तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप बादाम आटा
- आधा कप जमीन अखरोट
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच लौंग
- 1 चम्मच एल्यूमीनियम फ्री बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच समुद्र नुन
- 1/2 कप तेल (चिसो दबाएको नारियल, तिल, या सूरजमुखी)
- 1/2 कप एवरेष्ट चित्र
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप रास्पबेरी जाम (फल मीठो)
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वतया ओवन 350 डिग्री सम्म।एक मध्यम मिश्रण कटोरा मा फट, नट, दालचीनी, बेकिंग पाउडर र नमक जोड्दछन्।
सूक्ष्म अवयवको केन्द्रमा राम्रो तरिकाले बनाउनुहोस् र तेल, अग्नि र वेनिला थप गर्नुहोस्। गीला छिटो हलचलमा हलचल, हेरचाह गर्नु नपर्ने मिश्रण।
आटा आकार एक इन्च मोटो डिस्कमा। आटासँग हल्का कागजको हल्का ढोका। टुक्रामा डिस्क राख्नुहोस्, दोस्रो पानाको साथ कवर गर्नुहोस्, र आटा बाहिर, 1/4 इन्च मोटो वा कम गर्नुहोस्।
ठूलो कुकी कटरको साथ आकारहरू काट्नुहोस्। एक साईकलिएको वा लाइनमा पाकिएको पानामा कुकीहरू ½ ठाँउ राख्नुहोस्।
सानो कटर प्रयोग गरेर अन्य कुकिजहरू बाहिर "विन्डो" काट्नुहोस्, र दोस्रो पछाडिको ट्रेमा राख्नुहोस्।
किनाराको वरिपरि सुन - 7 मिनेट, वा जबसम्म। ठोस कुकीजहरू 'विन्डो' कुकीजहरूको तुलनामा लगभग 2 मिनेट लामो हुनेछ। अति बेक गर्दैन।
जब ठुलो, प्रत्येक ठोस कुकीमा चम्मच वा 2 जाम फैलियो। काटिएको कुकीसँग शीर्ष।
लगभग 24 कुकीहरू बनाउँछ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 138 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 47 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |