कसरी लिथुआनिया ट्री केक (Raguolis or Sakotis) बनाइएको छ

01 को 13

लिथुआनिनी ट्री केक विशेष स्पेशल अवसरों मा विशेष गरी

लिथुआनियाली रूख केक, जसलाई रागोलिस भनिन्छ (जसको अर्थ "स्पिकेड") वा सिकोटिस (जसको अर्थ " शरिर ") हो जुन हरेक परम्परागत लिथुआनियाली विवाहमा देखा पर्दछ, र विशेष अवसरका लागि क्रिसमस ईभ र ईस्टर।

पोलिशमा यो केक सिर्केक वा सेन्काकजको रूपमा चिनिन्छ । हंगरीमा, यो कर्टोस्कोलाकस वा टेप्सबेनको रूपमा चिनिन्छ, जसको मतलब "सानो चिम्नी केक" वा "स्टोव केक" र जर्मनमा, तिनीहरूलाई बोमकुचिन वा "पेटी केक" भनिन्छ।

शिकागोमा राइसिन बेकरीले यो पेस्ट्री 16-इन्च र 24-इन्च आकारमा बनाउँछ, तर 36 इन्च लामो समयसम्म के केक असामान्य छैन। एक अण्डा-धनी बैटरको चरणमा स्टेनलेस स्टीलको छडीमा टाँसिएको छ वा थोरै स्रोतमा घुमाउँछ। गति बढ्दै जाँदा, बल्ल बिरालोले बिरुवाको शाखाहरू जस्तो देखिन्छ। केक को क्रस सेक्शन पनि एक रूख ट्रंक को छल्ले जस्तै छ, यसैले यसको नाम।

समाप्त गरिएको केक प्रायः ताजा फूलहरू माथि र आधारमा सजाय गरिन्छ। केकका टुक्राहरू कटाईन्छन् र खाए जस्तो हुन्छ वा ताजा फल र पिच्छे चकलेट संग। एक तहखाने विवाहको केक संग, विवाह को स्वागत मा एक raguolis या sakotis केन्द्र मंच ले। वृक्ष केकको बारेमा थप ।

02 को 13

लिथुआनिनी ट्री केक एक इस्पात रोड मा बनाइन्छ

एक अण्डा-धनी बैटरको चरणमा स्टेनलेस स्टीलको छडीमा टाँसिएको छ वा थोरै स्रोतमा घुमाउँछ। गति बढ्दै जाँदा, बल्ल बिरालोले बिरुवाको शाखाहरू जस्तो देखिन्छ। केक को क्रस सेक्शन पनि एक रूख ट्रंक को छल्ले जस्तै छ, यसैले यसको नाम।

शिकागोमा राइसिन बेकरीले यो पेस्ट्री 16-इन्च र 24-इन्च आकारमा बनाउँछ, तर 36 इन्च लामो समयसम्म के केक असामान्य छैन।

समाप्त गरिएको केक प्रायः ताजा फूलहरू माथि र आधारमा सजाय गरिन्छ। केकका टुक्राहरू कटाईन्छन् र खाए जस्तो हुन्छ वा ताजा फल र पिच्छे चकलेट संग। एक तहखाने विवाहको केक संग, विवाह को स्वागत मा एक raguolis या sakotis केन्द्र मंच ले। वृक्ष केकको बारेमा थप ।

03 मध्ये 13

इस्पात रड एक इलेक्ट्रिक हीट स्रोत मा घुमाउँछ

पुरानो दिनमा, रोड वा छडी खुल्ला आगो घुमाईयो। शिकागोमा राइसिन बेकरीको स्वामित्वमा यो विशेष आधुनिक मेटल लिथुआनिया बाट आयो। यसमा एक स्टेनलेस स्टीलको छडी छ।

