शब्द "करी: भारतीय भोजन संग पर्याय छ! यद्यपि, लोकप्रिय रूपमा मानिन्छ कि सबै भारतीय खाना करीव छैन, यस विविध, विदेशी व्यञ्जनमा यसको केहि स्वादिष्ट उदाहरणहरू छन्। याद राख्नु एक करीरी मसालेदार तातो हुनु पर्छ तपाईं सजिलो नियन्त्रणमा हुनुहुन्छ।
यहाँ तपाईंको व्यञ्जनमा प्रयास गर्न को लागी केवल व्यञ्जनहरूको एक सानो नमूना हो।
01 को 11
मूल चिकन करी पाक कलाएन्ड्रयू ब्रेट वालिस / फोटोग्राफरको छनौट आरएफ / गेट छविहरू यो कुखुराको व्यञ्जनको मुख्य आधारमा पनि सबैभन्दा ठूलो छ। हट chapatis (भारतीय फ्लैट फ्र्रेड) या सादा उकालो चावल संग चिकन करी को सेवा गर्नुहोस।
02 को 11
महाराशट्रियन चिकन करी पकाउनुहोस्महाराशट्रियन चिकन करी नरिवल को दूध संग बनाइन्छ, महाराष्टियन खाना पकाने को एक स्टापल। महाराष्ट्र भारत को पश्चिमी क्षेत्र मा स्थित छ, र यसको राजधानी मुम्बई छ। व्यंजन हल्का र मसालेदार देखिन्छन्। यो चावल र एक मुख्य पाठ्यक्रमको लागि वा साधारण साइड डिशको रूपमा हरियो सलाद संग यो सेवा गर्नुहोस्।
03 को 11
कोफ्टा करी (माटबल) पकाउने विधियो डिशमा कोफ्टा (मासुबलहरू) मासु, भेडा र चिकन, लसुन पेस्ट र गेराम मसलाले बनाइन्छ। जेरा चावल र काचमा सलाद संग सेवा गर्दा तिनीहरूले एक महान भोजन गर्छन्।
04 मध्ये 11
माछा कोफ्टा करी पाक कलामाछा kofta करी एक मोटी ग्रेवी मा माछा को बल संग बनाइन्छ कि एक लंच या रात को खाने को मुख्य मुख्य डिश को रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। यसलाई हरियो सलाद वा शाकाहारी साइड डिशसँग तुलना गर्नुहोस्। सामग्री वा निर्देशनहरूको लामो सूची तपाईंलाई मूर्ख पार्नुहोस्। माछा kofta करी तपाईं यो खर्च गर्ने हरेक मिनेटको लायक छ।
05 मध्ये 11
मद्रास लेम्ब करी पकाउने विधिमद्रास करी एक ज्वलंत डिश को लागि एक प्रतिष्ठा छ, तर वास्तव मा भारत मा त्यहि करीबी परंपरागत रूप देखि बनाइयो। यो लोकप्रिय डिश, वास्तवमा, कसरी पश्चिमी भारतमा मासु कर्नेल बनाउने गरिन्छ भनेर एक पश्चिमी संस्करण हो। यहाँ कसरी पारंपरिक दक्षिण भारतीय मसाले प्रयोग गर्न को लागी छ।
06 को 11
गोसान माछा करी पकाउनुहोस्चावलको साथमा, माछा घटाउने गोवाको मुख्य खाद्य पदार्थ, भारतमा सबैभन्दा सानो राज्य हो। यस शैलीमा, यो चिन्ताजनक र मसालेदार छ। टोना माछा करी मा विशेष रूप देखि ट्यूना स्वाद हुन्छ तर तपाईं फर्म सेतो मासु सँग कुनै पनि माछा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
07 मध्ये 11
परम्परागत माछा करी पाक कलायो करी वास्तवमा स्वादिष्ट छ। यो पूर्वी र उत्तरी भारतीय पाक प्रभाव दुवै को एक मिश्रण को प्रदर्शन गर्न प्रयोग सामाग्री। तातो तातो उकालो चावल पाइपको साथ यो सेवा गर्नुहोस्।
08 को 11
दक्षिण भारतीय माछा करी (मेन कुल्मुबु) पकाउने विधिकार्लो ए / गेट इमेज यस गुरुत्वाकर्षण आधारित माछा करीरीमा अटारी यो एक प्यारा टंग्मी स्वाद दिन्छ जुन साँच्चै सादा उकालो चावल संग हुन्छ। वास्तवमा, यो कसरी पारंपरिक रूपमा खाएको छ।
09 को 11
अन्डा करी (अण्डा करी) पकाउनुहोस्Banu Patel / EyeEm / Getty Images अण्डा करी बनाउनका लागि थुप्रै विभिन्न शैलीहरू छन् र यो नुस्खा मूलतः मूलतः उत्तर भारतीय हो। वनस्पति साइड डिश र चावलको साथ यो सेवा गर्नुहोस्।
10 मध्ये 11
Chickpe Curry (Chole) RecipeManubahuguna / Dreamstime.com त्यहाँ भारतको उत्तर भारतमा छनोट गर्न धेरै व्यञ्जनहरू छन्। यस भीड-pleaser पाइपिंग गर्म र साथ गरीब वा भटूरस (फ्राइड इन्डियन लुगा) संग सेवा गर्नुहोस्।
11 मध्ये 11
रातो किडनी बीन करी (राजमा दा) पकाउनुहोस्यो डिश उत्तर भारतमा र अरू ठाउँहरूमा मात्र लोकप्रिय छैन। सादा उबलिएको चावल, काचलर सलाद, र तपाईंको मनपर्ने छनौट सहित रज्मा सेवा गर्नुहोस्।