यो भेडा पुलाव नुस्खा दुबई क्यूब्ड भेडा, आलु, मटर, र गुलाबी संग अन्य seasonings र सब्जियों संग बनाइन्छ। भेडाको सागर झरेको छ र त्यसपछि सुगन्धित सब्जिहरु संग ओवन मा ब्रेस्ड गरियो। पकाएको रूख सब्जहरू यो पाक खाना पछाडि केही समय अघि भेडामा थपिन्छन्।
आलुसँग केही बच्चा गाजर र रतबागा बन्दुकहरू कुक गर्नुहोस् र मटरहरूसँग क्यासेरोलमा थप गर्नुहोस्। तपाईंले क्यासेरोलमा थप गर्नु अघि उबले उर्लो वा आलुलाई रोस्। यस क्यास्सेलमा पनि बेबी आलुहरू वा साना नयाँ आलु राम्रो हुन्छ।
तपाईं लैब को बारे मा सोच्न सक्नु जस्तै माटो को मासु जस्तै - जनावरहरु देखि 2 वर्ष ले अधिक पुराना हुन्छ, तर भेडा हल्का र मीठो छ। तपाईंले पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि अमेरिकाको बोसो भेला आयातित भेडाको तुलनामा स्वादमा मीठो छ, यद्यपि तपाईले यो कठिन समय पाउन सक्दछ।
यदि तपाईं लैब पकाउनु हुँदैन भने 2 देखि 3 दिनमा भित्र, यसलाई तुरुन्तै स्थिर पार्नुहोस्। तपाईंले पकाउनु अघि फ्रिजमा जमे भएका भेडाहरू पकाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड दुबला भेडा, क्यूब्ड *
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च, कटा भयो
- 1/2 कप कटा अजवाइन
- 1 चम्मच कटा भयो अजवा
- 1 चम्मच मिठाई मिठो पिज्जा
- चुरोट गुलाबी
- 3/4 कप तातोपानी वा अज्ञात भाइरस
- 1 1/2 कप जमे भएका मटर, चिसो
- 1 पाउन्ड पकाएको आलु, 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनमा 350 फिट
आटा अन्न, नमक र काली मिर्च; मिश्रण मा भेड़ को टुकडे टुकडे। माटो मक्खनमा ठूलो भारी स्किलेटले मध्यम-ऊँची गर्मीमा ओढेको छ। सबै कोणमा एक 2-क्वार्ट क्यासरोल वा डच ओवनमा स्थानान्तरणमा राख लैब क्यूब्स।
स्किलेटले कटा प्याज, घंटी काली मिर्च, र कटा अजवाहरू थप गर्नुहोस्; 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अजमोदमा हलचल। मिश्रणलाई क्यासरोलमा जोड्नुहोस् र भेडाको कुखुराको साथ धीरज टाँस्नुहोस्।
पातलो मिश्रण र पेपरिका र गुलाबी संग छिराउनुहोस्। हट पानी वा भाइरस जोड्नुहोस्।
1 1/2 घण्टाको लागि पनील वा एक ढक्कन र पूर्वकोटेड ओवनमा पकाउनुहोस्।
पकाएको आलु थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि, नजाने, जारी राख्न जारी राख्नुहोस्। मटरहरू थप गर्नुहोस् र लगभग 10 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्, वा भेडा झुकाव नभएसम्म।
* दुबला चक स्टिङ भेडा, भेडाको पातको प्रयोग गर्नुहोस्, वा क्यान्सर क्यान्सर काट्ने आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
स्टवको लागि भेडाको भेडाले नमीमा तालाबन्दी गर्न मद्दत गर्दछ, र यसले कालो कार्मिलाइकरणबाट थप स्वाद थप्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
ब्रेन्डेड मेम्ने क्यान्सर चपेट
क्रोक पोट मेम्न श्याङ्किङ्ग रेड वाइन संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 557 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 116 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,011 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 34 g |