04 मध्ये 13

बिटर घुमाईएको रोडमा सारिएको छ

रूख केक को परत बनाउन को लागी, एक अनुभवी बेकर धीरे देखि छडी को लंबाई संग बल्लेबाज को बूँद्छ। यो जान्न राम्रो कौशल लाग्छ कि यो स्लाइड बन्द गर्नु अघि रोडले कति बटार हुन सक्छ।

05 मध्ये 13

रोड घुमाउन जारी छ

रोडले ब्रेटर बेकको रूपमा रोट जारी राख्छ। यो एक रूखको केक बनाउन 5 वा बढी घण्टा लाग्न सक्छ।

06 को 13

बाक्लो ब्रेटर एक प्यानमा पकाएर पकडिएको छ

केहि पनि बर्बाद गर्न जान्छ। अत्यधिक ब्याटर, इस्पात रस्सा टाढा टाढा टाढा मा लिन्छ फेरी लिथुआनियाको रूख कोक को अर्को तह को लागी प्रयोग गरिन्छ।

बेकरले केवल केक हेर्दै गर्दा बताउन सक्छ जब यो ब्याटरको अर्को तहमा टाँस्ने समय हो। अर्को एक लिलो मा राख्नु अघि ब्रेटरको प्रत्येक अनुप्रयोग पकाउन 15 देखि 20 मिनेट लाग्न सक्छ ..

07 मध्ये 13

ब्याटरको निर्माण गरिएको छ

दुई रूख केकहरू एक रोडमा बनाइन्छन्। बकरले रोड बीचको बीचमा धेरै ब्याट्री बनाउनेछ किनकि व्यापक आधार बनाउन र केकलाई दुई केक बनाउनको लागि काटिएको छ।

08 को 13

रोटेशन गति बढ्यो

तहहरू बनाइएका रूपमा, मोटो स्पिटको गति बढेको छ र ब्याटरको सुरुवातको बिट शाखाहरू जस्तै कस्तो देखिन्छ भनेर टाढाको लागि।

09 मध्ये 13

ट्री केक बल्लेबाजको साथ धीरज छ

घुमाउने पेटीको केकमा घनिष्ठ आँखा राख्दा रोगी बेकर अन्य कार्यको बारेमा जान्छ। बिटरको पात तहहरूले केक माथि बनाउँदछ जसको किनारहरू खैरो थोपामा सुरू हुन्छ, जस्तै यहाँ देखियो।

10 मध्ये 13

रूख केक कूल हुन्छ

रूख केकले इस्पात रडमा ठुलो हुन्छ र त्यसपछि पूर्णतया ठोक्न छोड्यो। दाना (DAH-nah) र Juozas Kapacinskas को स्वामित्वमा रहेको रेसिइन बेकरी, पेड केकहरू 16-इन्च र 24-इन्च आकारमा बनाउँछ र उनी संयुक्त राज्य अमेरिकाको प्रायः यूपीएस द्वारा पठाइन्छन्। तिनीहरू लिथुआनियाई-अमेरिकीहरूको साथ एक लोकप्रिय परम्परा बनेको छ।

11 मध्ये 13

रूख केक तेर्सो रूपमा काटिएको छ

सेवाको समयमा, रूखको केक तेर्सो मा तेर्सो मा काटिएको छ।

12 मध्ये 13

रिंग्स त्यसपछि त्यसपछि टुक्राहरूमा काटिएका छन्

लिथुआनियाली रूख केक रङहरू फेरि सेवा-आकार टुक्राहरूमा थप काटिएका छन्, जुन खाडल गर्न सकिन्छ। अद्यावधिक गरिएका संस्करणहरूमा फल र पिघेको चकलेट समावेश छ।

13 मध्ये 13

एक सजाएको लिथुआनियाँ ट्री केक

विवाहका लागि, ताजा फूलहरू केक र बेसमा प्रायः राखिएको हुन्छ। यसले मिनी पेस्ट्री र एक परम्परागत तहमा विवाहको केक साथ मिठाईको तालिकामा सम्मानको ठाउँ लिन्छ।