भेडा एक स्वादपूर्ण लाल मासु हो भन्ने तथ्यको बावजूद र खाना पकाउन सजिलो छ, यो अमेरिकनहरूसँग विशेष रूपमा लोकप्रिय छैन। सबैभन्दा बढी भागको लागि, भेडा घाँस-फ्याँकिएको छ, र यो भिटामिन बी -12, नाइसिइन र फलाममा अमीर हुन्छ। अमेरिकन मेम्न बोर्डको अनुसार, एक 3-औंस सेवाले मासु भन्दा बढी पाँच गुणा बढी अल्फा-लिनोलिनिक एसिड आपूर्ति गर्छ।
पूरक स्वाद
यो जडी बूटियों, सब्जिहरु, र फलहरु लाई विशेष रूप देखि भेडा संग ले जाना।
| स्याउ | तुलसी | Cumin | बैंगन |
| फनेल | लसुन | लेमन | टकसाल |
| तोरी | प्याज | अजय | काली मिर्च |
| Rosemary | रम | Shallots | Tarragon |
| थिम | टमाटर | रक्सी | दही |
व्यञ्जनहरू
- पकाएको मेमोरी चाम्पमा टमाटर सस संग
- ब्रेस्ड मेम्बिन क्यानर चोप्स
- क्लासिक आयरिश स्टव
- हर्ब र लहसुनले भेडाको बिरुवा
- लामखुट्टा कासेराल
- आलु र मटरको साथ लामखुट्टा कासिलाल
- गाजर र प्याजको साथ लामखुट्टा चोप्स
- बुबाको साथ मेमोरी चपप्स
- मशरूम र खट्टा क्रीम संग मेम्ने चपप्स
- लामखुट्टा कबब्सले बेल मिर्च र मशरूमको साथ
- क्रोकपोट मेम श्याङ्किङ्ग रेड वाइन संग
- पाखुरा स्टव अजफ्टी डम्पप्लिंग संग
- सब्जियों संग मेम्ने स्टू
- मेम को लागि टकसाल सस
- भेडाको रैक रातो रक्सी चटको साथ
- ग्रोवको साथमा रोस्ट मेम्ने क्यान्सर
- सायद स्लो कुकर रमाम शैंगन रोजेमरीको साथ
- Shish Kabobs
- मसालेदार मेमोरी स्टव
- स्प्रिंग मेम्न स्टू टमाटरको साथ
यो पनि हेर्नुहोस्