नबाट रोक्न मद्दत गर्दछ, र यसले कुकीजमा सुन्तला फूलको पानीको विदेशी सारको चित्रण गर्छ।
15 मध्ये 16
Chebakiaफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह सुन्तला फूलको पानी आटा र शहद दुवै स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ जसमा यी तलामा तल्लो कुकुरहरू डिपिन्छन्।
16 मध्ये 16
सुन्तला रङ संग सुन्तला फूल पानी, चीनी र दालचीनीफोटो © क्रिस्टीन बेनालिफिह कटाई भएका सुन्तलाहरू साधारणतया जमीनको दालचीनी, चिनी र सुन्तला फूलको पानीको छिटो उचाल्ने परिष्कृत उपचारको साथ पाउँछन्।