यो सरसफाइ नुस्खाले सम्पूर्ण खैरो र पहेंलो दाँतको बीउ संग सेतो शराब र शराब सिरका संग बनाइन्छ। यो मूलतः क्लासिक डिजोन सरसफाइमा एक भिन्नता हो, र यो मिश्रित छ ताकि यो एक थोडा क्रान्ति बनावट हो।
तपाईंले तयारी सुरु गर्नु 48 घण्टाअघि सरसफाइको बीउलाई सुत्न आवश्यक छ, र समाप्त सरसफाइलाई अर्को 24 घण्टाको लागि स्थिर गर्नको लागि प्रशोधन गर्न आवश्यक छ, तर वास्तविक समयको समय 30 सेकेण्ड भन्दा बढी छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच ब्राउन सरदर बीउ
- 4 चम्मच पहेंलो कालो बीउ
- आधा कप सुत्ने श्वेत शराब (जस्तै एक राम्रो गुण चाबिलिस, साउभिनन ब्लान्क वा चार्डोननी)
- आधा कप सेतो शराब सिरका (वा शेरिरी शराब सिरका)
- 1/2 चम्मच कोसेसर नमक
- 2 चम्मचहरू चिसो लगाउँछन्
यसलाई कसरी बनाउने?
- दाँतको बीउ , दाखरस, र सिरका एक गिलास कटोरामा जोड्नुहोस्। यो गिलास प्रयोग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ किनकि शराब र सिरकामा एसिड केहि प्रकारका धातुसँग प्रतिक्रिया र एक स्वाद उत्पादन गर्न सक्छ। प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस् र दुई दिनको लागि कोठाको कोठामा बस्न दिनुहोस्।
- सामाग्रीहरूलाई ब्लेंडरमा, नमक सहितको स्थानान्तरण गर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म तपाईं इच्छित स्थिरता प्राप्त गर्नुहुन्न। लगभग 30 सेकेन्डको बारेमा दाँया हुनुपर्छ।
- एक गिलास जारमा तान्नुहोस्-फ्याक्चर ढक्कन संग ट्राफिक गर्नुहोस् र प्रयोग गर्नु अघि अर्को 24 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
सरसफाइ लामो समयसम्म माघ महिनासम्म फ्रिजमा रहनेछ जबसम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 12 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 88 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |