यो सेलेरीक फारसिप सूप नुस्खा नाजुक स्वादयुक्त, स्वादिष्ट रूप देखि सुगंधित साइलीरीक र सब्सी मिठो पार्सिप्स को एक स्वादिष्ट मिश्रण हो। सब्जियां भुट्याइन्छ जब सम्म उनि प्राकृतिक स्वार्थ को बढावा गर्न को लागी बनाइन्छ र मिश्रण को सुरुचिपूर्ण प्रस्तुतीकरण को लागि रेशमी को चिकनी सम्म मिश्रित बनाइन्छ। गेर्लिकी पिस्टौको बिरुवाको साथ स्वाद माथि स्वाद लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप साइलरीक रूट (घनत्व)
- 3 कप पार्सिप (कटाई)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 5 कप सब्जी भण्डार
- 1 बे पत्ती
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- गार्निश: पिस्टौ
यसलाई कसरी बनाउने?
- कसरी सीलरीक फारसिप सूप बनाउने:
- ओवन पहिले 400 डिग्री सम्म।
- जैतून को तेल संग celeriac र parsnip टस। एक पनी ढोका पाक पानामा एकै तहमा सब्जियोंलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्। उनीहरूलाई 35 देखि 45 मिनेटसम्म अग्रगामी ओवनमा रोकिदिनुहोस्, जबसम्म तिनीहरू निविदा हुन्छन् र सुनको खैरो बनाउँदछन्। कारमेलयुक्त सब्जियों लाई एक ठूलो stockpot मा स्थानांतरित गर्नुहोस।
- सब्ज, स्टक, बे पत्ती, नुन, र काली मिर्चले मध्यम-ऊँची उचाईमा फोडा ल्याउँदछ।
- गर्मी घटाउनुहोस्, र 15 मिनेटको लागि सूप उकालो।
- बे पात त्याग्नुहोस् र सूपलाई ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा सुचारु नगर्न सम्म यो सुचारू हुन्छ।
- सूप हटाउनुहोस्, पिस्नुको साथ एउटा गार्निशको रूपमा बगाई।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 115 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 361 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |