जर्जियामा क्यामेराको के हो?
जर्जियाका निवासीहरू राम्ररी जान्दछन्, त्यहाँ पीडित राज्यहरूको तुलनामा पीच राज्यमा मौसमी उत्पादन बढी छ! तपाईं मौसमी फलहरु र जर्जियामा र उष्णकटिबंधीय फसल ऋषिहरु मा बसाई सब्जियों को वर्णमाला लिङ्क खोज्नुहुनेछ।
तपाईंको क्षेत्रमा निर्भरता - उत्तरमा पर्वतहरू वा विशाल तटीय मैदानहरू-बढ्दो मौसमहरू र फसलको उपलब्धता भिन्न हुनेछ। सबभन्दा गहिरो क्षेत्रहरूमा मौसमहरू अघि सुरु र लामो समयसम्म; ठुलो क्षेत्रहरूमा, फसल समय पछि सुरु हुन्छ र चाँडै अन्त हुन्छ।
किसानहरूको बजारमा खुल्ला आँखा राख्नुहोस् र खेती तपाइँको क्षेत्रको लागि दुर्लभ वा हेरालोमोम किस्मको लागि खडा हुन्छ, उनी प्रायः अनियमित स्वाद र बनावट प्रदान गर्छन्।
नोट: तपाइँ अधिक तत्काल अनुभवको लागि सिजनहरू ( वसन्त , गर्मी , पतन , सर्द ) मार्फत उत्पादन हेर्न सक्नुहुन्छ।
सेब, अगस्टदेखि नोभेम्बर (स्थानीय फसल ठंड भण्डारणबाट वसन्तमा उपलब्ध हुन सक्छ)
अरुगुला, अप्रिलदेखि जून (जाडोमा तातो घरहरूबाट उपलब्ध हुन सक्छ)
एस्पारागस, अप्रिलदेखि जून
तुलसी, सेप्टेम्बर सम्म
बीन्स, अक्टोबर मार्फत
बिट्स, अप्रिलदेखि जून
ब्लूबेरी, अगस्टदेखि अगस्त
Bok Choy , अक्टोबर देखि जुन
ब्रोकोली, मईदेखि जून र अक्टोबरसम्म डिसेम्बर
ब्रसेल्स स्प्रिट्स, नोभेम्बर फेब्रुअरी फेब्रुअरी
गोभी, अक्टोबर देखि मई
कान्टालुप, जूनदेखि अगस्त
गाजर, अक्टोबर देखि मई सम्म
गुलाबी, अक्टोबर देखि डिसेम्बर
सेरीरी, अक्टोबरदेखि फेब्रुअरी
चर्ड, अक्टोबरदेखि मई
कोलार्ड ग्रीन्स, अक्टोबर देखि जून सम्म
मकई, जुन, र जुलाई
कर्कर, जूनदेखि अगस्ट
Edamame, जून सेप्टेम्बर
एगप्पल, जूनदेखि अक्टोबरसम्म
अस्पष्ट, जुलाई र अगस्त
लसुनको, मईदेखि अक्टोबर (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट उपलब्ध)
हरित लहसुन , मार्चदेखि मई
अंगूर, जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म
केले, अक्टोबर देखि मई सम्म
लेक्स, अक्टोबर देखि मई सम्म
लेटुस, सेप्टेम्बरदेखि जुन
Melons, जुन सेप्टेम्बर
मशरूम (खेती), वर्ष-राउन्ड
ओकेरा, अक्टोबरदेखि अक्टोबरसम्म
प्याज, मार्चदेखि नोभेम्बर (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट उपलब्ध)
Parsnips, अक्टोबर देखि डिसेम्बर
खुट्टा, अगस्टदेखि अगस्त
मटर / पीओ पोड, फेब्रुअरी मा मे
पेकान, सेप्टेम्बरदेखि डिसेम्बर
खुट्टा, जून सेप्टेम्बर
पर्खालहरू , सेप्टेम्बरदेखि नवंबर
प्लम र प्लूट्स, जुलाईदेखि मईसम्म
आलु, अगस्टदेखि अगस्त (भण्डारणबाट उपलब्ध हुने जाडोमार्फत)
मुलाकात, मार्चदेखि जुन
पालक, नोभेम्बरदेखि मई
स्क्वाश (गर्मी), मई अक्टोबर देखि
स्क्वाश (जाडो), अगस्टदेखि डिसेम्बर
स्ट्रबेरी, अप्रिलदेखि जून
मीठो प्याज, मे र जून
मीठो आलु, अगस्तदेखि फेब्रुअरी
टमाटर, जुन अक्टोबर देखि
टिपिप्स, अक्टोबरदेखि अप्रिल
तरबूज, जून सेप्टेम्बर
Zucchini, मई देखि अक्टोबर सम्म
Zucini Blossoms, मई सेप्टेम्बर सम्म
धेरै जरा सब्जियां र ठुलो-मैत्री क्रान्तिकारी सब्जियां गोभी, काली र ब्रोकोली जस्तै जर्जियाको प्रायः हल्का विद्रोहहरु लाई राम्ररी राम्ररी राम्रो बनाउनेछ। त्यसैले यी वस्तुहरु यहाँ सूचीबद्ध भएका महिनाका लागि देखिन सक्छन, खास गरी यदि सर्दले त्यो वर्ष हल्का एक बर्ष हो।
सम्झनुहोस्, तपाईंले किसान बजारहरूमा वस्तुहरू राम्रो देख्न सक्नुहुनेछ (वा पछि) तिनीहरूलाई यहाँ सूचीबद्ध गरिएको छ।
किसानलाई कहां र कसरी बढ्दै जानको बारेमा सोध्नुहोस्। सायद त्यो खेतमा अनियमित सूक्ष्मदर्शी अवस्थाहरू छन् जुन प्रारम्भिक वा ढिलो फसलको लागि अनुमति दिन्छ, सम्भवतः उनीहरूले राज्य वा क्षेत्रका विभिन्न भागबाट टाढाका छन्। तर याद गर्नुहोस्, यदि तपाईं जर्जिया किसान बजारमा केला देख्नुहुन्छ भने, उनी सम्भवतः स्थानीय स्तरमा बढेनन् र तपाईले स्थानीय स्तरमा वृद्धि गर्नु महत्त्वपूर्ण छ भने बिक्रीको लागि अन्य वस्तुहरूको बारेमा सोध्न चाहानुहुन्छ।