चिनियाँ साउसेजले यसको विशिष्ट स्वादलाई यो घरको दाखिला चर्को नुस्खालाई थप गर्दछ। साइड डिशको रूपमा 4 देखि 6 लाई सेवा गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 अण्डा
- 1 चम्मच नमक
- काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 5 चम्मचका लागि मूंगफली वा वनस्पति तेल, फ्राइङको लागि वा आवश्यक पर्दछ
- 1 - 2 चीनी सॉसेज, diced (मैले 2 को प्रयोग गरे)
- 1/4 कप टुक्रा भयो गाजर
- 1/2 कप जमेको मटर
- 4 कप लेफ्टिनो पकाएका चावल
- 1 चम्मच श्वास सॉस, या स्वाद (म 1 चम्मच प्रयोग गरे)
- 1 चम्मच सोया सस
- थप नमक र काली मिर्चको स्वाद, वैकल्पिक
- 1 हरा प्याज, पतला कटाई, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
1. सानो कटोरा मा ह्याण्ड र काली मिर्चको साथ अण्डालाई हराउनुहोस्।
2. एक ज्वरो वा फ्राइङ प्यान हटाउनुहोस् र 2 चम्मचको तेल थप गर्नुहोस्। जब तेल तातो छ, अण्डाहरू थप्नुहोस्। कुक, स्ट्राइकिंग, मध्यम गर्मी मा, जब सम्म तिनीहरूले हल्का रूपमा खरगोश गरिसकेका तर सुकेको छैन। अण्डाहरू हटाउनुहोस् र प्यान सफा गर्नुहोस्।
3. प्यान वा वाकमा 1 चम्मच तेल। जब तेल तातो छ, खनिज अदरक जोड्नुहोस्। केहि सेकन्डको लागि स्ट्राइ-फ्राइ, त्यसपछि चिनियाँ सॉसेज थप गर्नुहोस्।
एक मिनेट को लागि सोजी हलचल, तब कटा हुआ गाजर र हरियो मटर जोडें। 2 थप मिनेट सम्म स्ट्राइ-फ्राइ र प्यानबाट हटाउनुहोस्। प्यान सफा गर्नुहोस्।
त्यसोभए 2 वटा चम्मचको तेल हावामा। मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र चावल थप गर्नुहोस्, कुखुराको साथ छेउमा कुनै पनि चप्पल ब्रेक गर्न। सोया सस र ओस्टर सॉस को शेष मा हलचल। नमक र काली मिर्चको मौसम यदि चाहियो। पनमा सट्टा र सब्जियां जोड्नुहोस्। खरानीको अण्डामा हिलो।
5. प्रयोग गरेर ह्याट प्याज मार्फत हिउँ र हलचल। तातो सेवा गर्नुहोस्।
अधिक फ्राइड चावल व्यंजनहरू
मुख्य चिनियाँ व्यञ्जन फाइलहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 662 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 81 मिलीग्राम |
| सोडियम | 285 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 106 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |