टेक्सासमा क्यामेराको के हो?
तपाईं टेक्सास र तिनीहरूका फसल ऋतुको मौसममा बसाईका फलहरु र सब्जिहरु को एक वर्णमाला लिङ्ग फेला पार्नुहुनेछ। ध्यान दिनुहोस् कि टेक्सास एक ठूलो राज्य हो (तर तपाईलाई थाहा थियो!), त्यसैले बढ्दै मौसमहरू र फसलको उपलब्धता राज्यको तपाईंको कुनाको आधारमा भिन्न हुनेछ। तपाईं मौसमहरू ( वसन्त , गर्मी , पतन , जाडो , वर्ष-राउन्ड ) द्वारा उत्पादन हेर्न सक्नुहुन्छ।
अझ उत्तम टेक्सास स्थानीय स्थानीय खानाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? हाम्रो गाइडलाई टेक्सास स्थानीय फूड्स हेर्नुहोस्।
मौसमी टेक्सास फल
फलफूल, टेक्सास यसको रसदार, रूबी रातो रातो हर शीत ऋतु र वसन्त उपलब्ध छ। अन्य धेरै फलफूल, अन्य खट्टे फलहरू, साथै स्वादिष्ट बाग फल र जामुन पनि उपलब्ध छन्।
सेब, जुलाईदेखि नवंबर
जामुन , जुलाईदेखि मईसम्म
चेरी, जून र जुलाई
फग्स, जून र जुलाई, दोस्रो फसलमा गिरावट
अंगूर, किनारा र अन्य खट्टे, अक्टोबर देखि अप्रिल
अंगूर, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
सबै प्रकारका खरानीहरू !, (सेन्टलपप, तरबूज, र थप)!, जाडोमा माईन
खुट्टा, प्लम, पोउट्स र चित्रकारी, जून सेप्टेम्बर
नाशपाती, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
अनार, अक्टोबर डिसेम्बर
मौसमी टेक्सास सब्जिहरु
टेक्सासका धेरै लामो समयको बढ्दो मौसम धेरै रोपणका लागि अनुमति दिन्छ र यसरी धेरै फसल ऋतुहरू। त्यसैले केही सब्ज महिना महिनामा महिनाको लागि सिजनमा रहन्छ। देशका अन्य भागहरूको विपरीत, गर्म सिम्फुर्स कहिलेकाहीँ बढ्दै मौसमको शुरुवात भन्दा अन्त्यमा ल्याउन सकिन्छ।
बिट्स, नोभेम्बरदेखि फेब्रुअरी
ब्रोकोली, अक्टोबरदेखि मई
कूलफ्लोवर , अक्टोबरदेखि मई
Chickpeas , जुन र जुलाई
चिल्स, अगस्ट र सेप्टेम्बर
मकई, अगस्टमा मिती
खीरहरू, अप्रिलदेखि डिसेम्बर
फेवा बीन, अप्रिलदेखि जून
नयाँ आलु , मार्च र अप्रिल
ओकेरा, गर्मीको अन्तः र प्रारम्भिक पतन
प्याज, मार्च सेप्टेम्बरसम्म
मूंगफली, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
कद्दकि, अक्टोबरमा वसन्त
नयाँ आलु , मई र जून
Shallots , नोभेम्बर देखि फरवरी सम्म
पालक, जनवरी से मई
मीठो प्याज, वसन्त
टमाटर, अप्रिलदेखि अक्टोबर
जाडो स्क्वाश, अक्टोबर अक्टोबरमा
Zucchini र ग्रीष्म स्क्वाश , मई सेप्टेम्बर सम्म
वर्ष-राउन्ड
टेक्सासको प्रसिद्ध रूपमा गर्मीको अर्थ भनेको धेरै फलफूल र सब्जियां हो, सम्भावित, मौसममा तपाईं धेरै वा कम समयको नजिकमा सिजन हुन्छ। यो सत्यको वरिपरि तिनीहरूको मनलाई लुकाउन प्रत्यारोपणका लागि कठिनाई हुन सक्छ। वास्तव मा, गर्मी को ठंडा छ भन्दा केहि स्थानहरुमा सीजन-अन्त्य अधिक छ। फसलका विभिन्न किसिमहरू प्रति वर्ष एक पटक भन्दा बढी रोप्न, बिरोध र खेती गर्न सकिन्छ टेक्सासका थुप्रै क्षेत्रहरूमा, तिनीहरूलाई अधिक वा कम वर्ष उपलब्ध गराउन:
- गोभी
- गाजर
- सेलेरी
- सबै प्रकारका ग्रीन्सहरू, कलेजहरू टर्निप्सहरूबाट
- मशरूम (खेती गरिएको)
- मिर्च
अन्य उत्पादन वस्तुहरू एक्लै बढ्दो मौसममा खेती गरिन्छ, तर एकदम विस्तारित फसलको मौसम छ र त्यसपछि राम्रो तरिकाले राख्नुहोस् वा भण्डारण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू पनि धेरै वर्षहरू उपलब्ध छन्:
- आलु
- सखरखण्डा
- Turnips
अन्य रूख सब्जियों को लागि पनि देखो!