उपवास, प्रार्थना र राम्रो खानाको परम्परा
रमजान - उपवास को एक महिना
रोजगारीको इस्लामी महिना, रमजान, खाने, पेय, यौन सम्बन्ध, धूम्रपान र सूर्यको सूर्य र सूर्यको बीचमा अन्य भित्ताबाट छुटेको समावेश छ। यसको समापन ईद अल-फाइट द्वारा दुई प्रमुख इस्लामिक बिदाहरु मध्ये एक छ।
यद्यपि रमजानको फोकस आध्यात्मिक हो - थप प्रार्थना गर्ने, दान र उपासनाका अन्य क्रियाकलापहरू सिफारिस गरिएका छन् - धेरै संस्कृतिका यस पवित्र महिनाको समयमा भोजनमा एउटा आश्चर्यजनक जोर दिन्छ।
इफ्टर , मुसलमानले आफ्नो छिटो तोडेर खाना खाएको छ, अधिक प्रत्याशित छ, र पनि बच्चाहरु जो हरेक दिन भोजन को प्रसार को लागि तत्पर छैन।
इफ्टार वा फाउटाउ टेबल
मोरक्कोमा यदि सामान्यतया फन्टोर भनिन्छ भने , एउटै शब्द नास्ताको लागि प्रयोग गरिन्छ। मिति , दूध, रस, र मिठाइहरू सामान्यतया भोजन बिना जाने को लागी आवश्यक शल्यक्रिया प्रदान गर्दछ। हरिरा , एक सनकी दाल र टमाटर सूप, भोक लाई संतुष्ट गर्दछ र ऊर्जा पुनर्स्थापित गर्दछ। कडा मेहनतका अण्डाहरू, मीठो वा ज्वरो भरिएका पेस्ट्रीहरू (), तलाका माछाहरू, र विभिन्न पेनकेक्स र flatbreads पनि सेवा गर्न सकिन्छ।
Sellou र chebekia को मिठाई को ठूलो ब्याचहरु पारंपरिक रूप देखि पहिले मा प्रयोग को लागि तैयार गरिन्छ, जस्तै कुकीज र अन्य पेस्ट्री। यी, र रमजान व्यञ्जनहरूको सूचीमा पाइने अन्य विशेषताहरू सबै वर्षको दौडान गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरू यस पवित्र महिनाको समयमा विशेष गरी लोकप्रिय हुन्छन्।
मोरक्को फूड्स र तत्वहरु जुन तपाई पहिले नै तयार गर्न सक्नुहुनेछ तपाईको फेसबुकको सुझावहरू जुन तपाइँले गर्न सक्नुहुन्छ र उपवासको महिना अघि राम्रोसँग स्थिर हुन्छ।
अन्य रमजान पारंपरिक
मोरक्कोमा रमजान संग सम्बन्धित अन्य धार्मिक र सांस्कृतिक परम्पराहरु निम्न हुन्:
- एक तोप को आवाज या एक नाफर (एक शहर कोयर ) द्वारा एक सींग को उडाने को समय मा एक दिन को शुरुवात देखि पूर्व पूर्व मा भोजन गर्न को लागी जागने को लागी शुरू हुन्छ। अर्को क्यानन, बिहान प्रार्थनाको लागि प्रार्थना ( एडान ) को साथमा ती उपवासहरूलाई अलर्ट गर्छ कि सूर्यसेट सम्म बढि खाने वा पिउन सकिँदैन।
- एक तोप को विस्फोट या वायुसेना को हमला को आवाज सुने ( जौका ) को उन उपवास को चेतावनी को लागि कि सूर्य प्रार्थना प्रार्थना आयो र उनि अब खाने र पिउन सक्छ।
- धेरै मुसलमान रमजान को समयमा अतिरिक्त मण्डलीहरु लाई प्रार्थना गर्छन , तराव समेत, जसमा अनिवार्य शुभकामना वा रात प्रार्थना र ताजाजौड को पालन गर्दछ, जुन बिहान बिहानको घण्टामा जब सामान्यतया सुतिरहेको हुन्छ।
- रमजान को 27 औं रात पारंपरिक रूप ले लेला अल-कद्द्र को लागि सबै भन्दा अधिक सम्भावित तिथि हो, रमजान मा सबै भन्दा महत्वपूर्ण रात, र तदनुसार धेरै मोरक्को पारंपरिक डिनरहरु को सेवा गर्दछ, परिवार को आयोजन गर्छन र यस रात तहजजद मा भाग लेते हो ।
- प्रार्थनाको बढ्दो उपस्थितिको प्रत्याशामा, धेरै मोरक्कैन्सहरूसँग नयाँ परम्परागत क्लोक्सहरू, या रमजानमको समयमा डीजेलगाबहरूको वार्षिक आदत छ।
- यद्यपि कुरानको पढाई र सम्झना धेरै मुसलमानहरूले एक वर्ष-राहत प्रयास हो, रमजान एक समय हो जब थप प्रयास गरिन्छ र धेरै मुस्लिमहरूले पवित्र महिनामा कम्तीमा एक पटक सम्पूर्ण कुरै पढ्न प्रयास गर्छन्।